XRUST.ru » Я Девушка » Любимый яблочный пирог
Я Девушка

Любимый яблочный пирог

15 сентября 2022, 18:16 37 254 0 48

Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой.

Ингредиенты:

Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Сахар – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:
Яблоко – 300 гр.
Для крошки:
Мука – 1,5 ст.ложки
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 50 гр.

Приготовление:

Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков.
Половину теста переливаем в форму для выпекания.
Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто.
Оставшееся тесто выливаем на яблоки.

Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится рассыпчатая масса.
Тесто в форме посыпаем масляно-мучной крошкой.

Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре – 180 градусов 45 минут.
Готовый пирог просто замечательный на вкус. Как приготовить штрудель, читайте здесь Xrust: Любимый яблочный пирог

пирог, яблочный пирог, пирог с яблоками. яблоки, выпечка, приготовление

Поделится
48 0

Комментарии


Жизель Бюндхен тайно вышла замуж за Жоакима Валенте
Жизель Бюндхен вышла замуж за Жоакима Валенте. Пресса пишет, что пара сыграла свадьбу в узком кругу. Оно и понятно, минувшим февралем у них родился первенец. Жизель Бюндхен и ее жених, Хоаким Валенте, были замечены на неспешной прогулке по своему району в Сёрфсайде, штат Флорида, пишет xrust. С ними был новорожденный. Пара выглядела счастливой. Свадьба прошла в их доме в Сёрфсайде. На празднестве были родственники и друзья. Журналисты пишут, что свидетельство о браке было получено 1 декабря. Церемония бракосочетания состоялась 3 декабря. Бюндхен всегда держала свои отношения в строжайшей тайне, и они не разглашали имя и пол своего будущего ребенка. Поэтому неудивительно, что они держали это важное событие в секрете. Репортеры утверждают, что 38-летний инструктор по бразильскому джиу-джитсу в восторге от того, что они наконец-то поженились. Его суженная была замечена в Бразилии в ювелирной компании Vivara. Её сфотографировали, но палец, где ожидалось кольцо, был спрятан. Для
1 239 2