XRUST.ru » Я Девушка » Любимый яблочный пирог
Я Девушка

Любимый яблочный пирог

15 сентября 2022, 18:16 37 380 0 48

Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой.

Ингредиенты:

Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Сахар – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:
Яблоко – 300 гр.
Для крошки:
Мука – 1,5 ст.ложки
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 50 гр.

Приготовление:

Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков.
Половину теста переливаем в форму для выпекания.
Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто.
Оставшееся тесто выливаем на яблоки.

Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится рассыпчатая масса.
Тесто в форме посыпаем масляно-мучной крошкой.

Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре – 180 градусов 45 минут.
Готовый пирог просто замечательный на вкус. Как приготовить штрудель, читайте здесь Xrust: Любимый яблочный пирог

пирог, яблочный пирог, пирог с яблоками. яблоки, выпечка, приготовление

Поделится
48 0

Комментарии


Звезда Pawn Stars Рик Харрисон женился в 60 лет
Звезда американского реалити-шоу Pawn Stars Рик Харрисон назвал себя самым счастливым человеком после свадьбы с медсестрой Энджи Полушкиной. Камерная церемония в Лас-Вегасе, двойник Элвиса, зрелая любовь и новая философия жизни — откровения телеведущего. Звезда реалити-шоу Pawn Stars Рик Харрисон начал 2025 год с события, которое полностью изменило его настроение и взгляды на жизнь. В 60 лет телеведущий вновь женился — и впервые за долгое время говорит о счастье без оговорок и иронии. Звезда - с вадьба в стиле Вегаса и личный выбор 3 января Рик Харрисон и 42-летняя Агрипина «Энджи» Полушкина официально стали мужем и женой, пишет xrust. Камерная церемония прошла в небольшой белой часовне в Лас-Вегасе, а роль священника исполнил двойник Элвиса Пресли — деталь, идеально подходящая городу, где всё возможно. После регистрации пара устроила небольшой приём в ресторане Харрисона Rick’s Rollin Smoke BBQ & Tavern. Более масштабное празднование запланировано на конец месяца в Канкуне. В
1 533 8