Я Девушка
Вкуснейший ягодный десерт, который французы традиционно готовят с вишней или черешней с косточками, хотя в современной Франции клафути готовят с разными фруктами и ягодами. Ягоды выкладываются в форму для выпечки и заливаются тестом.
Я предлагаю приготовить клафути с ягодами , при чем мы не будем строго придерживаться традиционного рецепта и изготовим вишневый клафути без косточек. Можно взять любые ягоды: клубнику, чернику или смородину.
Ингредиенты:
Вишня - 400 г
яйца – 4шт.
сахар - 1стакан
муки - 1 стакан
молоко - 300 мл
сливочное масло -50 г
Приготовление:
Отделим белки от желтков.
Вбиваем белки с сахаром, затем добавим желтки и опять взобьем..
Добавим муку и взобьем.
Добавляем в массу молоко, перемешиваем. Поучается тесто, похожее на блинное.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягоды в форму и присыпаем сверху сахаром.
Ягоды заливаем тестом.
Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут , выпекаем при температуре 180 °C.
Готовый клафути лучше остудить перед подачей. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Клафути вы уже можете приготовить, а как изготовить ягодное мороженое, смотрите здесь Xrust: Клафути - французский пирог с ягодами
клафути, десерт, пирог, ягоды, французское блюдо
Клафути - французский пирог с ягодами
Вкуснейший ягодный десерт, который французы традиционно готовят с вишней или черешней с косточками, хотя в современной Франции клафути готовят с разными фруктами и ягодами. Ягоды выкладываются в форму для выпечки и заливаются тестом.
Я предлагаю приготовить клафути с ягодами , при чем мы не будем строго придерживаться традиционного рецепта и изготовим вишневый клафути без косточек. Можно взять любые ягоды: клубнику, чернику или смородину.
Ингредиенты:
Вишня - 400 г
яйца – 4шт.
сахар - 1стакан
муки - 1 стакан
молоко - 300 мл
сливочное масло -50 г
Приготовление:
Отделим белки от желтков.
Вбиваем белки с сахаром, затем добавим желтки и опять взобьем..
Добавим муку и взобьем.
Добавляем в массу молоко, перемешиваем. Поучается тесто, похожее на блинное.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягоды в форму и присыпаем сверху сахаром.
Ягоды заливаем тестом.
Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут , выпекаем при температуре 180 °C.
Готовый клафути лучше остудить перед подачей. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Клафути вы уже можете приготовить, а как изготовить ягодное мороженое, смотрите здесь Xrust: Клафути - французский пирог с ягодами
клафути, десерт, пирог, ягоды, французское блюдо
Комментарии
Лидер Формулы-1 Рассел вывел Mercedes на поул-позицию в спринтерской гонке в Китае
Лидер чемпионата Формулы-1 Джордж Рассел обеспечил команде Mercedes поул-позицию в первой спринтерской гонке сезона в Китае в пятницу, заняв весь первый ряд стартовой решетки вместе со своим напарником по команде Кими Антонелли. Рассел лидировал на каждом этапе сессии на трассе в Шанхае и завоевал свою первую в карьере поул-позицию в спринте со временем 1 минута 31,520 секунды. Антонелли показал результат на 0,289 секунды хуже. Ландо Норрис из McLaren стартует третьим после того, как действующий чемпион заявил стюардам, что не совершал надлежащий «прогревочный» круг, когда Антонелли, рискуя потерять место на стартовой решетке, помешал ему во время второго этапа. Льюис Хэмилтон из Ferrari, стартовавший с поул-позиции в 100-километровой гонке в Китае в прошлом году, показал четвертое время, опередив Оскара Пиастри из McLaren и Шарля Леклера из Ferrari. В субботней гонке победитель получит восемь очков, очки начисляются восьми лучшим командам. Главный Гран-при состоится в воскресенье.