пирог

Новости
Байден на День Благодарения раздавал пироги
Байден минувшим четвергом привез пожарным тыквенные пироги, чтобы те тоже отпраздновали День Благодарения. Попутно американский президент задел внешнеполитическую тему. Байден, отдыхающий в кругу семьи на массачусетском острове Нантакет, часть времени посвятил общению с зарубежными лидерами, пишет xruat. Темой стала война. Поездка на остров стала традиционной для Дня Благодарения. После акции по раздаче пирогов Байден с супругой вернулись в дом, принадлежащий их другу Дэвиду Рубинштейну, миллиардеру и инвестору. Кстати, будучи в пожарной часть, он предупредил репортеров, что тема заложников и ХАМАС останется без новостей до пятницы. Обозначенный день уже прокомментировали израильские власти и ХАМАС, заявившие, что в этот день начнется четырехдневное перемирие. Ожидается освобождение 13 израильтян. Позже появились сообщения об обмене 50 израильтян-заложников на сотню пособников террористов, содержащихся в израильских тюрьмах. Другие новости. Китай захватывает пневмония – здесь.
113 505 24 ноября 2023, 06:45 878
Я Девушка
Панфорте – итальянское лакомство
Традиционно Панфорте в Италии обычно готовят на Рождество. Состав различных видов Панфорте схож,как и технология приготовления. Готовится лакомство из различных орехов, сухофруктов, изюма, ягод меда и специй. Это своеобразный плотный пряник в состав которого входят также мука и вода. Название этого лакомства происходит от итальянских слов «pane» — «хлеб» и «forte» — «сильный». Приготовить Панфорте можно задолго до Рождества, так как эта выпечка отличается большим сроком хранения — до полугода. Ингредиенты: Сахар (лучше коричневый) - 100 г мед - 100 г горький шоколад - 50 г или 2 ч.ложки какао-порошка с горкой мука - 150 г корица и имбирь ( молототые) - по 1/3 ч. л. инжир и курага - по 70 г миндаль и(или) грецкие орехи и(или) фундук - всего 200 гр Приготовление: 1. Сварим сироп из сахара, меда и 2 ст. л. воды. 2. Добавим кусочки шоколада и варим, помешивая, на водяной бане до получения однородной массы. 3. Пока сироп остывает готовим основные ингредиенты. 4. В миску высыпаем орехи,
44 457 24 ноября 2023, 02:21 139
Спорт и Здоровье
Изобретен пирог способствующий омоложению
Российскими учеными запатентован рецепт пирога с омолаживающими ингредиентами. Рецепт пирога, который замедляет процесс старения создали ученые Южно-Уральского государственного университета. За основу специалистами был взят традиционный рецепт Венского пирога, он был дополнен антиоксидантами с мощным омолаживающим действием. Как рассказали учёные, организмом плохо усваиваются природные антиоксиданты, поэтому ими было решено создать рецепт, в составе которого они будут усваиваться полностью. За основу, при разработке лечебного десерта, учеными было взято природное соединение - обогащенный стильбеноид, который служит для защиты мышечной ткани. В лечебный пирог вместо ароматизаторов, красителей и цукатов, была добавлена вяленая земляника, а также за счет регулирования количества подсолнечного масла были сбалансированы полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3-6.ъ Дегустационной комиссией технологов рецепт был проверен, в следствие чего ими было заявлено, что вкус пирога практически не
44 730 25 октября 2023, 22:20 66
Я Девушка
Пирог "Каракум"
Приготовим знаменитый пирог "Каракум". Используя для приготовления самые простые ингредиенты, не затрачивая много времени мы получаем ароматный и вкусный пирог. Для начинки можно использовать любое варенье или повидло, можно и свежие яблоки натертые на терке. Вы ждете гостей через час. Что же вам нужно лишь полчаса на приготовление этого замечательного лакомства. И так вам понадобится: Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 стакан Масло или маргарин - 200г Мука - 1 стакан Сода - п/ч ложки Соль - щепотка Варенье или повидло, можно свежие яблоки натертые на терке с добавлением сахара. Приготовление: Масло или маргарин растопим. В миске перемешаем яйцо с сахаром. Добавим растопленное масло. Затем высыпаем в яично-масляную смесь муку, добавляем соду и соль. Перемешиваем все ингредиенты, получается очень эластичное тесто 1/4 часть теста убираем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно распределяем руками по противню. На тесто сверху распределяем вареньем. Из морозилки достаем тесто
25 872 29 апреля 2023, 18:54 26
Я Девушка
Сливовый пирог с хрустящей корочкой
Побалуйте своих близких ароматным пирогом со сливами. Сочная начинка и хрустящая корочка замечательной выпечки не оставит равнодушным никого. Готовится легко и съедается быстро. Ингредиенты: 100 г сливочного масла 100 г сахара 2 яйца 125 г муки 7 г разрыхлителя 1 ч.л. ванильного порошка или ванильного экстракта 300 г слив (без косточек) Для посыпки: 50 г сливочного масла 50 г сахара 100 г муки Приготовление: Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром до образования пышной массы, добавьте по одному (подогретое до комнатной температуры) яйца. Хорошо взбейте миксером. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до получения однородного теста. Чтобы приготовить крошку для посыпки, все ингредиенты для посыпки перетрите вручную, у вас должна получиться рыхлая масса. Чтобы получить желаемую текстуру, можно добавить 1 ч.л. воды. Форму для выпечки (диаметром 20-22 см) смажьте сливочным маслом, дно тоже застелите бумагой для выпечки, чтобы легко вынимать корж. Переложите тесто в
33 306 24 октября 2022, 03:43 17.5
Я Девушка
Пирог с баклажанами
Нежный, и аппетитный пирог с начинкой из баклажан станет одним из ваших любимых блюд. Особенно выпечка понравится любителям грибов, так как вкус очень напоминает пирог с грибами. Готовится просто и быстро и получается очень сытным . Отличное блюда для разнообразия вашего меню. Ингредиенты для начинки: Баклажаны - 2 шт; Лук - 1 шт; масло растительное для жарки чеснок - 2 зубчика; соль, перец, зелень сыр любой - 125 г. Для теста необходимо: Яйца - 3 шт; Мука - 250 г кефир, простокваша - 120 мл; масло растительное - 20 мл; вода теплая - 150 мл; дрожжи сухие - 10 г; соль, перец Приготовление: Начинка: Баклажаны режем кубиком. Лук мелко режем чеснок мелко рубим. Обжариваем лук с чесноком на растительном масле. Добавляем в сковороду баклажаны, жарим до готовности. В конце жарки добавляем соль, перец, зелень. Тесто: В миску выкладываем яйца, кефир, растительной масло, теплую воду, соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем венчиком или миксером.. Всыпаем в миску просеянную муку с дрожжами и
38 850 25 сентября 2022, 22:10 21
Я Девушка
Любимый яблочный пирог
Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой. Ингредиенты: Мука – 1,5 стакана Яйцо – 2 шт. Масло растительное – 100 мл. Сахар – 200 гр. Кефир – 200 мл. Ванильный сахар – 1 ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Для начинки: Яблоко – 300 гр. Для крошки: Мука – 1,5 ст.ложки Масло сливочное – 50 гр. Сахар – 50 гр. Приготовление: Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков. Половину теста переливаем в форму для выпекания. Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто. Оставшееся тесто выливаем на яблоки. Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится
37 002 15 сентября 2022, 18:16 48
Я Девушка
Наливной пиpoг
Приготовление теста для пирога займет всего минут 10, а результат всегда получается превосходным. Для начинки можно использовать любые ягоды, фрукты, фарш или капусту. Продукты для пирога всегда найдутся в вашем доме, и он не раз выручит вас перед приходом гостей. Ингредиенты: яйца- 2 штуки кефира - 1 стакан мука - 1 стакан соль - 0.5 ч. ложка сода - 1 ч. ложка Начинка: Если ягоды, то 300 гр и 150 гр сахара Если фарш, то - 300 гр сырого фарша и 2-3 луковицы, мелко порезанные кубиками, соль, перец - по вкусу Приготовление : 1. Кефир перемешаем с содой и оставим на 5 минут. 2. Затем добавим остальные ингредиенты и хорошо перемешаем. 3. Смажем форму маслом, присыпим мукой и выльем половину теста. 4. На тесто выкладываем подготовленную начинку (ягоды или фарш с луком) и выливаем на неё вторую половину теста. 5. В нагретую духовку ставим форму и выпекам 40 минут при 180C. Готовый пирог с ягодами можно посыпать сверху сахарной пудрой. Как приготовить рогалики по очень простому рецепту,
29 967 10 июля 2022, 16:47 5
Я Девушка
Чизкейк без выпечки
При приготовлении этого чизкейка не требуется ни духовой шкаф, ни микроволновка. Все очень просто и доступно даже для начинающей хозяюшки. У лакомства поучается воздушная текстура и насыщенный банановый вкус. Этот восхитительный чизкейк хоть и калорийный, но все же хочется иногда побаловать себя чем-то сладким и вкусным. Ингредиенты: бананы - 300 г творог - 400 г масло сливочное - 100 г йогурт - 150 мл вода – 100 мл желатин - 20 г печенье песочное - 200 г сахар - 50 г Приготовление Печенье измельчим блендером или скалкой. Добавим в крошки печенья растопленное сливочное масло и перемешаем. В форму укладываем масляную крошку и утрамбовываем. Ставим форму в холодильник, и беремся за приготовление начинки. Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Бананы, йогурт, сахар и творог измельчаем в блендере Желатин нагреваем на водяной бане до полного растворения, не доводя до закипания. Желатин добавляем к начинке и перемешиваем. Начинку заливаем в подготовленную форму с песочно-масляной
24 570 23 января 2022, 00:26 6
Я Девушка
Рецепт на Новый год: Лимонный тарт
Идеальное сочетание сладкого сливочного вкуса сгущенного молока, кислоты лимона и экзотических ноток кокоса. Попробуйте приготовить эту нежную выпечку и вы получите большое наслаждение. И что немаловажно, приготовить такой изысканный десерт совершенно не сложно. Ингредиенты: желтки - 4 шт. сгущенное молоко – 1 банка лимон - 3 шт. печенье любое, не соленое -150 грамм сливочное масло - 100 грамм кокосовая стружка -50 грамм (не обязательно, можно просто добавить еще 50 гр. печенья) Рецепт приготовления: Сначала приготовим основу. В блендер выкладываем печенье, кокосовую стружку и перемалываем в крошку. Добавляем в крошку растопленное сливочное масло и вымешиваем до получения масляной крошки. Выкладываем крошку в форму (21 см), придавив ко дну. Отправляем форму на 10 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Пока основа находится в духовке готовим начинку для нашего десерта.. На терке натираем с лимонов цедру, и выдавливаем сок. В миску выкладываем сгущенное молоко, сок
24 318 28 ноября 2021, 02:21 6
Я Девушка
ТЕРТЫЙ ПИРОГ : просто и вкусно
ТЕРТЫЙ ПИРОГ:просто и вкусно Тёртые пироги - универсальны, так как можно использовать для начинки и творог, и любые фрукты или ягоды. При приготовлении этого теста никогда не возникает проблем, и приготовление пирога под силу даже начинающей хозяюшке. Пирог всегда получится вкусным и готовится очень просто. Ингредиенты: Для теста Мука пшеничная — 600 грамм; Сахар — 150 грамм; Сливочное масло — 150 грамм; Сливки жирные — 3 ст.л; Яйцо куриное — 3 шт; Разрыхлитель — 3 ч.л; Для начинки: Творог жирный домашний —400 грамм; Сливки жирные — 6 ст.л. Сахар —200 грамм; Ваниль Приготовление: Тесто: Соединяем муку с разрыхлителем, добавляем размягченное подтаявшее сливочное масло, сахар, сливки и яйца и ваниль. Замесив тесто, слепим шар, и завернув в плёнку, убираем в холодильник. Можно на 1 час, а можно и на ночь. Чем тверже будет тесто, тем лучше. Начинка: Соединяем творог, сливки и сахар. Взбиваем блендером. Получается однородная творожная масса. Достав тесто из холодильника, разделим его на
63 798 9 октября 2021, 22:12 32
Я Девушка
Клафути - французский пирог с ягодами
Вкуснейший ягодный десерт, который французы традиционно готовят с вишней или черешней с косточками, хотя в современной Франции клафути готовят с разными фруктами и ягодами. Ягоды выкладываются в форму для выпечки и заливаются тестом. Я предлагаю приготовить клафути с ягодами при чем мы не будем строго придерживаться традиционного рецепта и изготовим вишневый клафути без косточек. Можно взять любые ягоды: клубнику, чернику или смородину. Ингредиенты: Вишня - 400 г яйца – 4шт. сахар - 1стакан муки - 1 стакан молоко - 300 мл сливочное масло -50 г Приготовление: Отделим белки от желтков. Вбиваем белки с сахаром, затем добавим желтки и опять взобьем.. Добавим муку и взобьем. Добавляем в массу молоко, перемешиваем. Поучается тесто, похожее на блинное. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягоды в форму и присыпаем сверху сахаром. Ягоды заливаем тестом. Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут выпекаем при температуре 180 °C. Готовый клафути лучше остудить перед
44 625 24 июля 2021, 02:31 17
Я Девушка
Фруктово-ягодный пирог: готовим 15 минут
Этот пирог можно приготовить с любой начинкой: с ягодами, или яблоками, или любыми другими фруктами, а можно ассорти. Пирог получается воздушным и сочным, и очень ароматным благодаря ягодам и(или) фруктам. Я решила испечь пирог из яблок и клубники. Ингредиенты: Яйца- 5 штук Сахар- 2 стакана Мука - 4 стакана Растительное масло –100 мл. Молоко или кефир – 100 мл. Яблоки- 3 штуки Клубника- 200 гр. Сода-1ч.лож без верха Уксус или лимонный сок - 1 стол. ложка Ванилин- 1 пачка Приготовление: Белки взбиваем с сахаром до белых пиков. Добавляем желтки и еще раз взбиваем. Вливаем растительное масло и молоко Добавляем муку, ванилин, гашеную уксусом соду. Все взбиваем вместе. Теперь в тесто добавляем порезанные вместе с кожурой яблоки. Перемешиваем . Выливаем готовое тесто на смазанный раст. маслом противень. Сверху по тесту распределяем клубнику. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку. Через 25-30 минут пирог готов. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой. Еще один
58 821 30 мая 2021, 02:51 44
Я Девушка
Ягодный пирог
В летний сезон обязательно нужно приготовить ягодный пирог. Ягоды можно использовать любые: малину, вишню, смородину или черешню. Сегодня я решила приготовить пирог с малиной. А вы можете использовать любые ягоды, которые вам больше по вкусу. Пирог всегда получается сочным, нежным, с насыщенным ягодным ароматом! Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахар— 1 стакан Яйцо куриное — 2 шт Сливочное масло — 100 гр, Малина (или другие ягоды) — 300гр, можно больше Ванилин — 1 пакет. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Приготовление: Масло возьмем комнатной температуры и взобьем его с сахаром. В масляную массу добавим яйца и продолжим взбивать до пышности. К массе добавляем просеянную муку, ваниль и разрыхлитель. Все хорошо взбиваем. Должно получиться кремообразное тесто. Тесто выкладываем в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем ягоды, в нашем случае, малину. Форму с тестом ставим в предварительно разогретую духовку (180*С) и выпекаем примерно 35-40 минут. Готовый пирог разрезаем и подаем на стол.
34 566 14 июля 2020, 12:46 5.5
Я Девушка
Лимонный пирог: просто и вкусно
Как мне кажется, этот постный лимонный пирог достоин вашего внимания. Он экономичен, оригинален и очень прост в приготовлении. Понадобится всего лишь три продукта, которые всегда найдутся у каждой хозяйки на кухне: мука, сахар, растительное масло. И для начинки- лимон, это он придает пирогу этот оригинальный вкус с кислинкой. Ингредиенты: Муки - 3 стакана.; Сахара- 1 стакан; Растительное масло- 0,5 стакана; Лимон – 2 шт.; Сода - 0,5 ч.л.; Ваниль - 1 пакетик 1.Высыпаем в миску муку, добавляем растительное масло, ваниль, соду, и все перемешиваем. Получится мучная крошка. 2. Готовим начинку. Из лимонов извлекаем семечки, и вместе с цедрой измельчаем в блендере. 3. В форму для выпечки выкладываем половину мучной крошки уплотняем. Выкладываем начинку, ровно распределяем по форме. Затем на начинку насыпаем оставшуюся крошку, чуть приминаем. 4.Отправляем форму в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Готовый остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
31 437 7 марта 2020, 07:35 9