кекс

Этот апельсиновый кекс к чаю очень прост в приготовлении. Нужен лишь один апельсин, а остальные ингредиенты для ароматнейшего апельсинового кекса найдутся в кухне у каждой хозяйки . Все смешать за 5 минут — и в духовку! Через 40 минут вы сможете лакомиться ароматнейшим апельсиновым кексом! Ингредиенты: яйца – 2 шт. сахара - 100г сливоч. масло - 80г раст. масла - 2 ст.л. мука - 200г апельсин - 1шт разрыхлитель -1ст. лож без горки (или 1/2чайн. лож. соды без горки) ванилин щепотка соли Приготовление: Апельсин разрезать на дольки и удалить ядрышки. Измельчить апельсин блендером. В миску разбить яйца, добавить сахар. Взбить миксером. Добавить в миску со взбитыми яйцами сливочное масло комнатной температуры, растительное масло, измельченный апельсин, разрыхлитель, ванилин, соль. Все хорошо размешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут, снижаем градус до 150°С и выпекаем еще 20-25 минут. Готовый кекс можно посыпать сахарной

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни. Ингредиенты: Яйца – 4 шт сахар - 200 г апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок) подсолнечное масло - 150 мл мука - 350 г сода - 1/2 чайн. ложки без верха разрыхлитель - 10гр. ванилин Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад) Для украшения : 1 небольшой апельсин Приготовление: Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере. Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем. Вливаем растительное масло, перемешиваем. Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем. Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем. Переливаем тесто в форму. Духовка уже должны быть

Буквально за 10 минут вы приготовите тесто, а до готовности кекс уже доведет печка. По этому рецепту получается пышный, ароматный кекс с хрустящей корочкой. Просто отличный вариант для повседневной выпечки. По желанию можете добавить изюм или какао. Ингредиенты: Кефир - 250 мл Сахар- 1 стакан Яйца- 2 шт. Мука- 1,5 стакана муки Ванильный сахар-10 гр Разрыхлитель- 10гр.(2 чайн.лож.) Приготовление: Яйца тщательно взбиваем с сахаром до бела. Продолжая взбивать, добавляем кефир. Высыпаем в смесь просеянную муку, разрыхлитель ванилин и замешиваем тесто. Тесто переливаем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Ставим кекс выпекаться в нагретую духовку и выпекаем 40 минут при 180 градусах. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью, лучший рецепт которой представлен здесь

Вкусный и пышный кекс готовится быстро, съедается еще быстрее. Что важно, кекс всегда получается даже если вы никогда ничего не выпекали. Порадуйте свежей выпечкой ваших близких! Ингредиенты: Мука - 2 стакана муки Кефир - 1 стакан Сахар - 1 стакан Яйца - 2 штуки Подсолнечное масло - 2/3 стакана Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки Орехи - 2/3 стакана Для штрейзеля: маргарин или сливочное масло- 50 г сахар- 2 столовые ложки мука - 1/2 стакана какао - 2 столовые ложки Готовим тесто : 1. Взбиваем яйца с сахаром. 2. Добавляем кефир, растительное масло и муку с разрыхлителем. Все ингредиенты перемешиваем и немного взбиваем. 3. Добавляем в тесто орехи и перемешиваем. 4. Тесто перекладываем в смазанную маслом большую форму или маленькие формочки Готовим штрейзель: Соединяем в миске растопленный маргарин (масло), муку, сахар и какао. Размешиваем вилкой до образования крошки — штрейзеля. Тесто в форме посыпаем сверху штрейзелем. Выпекаем кекс в духовке около 40-45 минут при 180-200 градусах. Нужно

Существует множество рецептов приготовления рождественской выпечки. Предлагаем традиционный английский рождественский кекс Данди, который несложно готовится, но требует от двух недель на созревание. Так что, у вас еще есть время приготовить ароматный кекс с сухофруктами и у вас останется достаточно времени на его созревание. Пропитавшись ароматами сухофруктов и цукатов кекс приобретет просто волшебный вкус. Ингредиенты: сухофрукты и цукаты - 500 грамм ром - 80 мл. яйцо- 5 шт. пшеничная мука - 250 грамм сливочное масло- 250 грамм сахар - 250 грамм разрыхлитель- 1 ч.л. Рецепт приготовления: Нарезаем на небольшие кусочки сухофрукты и цукаты и, выложив в герметично закрывающуюся банку, заливаем ромом. Оставляем на несколько часов, периодически встряхивая чтобы ром хорошо впитался. Взбиваем размягченное при комнатной температуре сливочное масло с сахаром примерно 3 минуты до однородной консистенции. Затем во взбитое масло добавляем по одному яйцу, хорошо взбивая после каждого. В

Этот кекс очень прост в приготовлении. Вам понадобится лишь 10 минут чтобы подготовить тесто, а остальное доверьте духовке)). Кекс получается ароматным и пышным. И так, нам понадобятся следующие продукты: Мука пшеничная - 2 стакана Сахар – 0, 5стакан Вода - 1 стакана Растительное масло – 0,5 стакана Изюм - 0,5 стакана Разрыхлитель - 2 ч. ложки Цедра апельсина и (или) лимона - 2 стол. ложки Приготовление: Изюм заливаем горячей водой и даем настояться 10 минут В воду вливаем растительное масло. Просеиваем пшеничную муку и добавляем разрыхлитель, сахар, цедру лимона и изюм. В жидкость высыпаем сухие ингредиенты и все перемешиваем. В смазанную маслом форму для выпекания выкладываем тесто. Отправляем форму в разогретую духовку 180 градусов на 40 минут. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! А как приготовить ароматное постное печенье, смотрите здесь

Эти нежнейшие кексы готовят без молока и яиц. Из самых обычных продуктов получаются наивкуснейшие кексы, которыми вам захочется баловать своих близких снова и снова. Для приготовления кексов вам понадобятся специальные формочки, я использую силиконовые, они очень удобны. Ингредиенты: Мука- 200 гр. Яблоко (среднего размера) - 2 шт. Сахар - 130 гр. Подсолнечное масло- 80 мл. Кипяченая теплая вода - 150 мл Разрыхлитель - 2 ч.л. Ваниль- 1 ч.л. Соль- 1/2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку, сахар, разрыхлитель, ваниль, соль смешиваем в глубокой миске. 2. Яблоки натрем на мелкой терке. 3. Теперь к сухим ингредиентам добавим жидкие: воду, растительное масло, и натертые яблоки. Основательно перемешаем до однородной массы. 4. Разложим тесто по формам на 2/3 5. Оправляем кексы в разогретую до 190 градусов духовку на 20 мин. Готовые охлажденные кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Если вы хотите порадовать близких солнечным кексом, с оригинальным вкусом и цветом, то данный рецепт будет в самый раз. Готовится кекс очень просто и быстро, и ингредиенты самые доступные, которые имеются у каждой хозяюшки. Главный продукт, конечно, морковка! Она то и даст нашему кексу оранжевый цвет. Ингредиенты: Яйца - 4 шт Морковь - 300 гр Мука - 400 гр Сливочное масло - 100 гр Сахар - 100 гр Сода - ½ чайная ложка Уксус 9% - 1 стол.ложка Ваниль - пакетик Соль - щепотка Приготовление: 1.Отделяем белки от желтков. 2.Взбиваем белки с сахаром, затем добавляем желтки. Все перемешиваем. 3. Добавляем просеянную муку, растопленное сливочное масло, щепотку соли. 4. Добавляем в тесто погашенную уксусом соду . Перемешиваем. 5. Добавляем в тесто натертую на крупной тёрке морковь и замешиваем тесто до однородной массы. Тесто выкладываем в форму для кекса и отправляем в духовку, разогретую до 180 С . Через 15 минут снижаем градус до 150 и выпекаем еще 25-30 минут. Охлажденный кекс можно

7 января, в первый день Рождества Христова, столы на Руси ломились от скоромных яств. И, конечно же, Рождественский стол никогда не обходился без традиционной сладкой выпечки. Предлагаем испечь Рождественский сладкий хлеб. Ингредиенты: Сливочное масло- 100 г. Сахар - 175 г Яйца – 4 шт. Мука -300 г Сухофрукты - 250 г Орехи - 50 г Разрыхлитель - 1ч. л. Ваниль- пакетик щепотка соли водка, настойка или коньяк - 5 ст.ложек Приготовление: Сухофрукты промываем и замачиваем на ночь в алкоголе. Масло комнатной температуры растираем с мукой, а яйца взбиваем с сахаром. Все соединяем и вымешиваем тесто. В тесто добавляем орехи и сухофрукты, разрыхлитель, соль и ваниль. Все перемешиваем. Готовое тесто выкладываем в форму и выпекаем при температуре 150-160 градусов 45-60 минут. Приятного аппетита и с наступающим праздником Рождества Христова!

Для приготовления этого простейшего пирога вам не потребуется много времени и сил. Тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Все ингредиенты перемешиваются миксером и отправляются в духовку. Выпечка получается нежной, пышной и очень вкусной. Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. кефира 1 ст. сахара 2 ст. пшеничной муки 100 гр изюма (можно орехи, а также любые ягоды свежие или замороженные) 1 ст. лож. сливочного масла 10 гр разрыхлителя ванилин Приготовление: При помощи миксера или блендер смешиваем яйца, сахар и кефир. Теперь добавляем в смесь муку, смешиваем. После чего добавляем разрыхлитель, ванилин, изюм или ягоды. Аккуратно перемешиваем массу.. Тесто получается как густая сметана. Готовым тестом заполняем смазанную маслом форму для выпечки. И ставим в духовку 180 градусов примерно на 30–35 минут Этот пирог прекрасная палочка-выручалочка, когда вы ждете гостей, а на приготовление выпечки у вас мало времени!

Маффины — простейший десерт, на приготовление которого требуется не слишком много времени. Но, главное, результат всегда оказывается отличным Существует несколько легенд о происхождении названия маффин. По одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает происхождение этого слова от немецкого muffe — один из видов хлеба. Существует два типа маффинов: английские и американские. Для приготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Сегодня мы будем печь мафин по –амерекански, т. е. с добавлением разрыхлителя или гашеной соды. Ингридиенты: 2 яйца 150 г сахара 100 г растительного масла 5 столовых ложек кефира или сметаны 250-300 г муки 1 чайной ложки разрыхлителя ваниль 1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растительное масло, кефир или сметану, ваниль и разрыхлитель, или гашенную уксусом

Этот замечательный по вкусу кекс очень прост в приготовление. Вместо растительного масла можно взять сливочное масло или маргарин, предварительно его растопив. Разрыхлитель можно заменить 0,5 чайной ложкой соды без верха, погашенной уксусом или соком лимона. В кекс можно добавить изюм, или любые орехи, цукаты, ягоды или фрукты. Готовое тесто можно выложить в одну большую форму, а можно в маленькие кексницы. Ингредиенты яйца 2 сахара 100 гр растительного масла 100 гр муки 300 гр разрыхлитель 2 ч.л. ваниль 1 пачка (10гр) соль яблоко 2 шт. изюм 100гр. 1. Яйца взбить с сахаром 2. Добавить масло, разрыхлитель (или гашеную соду), ванилин, соль 3. В яично-масляную смесь добавить просеянную муку, все перемешать 4. Добавим в тесто порезанные на кубики яблоки, а также и изюм, или что-то другое. 5. Готовое тесто выкладываем в подготовленную форму и ставим в нагретую до 180° духовку. Выпекаем кекс примерно 30-35 минут. 6. Готовый и охлаждённый кекс можно посыпать сахарной пудрой.