Xrust.ru
Жизнь в стиле Хай-тек.
XRUST.ru » Я Девушка » Клафути - французский пирог с ягодами
Я Девушка


Клафути - французский пирог с ягодами

24 июль 2021, Суббота
622
0
Клафути  - французский пирог с ягодами

Вкуснейший ягодный десерт, который французы традиционно готовят с вишней или черешней с косточками, хотя в современной Франции клафути готовят с разными фруктами и ягодами. Ягоды выкладываются в форму для выпечки и заливаются тестом.
Я предлагаю приготовить клафути с ягодами , при чем мы не будем строго придерживаться традиционного рецепта и изготовим вишневый клафути без косточек. Можно взять любые ягоды: клубнику, чернику или смородину.

Ингредиенты:
Вишня - 400 г
яйца – 4шт.
сахар - 1стакан
муки - 1 стакан
молоко - 300 мл
сливочное масло -50 г

Приготовление:
Отделим белки от желтков.
Вбиваем белки с сахаром, затем добавим желтки и опять взобьем..
Добавим муку и взобьем.
Добавляем в массу молоко, перемешиваем. Поучается тесто, похожее на блинное.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягоды в форму и присыпаем сверху сахаром.
Ягоды заливаем тестом.
Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут , выпекаем при температуре 180 °C.
Готовый клафути лучше остудить перед подачей. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Клафути вы уже можете приготовить, а как изготовить ягодное мороженое, смотрите здесь

Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!



Авторство и права на использование всех публикаций принадлежат Xrust.ru.
Перед копированием и размещением материалов на сторонних ресурсах требуется получение разрешения, для этого необходимо написать сообщение на электронную почту rustem@xrust.ru. Вопросы и предложения также принимаются на данный адрес.
На сайте отсутствуют журналы, программы и игры для скачивания.
Ягодный пирог
Ягодный пирог
Я Девушка
В летний сезон обязательно нужно приготовить ягодный пирог. Ягоды можно использовать любые: малину, вишню, смородину или черешню. Сегодня я решила приготовить пирог с малиной. А вы можете использовать любые ягоды, которые вам больше по вкусу. Пирог
Пирог за  10 минут!
Пирог за 10 минут!
Я Девушка
Для приготовления этого простейшего пирога вам не потребуется много времени и сил. Тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Все ингредиенты перемешиваются миксером и отправляются в духовку. Выпечка
Фруктово-ягодный  пирог: готовим  15 минут
Фруктово-ягодный пирог: готовим 15 минут
Я Девушка
Этот пирог можно приготовить с любой начинкой: с ягодами, или яблоками, или любыми другими фруктами, а можно ассорти. Пирог получается воздушным и сочным, и очень ароматным благодаря ягодам и(или) фруктам. Я решила испечь пирог из яблок и клубники.
Простой торт на варенье
Простой торт на варенье
Я Девушка
Я расскажу, как быстро приготовить вкусный и простой торт. Я бы назвала этот рецепт самым легким и беспроигрышный вариантом в выпечке тортов. Попробуйте приготовить, и у вас получится отличный десерт для всей семьи. Ингредиенты: варенье любое (не
Мандариновый торт
Мандариновый торт
Я Девушка
Этот торт сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Прекрасный десерт к Новому году. Минимум времени на готовку - всего 15 минут. Сравнительно длительное время займет выпечка – 40 минут. Торт получается с насыщенным мандариновым ароматом - запахом
Ягодный пудинг
Ягодный пудинг
Я Девушка
Готовим отличный холодный десерт для жаркого летнего вечера. Пудинг является традиционным английским десертом. Существует огромное количество вариантов этого блюда, которые различаются сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Основой пудинга
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через: