XRUST.ru » Я Девушка » Любимый яблочный пирог
Я Девушка

Любимый яблочный пирог

15 сентября 2022, 18:16 38 115 0 48

Рецептов пирогов с яблоками существует великое множество. Мне особенно полюбился пирог с яблоками на кефирном тесте. Готовый продукт получается пышным, нежным с сочной начинкой, и особую изюминку придает посыпка масляной крошкой.

Ингредиенты:

Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл.
Сахар – 200 гр.
Кефир – 200 мл.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:
Яблоко – 300 гр.
Для крошки:
Мука – 1,5 ст.ложки
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 50 гр.

Приготовление:

Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Вливаем кефир и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ваниль. Вымешиваем. Получается жидкое тесто, без комочков.
Половину теста переливаем в форму для выпекания.
Разрезанные на небольшие дольки яблоки выкладываем на тесто.
Оставшееся тесто выливаем на яблоки.

Готовим крошку для обсыпки пирога. Сливочное масло натираем на крупную терку и соединяем с сахаром и мукой. Перемешиваем руками, должна получится рассыпчатая масса.
Тесто в форме посыпаем масляно-мучной крошкой.

Отправляем пирог в разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре – 180 градусов 45 минут.
Готовый пирог просто замечательный на вкус. Как приготовить штрудель, читайте здесь Xrust: Любимый яблочный пирог

пирог, яблочный пирог, пирог с яблоками. яблоки, выпечка, приготовление

Поделится
48 0

Комментарии


Сверхзвуковой суверенитет: Бразилия представила первый истребитель F-39 Gripen собственной сборки
ГАВИАН-ПЕЙШОТУ — Бразилия вошла в элитный клуб стран, способных производить современные сверхзвуковые боевые самолеты. На заводе компании Embraer официально представлена первая единица истребителя F-39 Gripen, полностью собранная на бразильской земле. Этот шаг знаменует собой кульминацию масштабного соглашения о передаче технологий между шведским концерном Saab и бразильским авиастроительным гигантом. Коллективный разум: кто стоит за проектом В отличие от классической советской школы, где за самолетом стояло имя одного конструктора, Gripen E/F — это продукт глобальной инженерной сети. Ключевую роль в реализации проекта сыграли: Микаэль Йоханссон (Micael Johansson): Глава Saab, обеспечивший политическую и техническую поддержку беспрецедентного трансфера технологий. Эдди де ла Мотт (Eddy de la Motte): Главный куратор программы Gripen E/F, под чьим руководством шведские чертежи адаптировались под требования бразильских ВВС. Боско да Коста Жуниор (Bosco da Costa Junior): Президент
4 158 2