XRUST.ru » Я Девушка » Пирог с баклажанами
Я Девушка

Пирог с баклажанами

25 сентября 2022, 22:10 39 102 0 21

Нежный, и аппетитный пирог с начинкой из баклажан станет одним из ваших любимых блюд. Особенно выпечка понравится любителям грибов, так как вкус очень напоминает пирог с грибами. Готовится просто и быстро и получается очень сытным . Отличное блюда для разнообразия вашего меню.

Ингредиенты для начинки:

Баклажаны - 2 шт;
Лук - 1 шт;
масло растительное для жарки
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец, зелень
сыр любой - 125 г.

Для теста необходимо:

Яйца - 3 шт;
Мука - 250 г
кефир, простокваша - 120 мл;
масло растительное - 20 мл;
вода теплая - 150 мл;
дрожжи сухие - 10 г;
соль, перец

Приготовление:

Начинка:

Баклажаны режем кубиком.
Лук мелко режем , чеснок мелко рубим.
Обжариваем лук с чесноком на растительном масле.
Добавляем в сковороду баклажаны, жарим до готовности.
В конце жарки добавляем соль, перец, зелень.

Тесто:

В миску выкладываем яйца, кефир, растительной масло, теплую воду, соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем венчиком или миксером..
Всыпаем в миску просеянную муку с дрожжами и вымешиваем до однородности.

В форму смазанную растительным маслом и присыпанную мукой выливаем половину теста, выкладываем баклажанную начинку и тертый сыр, заливаем второй частью теста.
Форму отправляем в духовку. Пирог выпекаем 40 – 45 минут при 180 градусах.
Еще рецепт из баклажан "Баклажанная закуска", читайте здесь Xrust: Пирог с баклажанами

пирог, баклажаны, пирог с баклажанами, выпечка

Поделится
21 0

Комментарии


Как выбрать часы Garmin
Краткое введение Вы выбираете спортивные часы для тренировок, здоровья и повседневности. Чтобы быстро сузить круг, откройте подборку «часы Garmin», отметьте нужные функции и сравните модели по автономности, точности и удобству. Ниже — понятные шаги и критерии без лишних слов. Ключевые критерии выбора Цели и виды активности Набор функций растет вместе с задачами. Сперва определите главные занятия и сценарии ношения. Бег и триатлон: точный GNSS, интервальные тренировки, планы, метрики эффективности, навигация по курсам. Горы и трейлы: карты, барометр, компас, треки, многодиапазонный GNSS, крепкий корпус, 10 ATM. Зал и фитнес: силовые тренировки, счетчик повторов, пульс, пульсоксиметр, музыка, уведомления. Велосипед: поддержка датчиков мощности, каденса, внешних акселерометров, навигация по маршруту. Плавание: профили для бассейна и открытой воды, подсчет гребков, герметичность от 5 ATM. Походы и автономные выезды: экономичные режимы, солнечная зарядка (Solar), карты, точная навигация.
10 269 24