XRUST.ru » Я Девушка » Халва
Я Девушка

Халва

14 октября 2019, 19:50 37 842 0 18
Халва

Халва - с детства любимое лакомство, знакомое нам по восточным сказкам. Халва в переводе с арабского означает "сладость". Первыми начали изготавливать халву в Персии, нынешнем Иране, еще в V веке до нашей эры.Этот десерт до нашего времени остается самым любимым лакомством Востока.

Мы предлагаем вам приготовить это изумительное лакомство дома, с миндалем или любыми орехами по вкусу:

Семечки подсолнечника (очищенные) - 5 стаканов
Миндаль или др. орехов - 0,5 стаканов
Мука- 2,5 стакана
Сахара - 3 стакана
Растительное масло- 1 стакан

Приготовление:

1.Семечки нужно подсушить в духовке. Затем пропустить через мясорубку дважды.

2. На горячей сковороде подрумяниваем муку

3.Соединяем измельченные семечки с мукой.

4.Полученную смесь еще раз пропускаем через мясорубку.

5. Сахар заливаем стаканом воды и ставим на огонь на 15 минут. Затем охлаждаем полученный сироп.

6. Смесь из муки и семечки заливаем растительным маслом, размешиваем и добавляем уже охлажденный сироп. Все вымешиваем

7. Нарезанные орехи высыпаем в халву, и вымешиваем до плотной консистенции.

8. Халву выкладываем в форму, покрываем пленкой и отправляем у в холодильник на несколько часов.

Для того, чтобы лакомство приобрело плотность обязательно используем пресс. Xrust: Халва

халва, сладость, десерт, восток, лакомство, орехи, миндаль

Поделится
18 0

Комментарии


Слоны погибли в Индии, сбитые железнодорожным составом
Слоны, семь животных, погибли под колесами поезда в Индии. Один отделался ранениями. Инцидент имел место сегодняшним утром. Поезд, сообщила полиция, двигался на Дели. Слоны, как сообщил машинист локомотива xrust, увидев стадо, включил экстренное торможение, но животные бежали наперерез. От столкновения со стадом пять вагонов сошли с рельсов. Пассажиры, машинист не пострадали. Инцидент в округе Ходжай, это штат Ассам, произошел в месте, не обозначенным специальными знаками, говорится в заявлении Северо-восточной Ж.Д.
924 3