XRUST.ru » Я Девушка » Салат из зеленых помидоров с орехами
Я Девушка

Салат из зеленых помидоров с орехами

14 октября 2023, 02:58 2 808 0 91.5
Салат из зеленых помидоров с орехами

Этот салат часто готовят в Гурии (регион Грузии), его даже называют жемчужиной гурийской кухни. Приготовьте это блюдо, и вы поймете, что салат и правда имеет оригинальный, ни с чем несравнимый вкус. Эта закуска из зеленых помидоров станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

Зеленый помидоры - 500 гр.
Лук репчатый- 1 большая головка
Грецкие орехи( можно фундук) – 100гр
Чеснок - 4зубчика
сушеный кориандр, хмели-сунели (любые сухие грузинские приправы) – 1стол. ложка.
кинза- 50гр.(не обязательно)
красный молотый перец-по вкусу
уксус (виноградный или яблочный) - 1 стол. ложка
соль

Приготовление:

Вымытые помидоры нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на несколько часов, помидоры выпустят сок.
Откиньте помидоры на дуршлаг и чуть отожмите.
Тонко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком.Мелко порезать кинзу.
Для приготовления приправы - измельченные орехи хорошо протираем вручную с чесноком, перцем, сухими приправами, солью и уксусом.
Помидоры, лук и приготовленную приправу перемешиваем. Салат готов! Что нужно есть на завтрак, чтобы не стареть, читайте здесь Xrust: Салат из зеленых помидоров с орехами

салат, приготовить, помидоры, закуска, орехи

Поделится
91.5 0

Комментарии


Статистика игроков на сезон: как правильно сравнивать футболистов
Статистика игроков на сезон помогает понять не только то, кто забил больше всех, но и какую роль футболист реально выполнял на поле. Для быстрой оценки откройте данные по нужному турниру, проверьте минуты, голы и передачи, а затем сравните показатели за 90 минут. Так запасной, ярко сыгравший 900 минут, не окажется «хуже» игрока основы с 3 000 минутами только из-за меньших общих цифр. Что означает статистика игроков на сезон Статистика игроков на сезон — это набор данных о выступлениях футболиста за определённый спортивный период. Обычно сезон в европейском футболе начинается летом и завершается следующей весной, поэтому его не стоит путать с календарным годом с января по декабрь. В базовую статистику футболистов за сезон входят матчи, выходы в стартовом составе, минуты на поле, голы, голевые передачи, удары, карточки и точность передач. В расширенных отчётах можно увидеть ожидаемые голы, продвижение мяча, успешные единоборства, перехваты и десятки других метрик. Перед сравнением
39 1