Я Девушка
Этот салат часто готовят в Гурии (регион Грузии), его даже называют жемчужиной гурийской кухни. Приготовьте это блюдо, и вы поймете, что салат и правда имеет оригинальный, ни с чем несравнимый вкус. Эта закуска из зеленых помидоров станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты:
Зеленый помидоры - 500 гр.
Лук репчатый- 1 большая головка
Грецкие орехи( можно фундук) – 100гр
Чеснок - 4зубчика
сушеный кориандр, хмели-сунели (любые сухие грузинские приправы) – 1стол. ложка.
кинза- 50гр.(не обязательно)
красный молотый перец-по вкусу
уксус (виноградный или яблочный) - 1 стол. ложка
соль
Приготовление:
Вымытые помидоры нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на несколько часов, помидоры выпустят сок.
Откиньте помидоры на дуршлаг и чуть отожмите.
Тонко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком.Мелко порезать кинзу.
Для приготовления приправы - измельченные орехи хорошо протираем вручную с чесноком, перцем, сухими приправами, солью и уксусом.
Помидоры, лук и приготовленную приправу перемешиваем. Салат готов! Что нужно есть на завтрак, чтобы не стареть, читайте здесь Xrust: Салат из зеленых помидоров с орехами
салат, приготовить, помидоры, закуска, орехи
Салат из зеленых помидоров с орехами
Этот салат часто готовят в Гурии (регион Грузии), его даже называют жемчужиной гурийской кухни. Приготовьте это блюдо, и вы поймете, что салат и правда имеет оригинальный, ни с чем несравнимый вкус. Эта закуска из зеленых помидоров станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты:
Зеленый помидоры - 500 гр.
Лук репчатый- 1 большая головка
Грецкие орехи( можно фундук) – 100гр
Чеснок - 4зубчика
сушеный кориандр, хмели-сунели (любые сухие грузинские приправы) – 1стол. ложка.
кинза- 50гр.(не обязательно)
красный молотый перец-по вкусу
уксус (виноградный или яблочный) - 1 стол. ложка
соль
Приготовление:
Вымытые помидоры нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на несколько часов, помидоры выпустят сок.
Откиньте помидоры на дуршлаг и чуть отожмите.
Тонко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком.Мелко порезать кинзу.
Для приготовления приправы - измельченные орехи хорошо протираем вручную с чесноком, перцем, сухими приправами, солью и уксусом.
Помидоры, лук и приготовленную приправу перемешиваем. Салат готов! Что нужно есть на завтрак, чтобы не стареть, читайте здесь Xrust: Салат из зеленых помидоров с орехами
салат, приготовить, помидоры, закуска, орехи
Комментарии
Энди Гарсия привез в Канны неонуар «Бриллиант» после 20 лет работы
Американский актер и режиссер Andy Garcia представил на Каннском кинофестивале свой неонуар «Бриллиант» («Diamond»), над которым работал более 20 лет, отмечает xrust. Картина, сочетающая атмосферу классического голливудского детектива и современный Лос-Анджелес, стала одной из самых заметных премьер внеконкурсной программы фестиваля. (reuters.com) Для Гарсии этот проект оказался по-настоящему личным. Он выступил не только режиссером и сценаристом, но также продюсером, композитором и исполнителем главной роли. В центре сюжета находится частный детектив Джо Даймонд — человек словно из другого времени, который расследует убийство крупного бизнесмена в современном Лос-Анджелесе. Несмотря на современный антураж, фильм сознательно стилизован под классические нуары середины прошлого века. (festival-cannes.com) Главную женскую роль исполнила Vicky Krieps. Ее героиня Шэрон Коббс обращается к детективу после загадочной смерти мужа. В актерский состав также вошли Bill Murray, Dustin Hoffman,