XRUST.ru » Я Девушка » Любимый яблочный пирог
Я Девушка

Любимый яблочный пирог

15 сентября 2022, 18:16 38 115 0 48

Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой.

Ингредиенты:

Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Сахар – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:
Яблоко – 300 гр.
Для крошки:
Мука – 1,5 ст.ложки
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 50 гр.

Приготовление:

Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков.
Половину теста переливаем в форму для выпекания.
Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто.
Оставшееся тесто выливаем на яблоки.

Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится рассыпчатая масса.
Тесто в форме посыпаем масляно-мучной крошкой.

Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре – 180 градусов 45 минут.
Готовый пирог просто замечательный на вкус. Как приготовить штрудель, читайте здесь Xrust: Любимый яблочный пирог

пирог, яблочный пирог, пирог с яблоками. яблоки, выпечка, приготовление

Поделится
48 0

Комментарии


Деревянные поддоны для хранения и перевозки: почему качественная тара снижает риски и расходы бизнеса
Деревянные поддоны давно стали частью нормальной, рабочей логистики. Без них сложно представить склад, производство, отгрузку в торговые сети или безопасную транспортировку товара на дальние расстояния. И вот что любопытно: многие компании до сих пор относятся к поддонам как к чему-то второстепенному. Мол, это просто основание под груз. На деле все иначе. Если тара сделана качественно, она помогает снизить потери при перевозке, упрощает хранение, ускоряет погрузку и делает весь процесс более предсказуемым. Именно поэтому бизнес все чаще выбирает деревянные поддоны от производителя а не случайные решения без понятных характеристик. На сайте NORWOOD указано, что компания производит деревянные поддоны, паллетные борта и ящики из первосортной древесины, выпускает как стандартные решения по ГОСТ 33757-2016, так и нестандартные конструкции по спецификации клиента. Там же отмечено, что производство ведется на собственных мощностях, а поставки идут по всей России. Почему деревянные поддоны
3 780 2