XRUST.ru » Я Девушка » Салат из зеленых помидоров с орехами
Я Девушка

Салат из зеленых помидоров с орехами

14 октября 2023, 02:58 2 801 0 91.5
Салат из зеленых помидоров с орехами

Этот салат часто готовят в Гурии (регион Грузии), его даже называют жемчужиной гурийской кухни. Приготовьте это блюдо, и вы поймете, что салат и правда имеет оригинальный, ни с чем несравнимый вкус. Эта закуска из зеленых помидоров станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

Зеленый помидоры - 500 гр.
Лук репчатый- 1 большая головка
Грецкие орехи( можно фундук) – 100гр
Чеснок - 4зубчика
сушеный кориандр, хмели-сунели (любые сухие грузинские приправы) – 1стол. ложка.
кинза- 50гр.(не обязательно)
красный молотый перец-по вкусу
уксус (виноградный или яблочный) - 1 стол. ложка
соль

Приготовление:

Вымытые помидоры нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на несколько часов, помидоры выпустят сок.
Откиньте помидоры на дуршлаг и чуть отожмите.
Тонко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком.Мелко порезать кинзу.
Для приготовления приправы - измельченные орехи хорошо протираем вручную с чесноком, перцем, сухими приправами, солью и уксусом.
Помидоры, лук и приготовленную приправу перемешиваем. Салат готов! Что нужно есть на завтрак, чтобы не стареть, читайте здесь Xrust: Салат из зеленых помидоров с орехами

салат, приготовить, помидоры, закуска, орехи

Поделится
91.5 0

Комментарии


TickTick: как пользоваться планировщиком задач, привычками и Pomodoro
TickTick — это планировщик задач для тех, кому уже недостаточно обычного списка дел. В одном приложении можно вести рабочие и личные задачи, ставить напоминания, планировать неделю в календаре, отслеживать привычки и включать таймер Pomodoro для сосредоточенной работы. Начать можно с бесплатной версии: для большинства повседневных сценариев её хватает без долгой настройки. Что такое TickTick и кому подойдёт Менеджер задач TickTick помогает собрать дела в понятную систему и не держать всё в голове. Вместо заметок на телефоне, бумажных стикеров и нескольких календарей пользователь создаёт списки, добавляет сроки и получает напоминания в нужный момент. Приложение TickTick доступно на смартфонах, в браузере и на компьютере, поэтому список дел можно дополнять в дороге, а планировать неделю — с большого экрана. Данные синхронизируются между устройствами после входа в один аккаунт. Планировщик задач пригодится в разных ситуациях: студенту — для дедлайнов, подготовки к экзаменам и расписания
84 4