Я Девушка
Традиционно Панфорте в Италии обычно готовят на Рождество. Состав различных видов Панфорте схож,как и технология приготовления. Готовится лакомство из различных орехов, сухофруктов, изюма, ягод , меда и специй. Это своеобразный плотный пряник в состав которого входят также мука и вода. Название этого лакомства происходит от итальянских слов «pane» — «хлеб» и «forte» — «сильный». Приготовить Панфорте можно задолго до Рождества, так как эта выпечка отличается большим сроком хранения — до полугода.
Ингредиенты:
Сахар (лучше коричневый) - 100 г
мед - 100 г
горький шоколад - 50 г или 2 ч.ложки какао-порошка с горкой
мука - 150 г
корица и имбирь ( молототые) - по 1/3 ч. л.
инжир и курага - по 70 г
миндаль и(или) грецкие орехи и(или) фундук - всего 200 гр
Приготовление:
1. Сварим сироп из сахара, меда и 2 ст. л. воды.
2. Добавим кусочки шоколада и варим, помешивая, на водяной бане до получения однородной массы.
3. Пока сироп остывает готовим основные ингредиенты.
4. В миску высыпаем орехи, можно оставить целыми. Затем режем крупными кубиками инжир и курагу, также добавляем в миску
5. Добавляем в миску специи, какао-порошок (если вы его используете, а не шоколад), муку и все перемешаем.
6. Эту смесь смесь заливаем теплым шоколадным сиропом и замешиваем крутое тесто. Перемешиваем руками, т.к. масса будет очень густая и ложкой мешать не получится.
6. Массу выкладываем в форму, выстланную пергаментом и намазанную маслом, хорошо утрамбовываем. Выпекаем 30 мин при 160°. Даем остыть, затем удаляем пергамент и посыпаем сахарной пудрой или порошком какао. Храним в холодильнике, завернув в пергамент и положив в пакет. Рецепт замечательного сливочного щербета с арахисом найдете здесь Xrust: Панфорте – итальянское лакомство
Панфорте, Италия, Рождество, выпечка, приготовить, пирог, лакомство, новый год
Панфорте – итальянское лакомство
Традиционно Панфорте в Италии обычно готовят на Рождество. Состав различных видов Панфорте схож,как и технология приготовления. Готовится лакомство из различных орехов, сухофруктов, изюма, ягод , меда и специй. Это своеобразный плотный пряник в состав которого входят также мука и вода. Название этого лакомства происходит от итальянских слов «pane» — «хлеб» и «forte» — «сильный». Приготовить Панфорте можно задолго до Рождества, так как эта выпечка отличается большим сроком хранения — до полугода.
Ингредиенты:
Сахар (лучше коричневый) - 100 г
мед - 100 г
горький шоколад - 50 г или 2 ч.ложки какао-порошка с горкой
мука - 150 г
корица и имбирь ( молототые) - по 1/3 ч. л.
инжир и курага - по 70 г
миндаль и(или) грецкие орехи и(или) фундук - всего 200 гр
Приготовление:
1. Сварим сироп из сахара, меда и 2 ст. л. воды.
2. Добавим кусочки шоколада и варим, помешивая, на водяной бане до получения однородной массы.
3. Пока сироп остывает готовим основные ингредиенты.
4. В миску высыпаем орехи, можно оставить целыми. Затем режем крупными кубиками инжир и курагу, также добавляем в миску
5. Добавляем в миску специи, какао-порошок (если вы его используете, а не шоколад), муку и все перемешаем.
6. Эту смесь смесь заливаем теплым шоколадным сиропом и замешиваем крутое тесто. Перемешиваем руками, т.к. масса будет очень густая и ложкой мешать не получится.
6. Массу выкладываем в форму, выстланную пергаментом и намазанную маслом, хорошо утрамбовываем. Выпекаем 30 мин при 160°. Даем остыть, затем удаляем пергамент и посыпаем сахарной пудрой или порошком какао. Храним в холодильнике, завернув в пергамент и положив в пакет. Рецепт замечательного сливочного щербета с арахисом найдете здесь Xrust: Панфорте – итальянское лакомство
Панфорте, Италия, Рождество, выпечка, приготовить, пирог, лакомство, новый год
Комментарии
Джошуа даст волю кулакам в Эр-Рияде, чтобы после этого как следует намять бока Фьюри
Бывшие чемпионы мира по боксу в тяжелом весе Энтони Джошуа и Тайсон Фьюри подписали долгожданное соглашение о поединке, который состоится в конце этого года, сообщил xrust в понедельник промоутер Эдди Херн. «Подписано, скреплено печатью, доставлено! Бой Эй-Джей против Фьюри состоится!», — написал Херн в Instagram. Это заявление прозвучало после подтверждения того, что Джошуа вернется на ринг 25 июля в Эр-Рияде, где встретится с Кристианом Пренгой. Это будет первый бой британца после автомобильной аварии в декабре прошлого года, в которой погибли двое его близких друзей. 35-летний албанец Пренга, проживающий в США, — бывший кикбоксер, на счету которого 20 побед и одно поражение с момента начала профессиональной карьеры в 2016 году. Бой, получивший название «Возвращение», был анонсирован председателем Главного управления развлечений Саудовской Аравии Турки Алальшихом и будет транслироваться в прямом эфире по всему миру на DAZN. Турки также опубликовал на X сообщение: «Моим друзьям в