XRUST.ru » Я Девушка » Халва
Я Девушка

Халва

14 октября 2019, 19:50 37 800 0 18
Халва

Халва - с детства любимое лакомство, знакомое нам по восточным сказкам. Халва в переводе с арабского означает "сладость". Первыми начали изготавливать халву в Персии, нынешнем Иране, еще в V веке до нашей эры.Этот десерт до нашего времени остается самым любимым лакомством Востока.

Мы предлагаем вам приготовить это изумительное лакомство дома, с миндалем или любыми орехами по вкусу:

Семечки подсолнечника (очищенные) - 5 стаканов
Миндаль или др. орехов - 0,5 стаканов
Мука- 2,5 стакана
Сахара - 3 стакана
Растительное масло- 1 стакан

Приготовление:

1.Семечки нужно подсушить в духовке. Затем пропустить через мясорубку дважды.

2. На горячей сковороде подрумяниваем муку

3.Соединяем измельченные семечки с мукой.

4.Полученную смесь еще раз пропускаем через мясорубку.

5. Сахар заливаем стаканом воды и ставим на огонь на 15 минут. Затем охлаждаем полученный сироп.

6. Смесь из муки и семечки заливаем растительным маслом, размешиваем и добавляем уже охлажденный сироп. Все вымешиваем

7. Нарезанные орехи высыпаем в халву, и вымешиваем до плотной консистенции.

8. Халву выкладываем в форму, покрываем пленкой и отправляем у в холодильник на несколько часов.

Для того, чтобы лакомство приобрело плотность обязательно используем пресс. Xrust: Халва

халва, сладость, десерт, восток, лакомство, орехи, миндаль

Поделится
18 0

Комментарии


Rostic’s запускает кофейни внутри ресторанов
Rostic’s наконец признал очевидное: одной хрустящей курицы для счастья уже мало. С 19 ноября сеть запускает в десяти московских ресторанах собственные кофейные зоны под суббрендом [R]Cafe. Там будет всё, что любит город с хроническим «недосыпом»: кофе (включая растительное молоко), чай, бабл-ти, лимонады, сэндвичи, выпечка и десерты. У Rostic’s сейчас больше 1250 точек в 74 регионах — это гигантский плацдарм, который ещё вчера назывался KFC. И если каждый ресторан за счёт [R]Cafe сможет добавить хотя бы несколько миллионов к обороту, игра стоит свеч. Конкуренция при этом бешеная: от сетевых кофеен до супермаркетов с зерном и ready-to-drink. Выживут те, кто сумеет предложить не просто «кофе к курице», а цельный опыт: быстрый сервис, приличное зерно, нормальные десерты и понятные цены. Сейчас [R]Cafe выглядит как тест на взросление бренда: сможет ли бывший KFC «по-русски» стать точкой, куда заходят не только за ведёрком, но и за встречей, ноутбуком и бабл-ти «на
3 717 2