Я Девушка
Нежный, и аппетитный пирог с начинкой из баклажан станет одним из ваших любимых блюд. Особенно выпечка понравится любителям грибов, так как вкус очень напоминает пирог с грибами. Готовится просто и быстро и получается очень сытным . Отличное блюда для разнообразия вашего меню.
Ингредиенты для начинки:
Баклажаны - 2 шт;
Лук - 1 шт;
масло растительное для жарки
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец, зелень
сыр любой - 125 г.
Для теста необходимо:
Яйца - 3 шт;
Мука - 250 г
кефир, простокваша - 120 мл;
масло растительное - 20 мл;
вода теплая - 150 мл;
дрожжи сухие - 10 г;
соль, перец
Приготовление:
Начинка:
Баклажаны режем кубиком.
Лук мелко режем , чеснок мелко рубим.
Обжариваем лук с чесноком на растительном масле.
Добавляем в сковороду баклажаны, жарим до готовности.
В конце жарки добавляем соль, перец, зелень.
Тесто:
В миску выкладываем яйца, кефир, растительной масло, теплую воду, соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем венчиком или миксером..
Всыпаем в миску просеянную муку с дрожжами и вымешиваем до однородности.
В форму смазанную растительным маслом и присыпанную мукой выливаем половину теста, выкладываем баклажанную начинку и тертый сыр, заливаем второй частью теста.
Форму отправляем в духовку. Пирог выпекаем 40 – 45 минут при 180 градусах.
Еще рецепт из баклажан "Баклажанная закуска", читайте здесь Xrust: Пирог с баклажанами
пирог, баклажаны, пирог с баклажанами, выпечка
Пирог с баклажанами
Нежный, и аппетитный пирог с начинкой из баклажан станет одним из ваших любимых блюд. Особенно выпечка понравится любителям грибов, так как вкус очень напоминает пирог с грибами. Готовится просто и быстро и получается очень сытным . Отличное блюда для разнообразия вашего меню.
Ингредиенты для начинки:
Баклажаны - 2 шт;
Лук - 1 шт;
масло растительное для жарки
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец, зелень
сыр любой - 125 г.
Для теста необходимо:
Яйца - 3 шт;
Мука - 250 г
кефир, простокваша - 120 мл;
масло растительное - 20 мл;
вода теплая - 150 мл;
дрожжи сухие - 10 г;
соль, перец
Приготовление:
Начинка:
Баклажаны режем кубиком.
Лук мелко режем , чеснок мелко рубим.
Обжариваем лук с чесноком на растительном масле.
Добавляем в сковороду баклажаны, жарим до готовности.
В конце жарки добавляем соль, перец, зелень.
Тесто:
В миску выкладываем яйца, кефир, растительной масло, теплую воду, соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем венчиком или миксером..
Всыпаем в миску просеянную муку с дрожжами и вымешиваем до однородности.
В форму смазанную растительным маслом и присыпанную мукой выливаем половину теста, выкладываем баклажанную начинку и тертый сыр, заливаем второй частью теста.
Форму отправляем в духовку. Пирог выпекаем 40 – 45 минут при 180 градусах.
Еще рецепт из баклажан "Баклажанная закуска", читайте здесь Xrust: Пирог с баклажанами
пирог, баклажаны, пирог с баклажанами, выпечка
Комментарии
Грузия раскупорила тайник Сталина: на аукцион уйдут 40 тысяч бутылок редчайшего вина
В Тбилиси впервые за многие десятилетия открыли винный погреб, где хранилась огромная коллекция, связанная с именем Иосифа Сталина. Правительство Грузии планирует выставить на аукцион около 40 тысяч бутылок французских и грузинских вин и направить вырученные средства на открытие школы виноделия. В столице Грузии Тбилиси на этой неделе, сообщили xrust, впервые открыли для специалистов и избранных гостей старинное винное хранилище, где десятилетиями находилась одна из самых загадочных коллекций мира — около 40 тысяч бутылок редких вин, связанных с именем Иосифа Сталина. Правительство страны, которому принадлежит это собрание, решило выставить его на аукцион. Вырученные средства планируется направить на создание современной школы виноделия. Об этом сообщила международное агентство Reuters со ссылкой на представителей грузинского Минсельхоза и экспертов. Коллекция включает вина из знаменитых бордоских шато, а также грузинские сорта. Часть бутылок датируется началом XIX века. Многие