Я Девушка
Вкуснейший ягодный десерт, который французы традиционно готовят с вишней или черешней с косточками, хотя в современной Франции клафути готовят с разными фруктами и ягодами. Ягоды выкладываются в форму для выпечки и заливаются тестом.
Я предлагаю приготовить клафути с ягодами , при чем мы не будем строго придерживаться традиционного рецепта и изготовим вишневый клафути без косточек. Можно взять любые ягоды: клубнику, чернику или смородину.
Ингредиенты:
Вишня - 400 г
яйца – 4шт.
сахар - 1стакан
муки - 1 стакан
молоко - 300 мл
сливочное масло -50 г
Приготовление:
Отделим белки от желтков.
Вбиваем белки с сахаром, затем добавим желтки и опять взобьем..
Добавим муку и взобьем.
Добавляем в массу молоко, перемешиваем. Поучается тесто, похожее на блинное.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягоды в форму и присыпаем сверху сахаром.
Ягоды заливаем тестом.
Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут , выпекаем при температуре 180 °C.
Готовый клафути лучше остудить перед подачей. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Клафути вы уже можете приготовить, а как изготовить ягодное мороженое, смотрите здесь Xrust: Клафути - французский пирог с ягодами
клафути, десерт, пирог, ягоды, французское блюдо
Клафути - французский пирог с ягодами
Вкуснейший ягодный десерт, который французы традиционно готовят с вишней или черешней с косточками, хотя в современной Франции клафути готовят с разными фруктами и ягодами. Ягоды выкладываются в форму для выпечки и заливаются тестом.
Я предлагаю приготовить клафути с ягодами , при чем мы не будем строго придерживаться традиционного рецепта и изготовим вишневый клафути без косточек. Можно взять любые ягоды: клубнику, чернику или смородину.
Ингредиенты:
Вишня - 400 г
яйца – 4шт.
сахар - 1стакан
муки - 1 стакан
молоко - 300 мл
сливочное масло -50 г
Приготовление:
Отделим белки от желтков.
Вбиваем белки с сахаром, затем добавим желтки и опять взобьем..
Добавим муку и взобьем.
Добавляем в массу молоко, перемешиваем. Поучается тесто, похожее на блинное.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягоды в форму и присыпаем сверху сахаром.
Ягоды заливаем тестом.
Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут , выпекаем при температуре 180 °C.
Готовый клафути лучше остудить перед подачей. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Клафути вы уже можете приготовить, а как изготовить ягодное мороженое, смотрите здесь Xrust: Клафути - французский пирог с ягодами
клафути, десерт, пирог, ягоды, французское блюдо
Комментарии
Бодибилдеров убивает собственное сердце: шокирующие итоги 15-летнего наблюдения
Учёные проследили судьбу 20 тысяч бодибилдеров за полтора десятилетия и выяснили: внезапная остановка сердца — самая частая причина их преждевременной смерти, а у профессионалов риск в пять раз выше, чем у любителей. Цифры, которые пугают врачей Итальянские исследователи из Падуанского университета подняли протоколы всех крупных турниров Международной федерации фитнеса и бодибилдинга с 2005 по 2020 год — почти 20,3 тысячи имён. Затем команда доктора Марко Веккьято прочесала интернет на пяти языках: новости, соцсети, форумы, блоги о железном спорте — в поисках сообщений о смерти этих атлетов. Итог, опубликованный в European Heart Journal, выглядит тревожно: за 15 лет умерли 121 человек, средний возраст — 45 лет. Почти 40% случаев — внезапная сердечная смерть, то есть сердце останавливается без предупреждения у формально здорового человека. Профи рискуют в пять раз больше Главный вывод исследования — риск напрямую зависит от уровня спортсмена. У профессиональных бодибилдеров