XRUST.ru » Я Девушка » Салат из зеленых помидоров с орехами
Я Девушка

Салат из зеленых помидоров с орехами

14 октября 2023, 02:58 57 666 0 90.5
Салат из зеленых помидоров с орехами

Этот салат часто готовят в Гурии (регион Грузии), его даже называют жемчужиной гурийской кухни. Приготовьте это блюдо, и вы поймете, что салат и правда имеет оригинальный, ни с чем несравнимый вкус. Эта закуска из зеленых помидоров станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

Зеленый помидоры - 500 гр.
Лук репчатый- 1 большая головка
Грецкие орехи( можно фундук) – 100гр
Чеснок - 4зубчика
сушеный кориандр, хмели-сунели (любые сухие грузинские приправы) – 1стол. ложка.
кинза- 50гр.(не обязательно)
красный молотый перец-по вкусу
уксус (виноградный или яблочный) - 1 стол. ложка
соль

Приготовление:

Вымытые помидоры нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на несколько часов, помидоры выпустят сок.
Откиньте помидоры на дуршлаг и чуть отожмите.
Тонко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком.Мелко порезать кинзу.
Для приготовления приправы - измельченные орехи хорошо протираем вручную с чесноком, перцем, сухими приправами, солью и уксусом.
Помидоры, лук и приготовленную приправу перемешиваем. Салат готов! Что нужно есть на завтрак, чтобы не стареть, читайте здесь Xrust: Салат из зеленых помидоров с орехами

салат, приготовить, помидоры, закуска, орехи

Поделится
90.5 0

Комментарии


Китай наращивает закупки золота 17 месяцев подряд на фоне войны на Ближнем Востоке
В марте центральный банк Китая закупил наибольшее количество золота за более чем год, что свидетельствует о том, что ключевой фактор поддержки драгоценного металла остается неизменным, несмотря на давление на цены на фоне войны с Ираном. Согласно данным xrust, опубликованным во вторник, запасы драгоценного металла на счетах Народного банка Китая в прошлом месяце выросли на 160 000 тройских унций, или примерно на 5 тонн. Центральный банк, являющийся одним из крупнейших покупателей в мире, увеличивает свои запасы уже 17 месяцев подряд. В марте золото подешевело на 12% — это худший месячный результат с 2008 года — поскольку конфликт на Ближнем Востоке укрепил доллар США и подстегнул предположения о том, что Федеральная резервная система не сможет снизить процентные ставки, если инфляция ускорится. Это сочетание факторов оказало давление на драгоценный металл, который также столкнулся с давлением со стороны некоторых инвесторов, продающих его для покрытия убытков в других областях. Во
3 045 4