Я Девушка
Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой.
Ингредиенты:
Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Сахар – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для начинки:
Яблоко – 300 гр.
Для крошки:
Мука – 1,5 ст.ложки
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 50 гр.
Приготовление:
Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков.
Половину теста переливаем в форму для выпекания.
Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто.
Оставшееся тесто выливаем на яблоки.
Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится рассыпчатая масса.
Тесто в форме посыпаем масляно-мучной крошкой.
Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре – 180 градусов 45 минут.
Готовый пирог просто замечательный на вкус. Как приготовить штрудель, читайте здесь Xrust: Любимый яблочный пирог
пирог, яблочный пирог, пирог с яблоками. яблоки, выпечка, приготовление
Любимый яблочный пирог
Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой.
Ингредиенты:
Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Сахар – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для начинки:
Яблоко – 300 гр.
Для крошки:
Мука – 1,5 ст.ложки
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 50 гр.
Приготовление:
Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков.
Половину теста переливаем в форму для выпекания.
Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто.
Оставшееся тесто выливаем на яблоки.
Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится рассыпчатая масса.
Тесто в форме посыпаем масляно-мучной крошкой.
Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре – 180 градусов 45 минут.
Готовый пирог просто замечательный на вкус. Как приготовить штрудель, читайте здесь Xrust: Любимый яблочный пирог
пирог, яблочный пирог, пирог с яблоками. яблоки, выпечка, приготовление
Комментарии
Как отметить День женского счастья и День конфет: идеи ритуалов и смысла Xrust
Сегодня календарь играет нам в подмигивания: Всемирный день женского счастья и Всемирный день конфет — в одной коробке. И это не про «купить что-то сладенькое» на бегу. Это про ритуал, где внимание тает медленнее шоколада, а забота хрустит, как ириска. Женское счастье — не абстракция из открытки, это практичная химия отношений: немного времени, немного вкуса и много смысла. На Xrust.ru мы называем это «микродозами нежности»: когда большой праздник разбираешь на маленькие, но точные жесты. Как превратить два праздника в один яркий ритуал Личное меню счастья. Узнайте «триггеры радости» именно вашей: какой чай согревает, какие конфеты — «те самые», какой плейлист — про неё. Слова, которые съедаются последними. Оставьте записку в коробке с конфетами: одну фразу про то, за что вы ею гордитесь. Сладкое закончится — смысл останется. Пять минут тишины. Сделайте «беззвучный карман» дня: телефоны на авиарежим, совместная прогулка или кофе с видом на город. Тишина — тоже подарок. Мини-квест.