Я Девушка
Вкуснейший ягодный десерт, который французы традиционно готовят с вишней или черешней с косточками, хотя в современной Франции клафути готовят с разными фруктами и ягодами. Ягоды выкладываются в форму для выпечки и заливаются тестом.
Я предлагаю приготовить клафути с ягодами , при чем мы не будем строго придерживаться традиционного рецепта и изготовим вишневый клафути без косточек. Можно взять любые ягоды: клубнику, чернику или смородину.
Ингредиенты:
Вишня - 400 г
яйца – 4шт.
сахар - 1стакан
муки - 1 стакан
молоко - 300 мл
сливочное масло -50 г
Приготовление:
Отделим белки от желтков.
Вбиваем белки с сахаром, затем добавим желтки и опять взобьем..
Добавим муку и взобьем.
Добавляем в массу молоко, перемешиваем. Поучается тесто, похожее на блинное.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягоды в форму и присыпаем сверху сахаром.
Ягоды заливаем тестом.
Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут , выпекаем при температуре 180 °C.
Готовый клафути лучше остудить перед подачей. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Клафути вы уже можете приготовить, а как изготовить ягодное мороженое, смотрите здесь Xrust: Клафути - французский пирог с ягодами
клафути, десерт, пирог, ягоды, французское блюдо
Клафути - французский пирог с ягодами
Вкуснейший ягодный десерт, который французы традиционно готовят с вишней или черешней с косточками, хотя в современной Франции клафути готовят с разными фруктами и ягодами. Ягоды выкладываются в форму для выпечки и заливаются тестом.
Я предлагаю приготовить клафути с ягодами , при чем мы не будем строго придерживаться традиционного рецепта и изготовим вишневый клафути без косточек. Можно взять любые ягоды: клубнику, чернику или смородину.
Ингредиенты:
Вишня - 400 г
яйца – 4шт.
сахар - 1стакан
муки - 1 стакан
молоко - 300 мл
сливочное масло -50 г
Приготовление:
Отделим белки от желтков.
Вбиваем белки с сахаром, затем добавим желтки и опять взобьем..
Добавим муку и взобьем.
Добавляем в массу молоко, перемешиваем. Поучается тесто, похожее на блинное.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягоды в форму и присыпаем сверху сахаром.
Ягоды заливаем тестом.
Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут , выпекаем при температуре 180 °C.
Готовый клафути лучше остудить перед подачей. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Клафути вы уже можете приготовить, а как изготовить ягодное мороженое, смотрите здесь Xrust: Клафути - французский пирог с ягодами
клафути, десерт, пирог, ягоды, французское блюдо
Комментарии
Трусова переиграла джетлаг: две недели до первого старта за четыре года
Александра Игнатова, которую вся страна по-прежнему зовёт Трусовой, вернулась из Китая — и в тот же день встала на лёд. Рецепт против джетлага сработал мгновенно, а вот главную новость фигуристка приберегла на постскриптум: до её первого международного турнира за четыре года осталось всего две недели. Джетлаг оказался не проблемой, а поводом для тренировки В августе Трусова слетала в Китай — каталась там в ледовом шоу, куда российских звёзд в последнее время зовут регулярно, благо международные площадки для них по-прежнему в основном закрыты. Обратно вернулась без раскачки: не отсыпаться после перелёта, а сразу на каток, сообщили xrust. В своём Telegram-канале фигуристка объяснила логику: ранняя тренировка сразу по прилёту — лучший способ сбить сбитый режим, и добавила постскриптум, который и стал главной новостью — до первых стартов после четырёхлетнего перерыва остаётся ровно две недели. Звучит буднично, но за этой фразой — одна из самых долгих пауз в карьере действующей российской