орехи

Этот салат часто готовят в Гурии (регион Грузии), его даже называют жемчужиной гурийской кухни. Приготовьте это блюдо, и вы поймете, что салат и правда имеет оригинальный, ни с чем несравнимый вкус. Эта закуска из зеленых помидоров станет частым гостем на вашем столе. Ингредиенты: Зеленый помидоры - 500 гр. Лук репчатый- 1 большая головка Грецкие орехи( можно фундук) – 100гр Чеснок - 4зубчика сушеный кориандр, хмели-сунели (любые сухие грузинские приправы) – 1стол. ложка. кинза- 50гр.(не обязательно) красный молотый перец-по вкусу уксус (виноградный или яблочный) - 1 стол. ложка соль Приготовление: Вымытые помидоры нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на несколько часов, помидоры выпустят сок. Откиньте помидоры на дуршлаг и чуть отожмите. Тонко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком.Мелко порезать кинзу. Для приготовления приправы - измельченные орехи хорошо протираем вручную с чесноком, перцем, сухими приправами, солью и уксусом. Помидоры, лук и приготовленную приправу

Хотите побаловать себя вкусным тортиком, приготовьте торт Муравейник – изысканный и необыкновенно впечатляющий десерт. Обычно Муравейник готовиться с орехами, а мы добавим фрукты - лето на дворе, но можно также добавить и орехи, получится еще вкуснее. Ингредиенты: Маслo сливочнoe — 125 г Яйцо — 2шт Сахар — 4 ст. л. Молокo — 4 ст. л. Мука —3 стакана Приготовление: Фрукты (абрикосы, персики –любые) – 200 гр Орехи грецкие (или любые другие) по желанию — 100 г Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан. Приготовление: Растереть сахар с яйцом. Добавить молоко и растопленное масло. Добавив муку, замесить тесто. Разделить тесто на 2-3 части и положить в морозилку.. Достав тесто из морозилки, натираем на крупной терке и выкладываем на противень, постеленный бумагой для выпечки. Выпекаем натертое тесто в несколько заходов (крошки теста не должны лежать толстым слоем) при 160 градусах, около 10 минут. Крошки должны стать золотистыми. Чистим и режем небольшими кубиками фрукты, у меня абрикосы.

Горячий шоколад, орехи, шпинат и авокадо – эти продукты, по утверждению специалистов, обязательны для употребления хотя бы раз в неделю. Темно-зеленые листья шпината можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. Шпинат низкокалорийный и при этом содержит много витаминов, минералов. Содержащиеся в шпинате витамины группы B и магний помогают работе нервной системы. В шпинате содержится фолиевая кислота и железо, а также кальций, который поддерживает здоровье костей, и калий, который помогает укреплять мышцы и улучшает метаболизм. Богатый состав овоща способствует сохранению и даже улучшению зрения, замедляется процесс повреждения клеток и оказывается положительное влияние на давление. Шпинат содержит большое количество витамина А, который способствует росту волос, регенерации кожи и других тканей . Шпинат богат нерастворимой клетчаткой, которая играет большую роль в пищеварительном процессе и нормализации веса. Зелёные листья шпината обязательны для употребления хотя бы раз в

Паста готовится без особых усилий и хлопот из 2 ингредиентов: любых орехов и сливочного масла. Она незаменима, если вам хочется быстро перекусить и в тоже время насытиться, да и к праздничному столу она прекрасно подойдет в качестве прекрасной добавки к основным блюдам, для заправки салатов, к острым сырам. Орехи для пасты можно брать любые, грецкие, фундук миндаль или любые другие,также можно приготовить пасту из разных орехов. В пасту можно добавить соль или сахар, а также мед. Это дело вкуса. Ингредиенты Орехи- 1 стакан Сливочное масло- 200гр. Приготовление: Размельчите в блендере выбранные вами орехи. Масло комнатной температуры добавляем к орехам и взбиваем. Готовую ореховую пасту выкладываем в стеклянную тару, в которой и храним в холодильнике. Ореховая паста - это продукт с высокой концентрацией растительных жиров (включая Омега 3), белка и витаминов, и является идеальным продуктом для поддержания сил и энергии. Хотите побаловать своих ближних вкусным лакомством, тогда

Учеными из Университета Маршал в США был проведен эксперимент, в ходе которого было установлено, что регулярно употребляя грецкие орехи можно уменьшить риск развития рака груди на целых 50%. Ученые проводили эксперимент с генетически модифицированными мышами, которые имели склонность к быстрому развитию злокачественных опухолей в организме. Одна группа грызунов получала свой обычный корм. Другой группе мышей в рацион включили грецкие орехи: ежедневная норма орехов для мышей в пересчете на человека была эквивалентна 56 граммам. За состоянием мышей ученые вели наблюдение на протяжении всей жизни подопытных. Было установлено, что в группе мышей, которые ежедневно употребляли грецкие орехи, рак груди развивался вполовину реже. У тех мышей, в организме которых все же развивались опухоли, новообразования были меньшего размера по сравнению с грызунами из параллельной группы. Авторами эксперимента было доказано, что регулярное употребление грецких орехов способствует уменьшению количества в

Для того, чтобы на долгие годы сохранить молодость и цветущий вид терапевт Олег Абакумов порекомендовал женщинам увеличить употребление определенных орехов и ягод. Кожу от негативных воздействий защищают ягоды темного цвета и орехи, которые содержат антиоксиданты и витамины, которые, они также способны восстанавливать клетки, поврежденные морщинами. Улучшить состояние волос и кожи помогает коллаген, для выработки коллагена организму необходимы витамин С и антиоксиданты. Большое количество этих витаминов содержится в овощах, фруктах и орехах. Особенно нужно обратить внимание на темные ягоды- чернику и ежевику. Как отмечает Олег Абакумов: «Это не просто ягоды, это антиоксидантные «бомбочки», которые снимают воспаление, приводят в норму холестерин и способны при помощи полифенолов в своем составе восстанавливать клетки, поврежденные морщинами». Насытить организм биотином и витамином Е поможет включение в рацион миндальных орехов. Миндаль также оказывает положительно влияние на волосы и

Оказывается большинство людей ест грецкие орехи совершенно неправильно. Мы привыкли расколов скорлупу, достать ядро и съесть, но это не правильно. Если таким способом употреблять орех, то множество полезных веществ ореха просто не будут усваиваться. Благодаря одной простой манипуляции можно сделать грецкие орехи не только более полезными, но и намного вкуснее. Природа проявила заботу о семечках и орехах так, что они становятся активными и прорастают только когда становятся благоприятными условия. Молодые ростки появляются у орехов только после зимовки и во влажной среде. Сохранность плодов осуществляется с помощью ферментных ингибиторов, которые способствуют замедлению ферментов роста, из-за которых во рту чувствуется горьковатый привкус. Если употреблять регулярно сухие ореховые ядра то биокатализаторы начинают оказывать на организм человека подавляющее действие. Ферменты поджелудочной железы начинают увеличиваться в размерах. Горький ингибитор легко убрать, просто нужно замочить

Вкусный и простой в приготовлении свекольный салат однозначно придется по вкусу любителям свеклы, и станет еще одним рецептом, который будет разнообразить ваше осенне - зимнее меню. Каждый из нас уже пробовал традиционный салат из свеклы и грецких орехов, но, в этот салат мы также добавим слегка поджаренный лук, гранат и лимонный сок. Итак нам понадобятся следующие продукты: Свекла отварная – 4 шт. Гранат- 1 шт Лук репчатый- 1 шт. Ядра грецких орехов - 3 ст. ложки Чеснок - 2 зубчика Лимонный сок- из 1 лимона Растительное масло - 4 ст. ложки Соль, черный или красный молотый перец- по вкусу Приготовление: Свеклу отварим заранее. Почистим и натрем на крупной терке Репчатый лук порежем и слегка поджарим. Из граната извлечем зернышки. Зубчики чеснока пропустим через пресс или натрем на мелкой терке. Ядра грецкого ореха нарежем. Из лимона выдавим сок. В салатнице смешаем все подготовленный ингредиента, добавив растительное масло,лимонный сок, соль и перец по вкусу. Еще один рецепт вкусного

Источника вечной молодости на сегодняшний день пока никто не открыл, но существует несколько способов для замедления приближения старости. Неоспоримый факт, что одним из лучших способов оставаться дольше молодым - это правильно питаться. Диетологи рассказали, какие продукты нужно употреблять, чтобы продлить свою молодость, особенно эти советы касаются тех, кому за 40 лет. Зелень Замедлить старение помогает листовая зелень, особенно капуста или шпинат. В них содержатся различные витамины, клетчатка, минералы, и другие соединения, которые способствуют поддержанию работы клеток. Авокадо Частью ежедневного рациона по возможности нужно сделать авокадо. Этот фрукт богат полезными для сердца жирами и клетчаткой, калием и витаминами A, C, E и K, витаминами группы B. Все это защищает организм от воспалений и преждевременного старения. Жирная рыба Уменьшают воспаления в организме и снижают риск развития болезни Альцгеймера некоторые виды жирной рыбы, такие как сельдь, лосось и треска. Орехи и

Диетологами из США названы продукты, которые нужно есть на ночь, чтобы худеть вовремя сна. Американскими специалистами представлен небольшой перечень продуктов питания, которые способствуют снятию лишних килограммов. Благодаря этим продуктам, у человека, употребивший их на поздний ужин, улучшаются метаболические процессы и ускоряется процесс снижения веса. На поздний ужин медики советуют съедать творог, моцареллу или орехи. Так, если за 30 минут до сна употребить 30 г белка, то это обеспечивает человеку дополнительное похудение. Существует также творожная диета для похудения, подробнее здесь

Диетологами названы 5 главных продуктов, которые помогут в борьбе с жиром на животе. Все эти продукты содержат много питательных веществ и полезных витаминов, которые так необходимы организму, и благодаря которым можно сжечь жир на животе. Фрукты Только фрукты, но не фруктовый сок. Фруктовый сок содержит большое количество сахара. А благодаря употреблению цельных плодов помимо витаминов, организм получает и клетчатку. Куриные яйца Это сытный и полезный продукт диетологи советуют есть на завтрак. Яйца защищают организм от утренних скачков сахара в крови. Греческий йогурт Этот продукт прекрасно борется с жиром на животе. В нем содержится полезный белок. Также употребляя этот продукт, вы остаетесь сытым на продолжительное время. Рыба Рыба, особенно жирных сортов очень полезна для работы организма. Благодаря ей соблюдается необходимый гормональный баланс и она способствует набору мышечной массы. Орехи Диетологи рекомендуют использовать для перекусов орехи. Этот продукт содержит много

Недостаток цинка в организме приводит к ухудшению внешности. На дефицит цинка указывают проблемы с кожей и волосами, появление ломкости ногтей, заболевания зубов. Цинк – это один из самых распространенных минералов в человеческом организме, который ответственен за состояние волос, кожи, ногтей и зубов. Также именно он оказывает влияние на либидо и функционирование иммунной системы, поддерживая работу ферментов, которые необходимы для синтеза белков, выработки гормонов и поддерживания хорошего самочувствия. Согласно данным ВОЗ, около 31% населения нашей планеты испытывает недостаток цинка в организме. В особенности этому подвержены строгие веганы и вегетарианцы, а также люди, которые злоупотребляют спиртным. Недостатком этого микроэлемента в организме страдают больные такими кожными заболеваниями, как экзема и псориаз ( эти заболевания уменьшают его усвоение организмом). Нехватка цинка приводит к ослаблению иммунитета, частым простудным заболеваниям, плохой регенерации кожи,

Из-за неспособности хорошо высыпаться по ночам страдают огромное количество людей. Эксперты уверяют, что правильно выбранные продукты могут справиться c этой проблемой. 5 продуктов, которые помогают заснуть за считанные минуты, представлены зарубежными медиками. Орехи Этот продукт способствует выработке серотонина - гормона нейромедиатора, который обеспечивает осуществление связи между нервными клетками. Именно этот гармон несет ответственность за сон, память, сексуальное желание и аппетит. Киви Этот плод содержит в своем составе серотонин, также плюс к этому, в нем есть фолиевая кислота, от нехватки которой бывает бессонница. Молоко В теплом молоке содержится триптофан, который вызывает чувство сонливости, довольно таки быстро. Сладкий картофель В этом овоще содержатся в большом количестве калий, магний и кальций, которые все вместе способствуют быстрому засыпанию. Мятный чай Зарубежные медики также рекомендуют пить перед сном мятный чай и употреблять плоды аниса. Материал

Бутерброды с вкуснейшей пастой из баклажанов станут прекрасной закуской для любого стола. Ароматная паста к тому же еще и совсем не калорийная. Ингредиенты: Баклажан -3 шт. Грецкий орех- 40 гр. чеснок - 3-4 зубчика оливковое масло- пол чайн. лож. специи – по вкусу, любые Баклажаны протыкаем вилкой или палочкой по всей длине, затем выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. Когда баклажаны станут мягкими, вынимаем из духовки и снимаем кожуру. Мякоть баклажан, а также чеснок, специи, соль, орехи, масло измельчаем в блендере до однородной массы. Баклажанную пасту можно подавать со свежим хлебом на завтрак, и как отдельную закуску к мясу и овощам..

Халва - с детства любимое лакомство, знакомое нам по восточным сказкам. Халва в переводе с арабского означает "сладость". Первыми начали изготавливать халву в Персии, нынешнем Иране, еще в V веке до нашей эры.Этот десерт до нашего времени остается самым любимым лакомством Востока. Мы предлагаем вам приготовить это изумительное лакомство дома, с миндалем или любыми орехами по вкусу: Семечки подсолнечника (очищенные) - 5 стаканов Миндаль или др. орехов - 0,5 стаканов Мука- 2,5 стакана Сахара - 3 стакана Растительное масло- 1 стакан Приготовление: 1.Семечки нужно подсушить в духовке. Затем пропустить через мясорубку дважды. 2. На горячей сковороде подрумяниваем муку 3.Соединяем измельченные семечки с мукой. 4.Полученную смесь еще раз пропускаем через мясорубку. 5. Сахар заливаем стаканом воды и ставим на огонь на 15 минут. Затем охлаждаем полученный сироп. 6. Смесь из муки и семечки заливаем растительным маслом, размешиваем и добавляем уже охлажденный сироп. Все вымешиваем 7.