XRUST.ru » Я Девушка » Салат из зеленых помидоров с орехами
Я Девушка

Салат из зеленых помидоров с орехами

14 октября 2023, 02:58 56 658 0 87.5
Салат из зеленых помидоров с орехами

Этот салат часто готовят в Гурии (регион Грузии), его даже называют жемчужиной гурийской кухни. Приготовьте это блюдо, и вы поймете, что салат и правда имеет оригинальный, ни с чем несравнимый вкус. Эта закуска из зеленых помидоров станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

Зеленый помидоры - 500 гр.
Лук репчатый- 1 большая головка
Грецкие орехи( можно фундук) – 100гр
Чеснок - 4зубчика
сушеный кориандр, хмели-сунели (любые сухие грузинские приправы) – 1стол. ложка.
кинза- 50гр.(не обязательно)
красный молотый перец-по вкусу
уксус (виноградный или яблочный) - 1 стол. ложка
соль

Приготовление:

Вымытые помидоры нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на несколько часов, помидоры выпустят сок.
Откиньте помидоры на дуршлаг и чуть отожмите.
Тонко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком.Мелко порезать кинзу.
Для приготовления приправы - измельченные орехи хорошо протираем вручную с чесноком, перцем, сухими приправами, солью и уксусом.
Помидоры, лук и приготовленную приправу перемешиваем. Салат готов! Что нужно есть на завтрак, чтобы не стареть, читайте здесь Xrust: Салат из зеленых помидоров с орехами

салат, приготовить, помидоры, закуска, орехи

Поделится
87.5 0

Комментарии


Русский медведь вернулся: Пётр Ян разорвал «машину» Двалишвили и забрал корону UFC
В декабре в Лас-Вегасе произошло то, что фанаты единоборств ждали почти три года. Пётр Ян не просто победил — он методично разобрал на запчасти «неудержимую грузинскую машину» Мераба Двалишвили и вернул себе чемпионский пояс UFC в легчайшем весе. Реванш, который изменил всё Помните первый бой в марте 2023-го? Тогда Двалишвили просто задавил Яна борьбой, выиграв каждый из пяти раундов. Критики уже списали россиянина со счетов. Но настоящие воины не сдаются — они возвращаются сильнее. На этот раз Ян вышел как другой человек. Уже в первом раунде он рассёк бровь Мерабу таким ударом, что у грузина начались проблемы с дыханием. А дальше — просто мастер-класс: 5 успешных тейкдаунов против 2 у соперника Полное преимущество в контроле партера Железная защита от переводов Двалишвили Филигранная точность в стойке Судьи были единогласны: 49-46, 49-46, 48-47. Четыре раунда из пяти — за Яном. Читатели Xrust наверняка помнят, как россиянин готовился к этому бою в Эмиратах, привлекая лучших борцов
504 2