XRUST.ru » Я Девушка » Пирог с баклажанами
Я Девушка

Пирог с баклажанами

25 сентября 2022, 22:10 1 959 0 21

Нежный, и аппетитный пирог с начинкой из баклажан станет одним из ваших любимых блюд. Особенно выпечка понравится любителям грибов, так как вкус очень напоминает пирог с грибами. Готовится просто и быстро и получается очень сытным . Отличное блюда для разнообразия вашего меню.

Ингредиенты для начинки:

Баклажаны - 2 шт;
Лук - 1 шт;
масло растительное для жарки
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец, зелень
сыр любой - 125 г.

Для теста необходимо:

Яйца - 3 шт;
Мука - 250 г
кефир, простокваша - 120 мл;
масло растительное - 20 мл;
вода теплая - 150 мл;
дрожжи сухие - 10 г;
соль, перец

Приготовление:

Начинка:

Баклажаны режем кубиком.
Лук мелко режем , чеснок мелко рубим.
Обжариваем лук с чесноком на растительном масле.
Добавляем в сковороду баклажаны, жарим до готовности.
В конце жарки добавляем соль, перец, зелень.

Тесто:

В миску выкладываем яйца, кефир, растительной масло, теплую воду, соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем венчиком или миксером..
Всыпаем в миску просеянную муку с дрожжами и вымешиваем до однородности.

В форму смазанную растительным маслом и присыпанную мукой выливаем половину теста, выкладываем баклажанную начинку и тертый сыр, заливаем второй частью теста.
Форму отправляем в духовку. Пирог выпекаем 40 – 45 минут при 180 градусах.
Еще рецепт из баклажан "Баклажанная закуска", читайте здесь Xrust: Пирог с баклажанами

пирог, баклажаны, пирог с баклажанами, выпечка

Поделится
21 0

Комментарии


Meta* платит Microsoft сотни миллионов долларов в год за ИИ-модели
Meta* ежегодно тратит сотни миллионов долларов на доступ к ИИ-моделям через облачную платформу Microsoft Azure. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на анонимный источник. Разработчики Meta* пропускают через Azure триллионы токенов в неделю и используют, в частности, модели OpenAI. Meta* обращается к сторонним ИИ-моделям через Azure Доступ предоставляет Azure AI Foundry — платформа, которая объединяет модели разных разработчиков. Компании могут выбирать инструменты под конкретные задачи, учитывая их доступность и стоимость. Meta* использует внешние модели при разработке программного обеспечения и оценке собственных ИИ-систем. Токены — это единицы, на которые ИИ-модели разбивают текст и другие данные для обработки. Помимо решений OpenAI, Bloomberg не называет другие модели, которые применяет Meta*. Компания и Microsoft также отказались комментировать расходы, объём обработки данных и условия сотрудничества. Спрос на Azure AI Foundry растёт В июле Microsoft сообщила, что Azure AI
45 5