XRUST.ru » Я Девушка » Любимый яблочный пирог
Я Девушка

Любимый яблочный пирог

15 сентября 2022, 18:16 38 514 0 49

Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой.

Ингредиенты:

Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Сахар – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:
Яблоко – 300 гр.
Для крошки:
Мука – 1,5 ст.ложки
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 50 гр.

Приготовление:

Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков.
Половину теста переливаем в форму для выпекания.
Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто.
Оставшееся тесто выливаем на яблоки.

Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится рассыпчатая масса.
Тесто в форме посыпаем масляно-мучной крошкой.

Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре – 180 градусов 45 минут.
Готовый пирог просто замечательный на вкус. Как приготовить штрудель, читайте здесь Xrust: Любимый яблочный пирог

пирог, яблочный пирог, пирог с яблоками. яблоки, выпечка, приготовление

Поделится
49 0

Комментарии


SpaceX Маска вышла на IPO: рекордные $75 млрд по $135 за акцию — что это значит для мира и России
Компания SpaceX Илона Маска провела крупнейшее в истории IPO, привлекшее рекордные 75 миллиардов долларов. Акции размещены по 135 долларов за штуку, а оценка компании превысила 1,77 триллиона долларов. Это событие сразу сделало SpaceX одной из самых дорогих публичных компаний мира. В четверг, 11 июня 2026 года, компания SpaceX, основанная Илоном Маском, официально объявила цену размещения акций на бирже, сообщает xrust. Это стало самым крупным первичным публичным размещением (IPO) в истории финансовых рынков. Компания привлекла около 75 миллиардов долларов, продав примерно 555,56 миллиона акций по фиксированной цене 135 долларов за штуку. Полностью разводненная оценка SpaceX составила около 1,77 триллиона долларов. Для сравнения: предыдущий рекорд принадлежал саудовской нефтяной компании Saudi Aramco, которая в 2019 году привлекла 25,6 миллиарда долларов (в текущих ценах — около 33 миллиардов с учетом инфляции). SpaceX не просто побила рекорд — она его значительно превзошла. После
1 386 3