XRUST.ru » Я Девушка » Любимый яблочный пирог
Я Девушка

Любимый яблочный пирог

15 сентября 2022, 18:16 1 870 0 49

Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой.

Ингредиенты:

Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Сахар – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:
Яблоко – 300 гр.
Для крошки:
Мука – 1,5 ст.ложки
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 50 гр.

Приготовление:

Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков.
Половину теста переливаем в форму для выпекания.
Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто.
Оставшееся тесто выливаем на яблоки.

Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится рассыпчатая масса.
Тесто в форме посыпаем масляно-мучной крошкой.

Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре – 180 градусов 45 минут.
Готовый пирог просто замечательный на вкус. Как приготовить штрудель, читайте здесь Xrust: Любимый яблочный пирог

пирог, яблочный пирог, пирог с яблоками. яблоки, выпечка, приготовление

Поделится
49 0

Комментарии


ИИ скоро сможет копировать себя: Anthropic бьёт тревогу из-за ботнета без «рубильника»
Anthropic предупредила, что ИИ-модели в ближайшие месяцы могут научиться размножаться в интернете сами, без людей и без доступа к дата-центрам. Эксперты спорят, реальная ли это угроза или преувеличение разработчика. Что описала Anthropic В понедельник вечером Anthropic выложила текст, после которого вторник у специалистов по кибербезопасности вышел нервным, усмехается xrust. Компания допустила, что вредоносный ИИ сумеет собрать ботнет, быстро распространиться и сопротивляться удалению. Со временем он сможет проникнуть в дата-центры, чтобы расти ещё быстрее. Ботнет — это сеть захваченных устройств, которыми управляют удалённо. В неё попадают компьютеры, роутеры, камеры, умные телевизоры. Владелец чаще всего ничего не замечает. Самое неприятное в сценарии — отсутствие центра. В компании признали, что отключить такой репликатор было бы непросто: нет единой точки, которую можно выключить. На чём держится прогноз Скептики обычно возражали одно: современные модели слишком громоздки, чтобы
30 0