ТЕРТЫЙ ПИРОГ : просто и вкусно

ТЕРТЫЙ ПИРОГ:просто и вкусно

Тёртые пироги - универсальны, так как можно использовать для начинки и творог, и любые фрукты или ягоды. При приготовлении этого теста никогда не возникает проблем, и приготовление пирога под силу даже начинающей хозяюшке. Пирог всегда получится вкусным и готовится очень просто.

Ингредиенты:
Для теста
Мука пшеничная — 600 грамм;
Сахар — 150 грамм;
Сливочное масло — 150 грамм;
Сливки жирные — 3 ст.л;
Яйцо куриное — 3 шт;
Разрыхлитель — 3 ч.л;

Для начинки:
Творог жирный домашний —400 грамм;
Сливки жирные — 6 ст.л.
Сахар —200 грамм;
Ваниль

Приготовление:
Тесто:
Соединяем муку с разрыхлителем, добавляем размягченное подтаявшее сливочное масло, сахар, сливки и яйца и ваниль. Замесив тесто, слепим шар, и завернув в плёнку, убираем в холодильник. Можно на 1 час, а можно и на ночь. Чем тверже будет тесто, тем лучше.

Начинка:
Соединяем творог, сливки и сахар. Взбиваем блендером. Получается однородная творожная масса.
Достав тесто из холодильника, разделим его на две части.
На крупной терке натираем тесто прямо на противень, распределив равномерно. На слой теста выкладываем равномерно творожную начинку.
На творог засыпаем натертую вторую часть теста . Выпекаем пирог при 180 градусах в течение 30-40 минут.Приятного аппетита! И еще, предлагаю рецепт лимонного пирога, также очень простого в приготовлении, рецепт здесь
Если Вам понравилась статья, рекомендуем:
Иран сорвал атаку беспилотников Израиля
Байден посулил бедным $7 миллиардов на солнечные батареи

Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!

Авторство и права на использование всех публикаций принадлежат Xrust.ru.
Перед копированием и размещением материалов на сторонних ресурсах требуется получение разрешения, для этого необходимо написать сообщение на электронную почту rustem@xrust.ru. Вопросы и предложения также принимаются на данный адрес.
На сайте отсутствуют журналы, программы и игры для скачивания.