XRUST.ru » Я Девушка » Сливовый пирог с хрустящей корочкой
Я Девушка

Сливовый пирог с хрустящей корочкой

24 октября 2022, 03:43 1 635 0 18.5
Побалуйте своих близких ароматным пирогом со сливами. Сочная начинка и хрустящая корочка замечательной выпечки не оставит равнодушным никого. Готовится легко и съедается быстро.

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
125 г муки
7 г разрыхлителя
1 ч.л. ванильного порошка или ванильного экстракта
300 г слив (без косточек)
Для посыпки:
50 г сливочного масла
50 г сахара
100 г муки

Приготовление:

Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром до образования пышной массы, добавьте по одному (подогретое до комнатной температуры) яйца. Хорошо взбейте миксером. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до получения однородного теста.
Чтобы приготовить крошку для посыпки, все ингредиенты для посыпки перетрите вручную, у вас должна получиться рыхлая масса. Чтобы получить желаемую текстуру, можно добавить 1 ч.л. воды.
Форму для выпечки (диаметром 20-22 см) смажьте сливочным маслом, дно тоже застелите бумагой для выпечки, чтобы легко вынимать корж.
Переложите тесто в форму, выложите на тесто порезанные на дольки сливы.
Посыпьте крошкой сливовую начинку.
В предварительно разогретую до 190 градусов духовку отправьте форму с тестом
и запекайте в течение 30 минут.
Рецепт пирога с баклажанами, смотрите здесь Xrust: Сливовый пирог с хрустящей корочкой

пирог, пирог со сливами, сливовый пирог, приготовить

Поделится
18.5 0

Комментарии


Пятая смерть от кори в Пенсильвании: США не справляются со вспышкой
В Пенсильвании от кори умер пятый человек, и все погибшие были не привиты. Пока Вашингтон и штат спорят, как считать эти смерти, вирус спокойно ходит по Северной Америке и Европе, а заодно напоминает о себе в России. В среду власти Пенсильвании сообщили о смерти жителя округа Ланкастер от кори, пишет xrust. Для штата это пятая смерть за год. У всех пятерых не было прививки. Первые два случая зафиксировали в том же Ланкастере ещё в августе. Они стали первыми в США в этом году. В середине сентября добавились по одному в округах Джефферсон и Миффлин, и вот теперь снова Ланкастер. Общая картина по штату такая: 943 заболевших в 39 округах, и лишь четверо из них были привиты. Эпидемиолог Амеш Адалья из Центра безопасности здравоохранения Джонса Хопкинса считает, что каждую из этих смертей можно было предотвратить. Смерти есть, а официальной статистики нет На этом фоне разгорелся спор о том, кого считать умершим от кори. На вторник Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC)
299 15