XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 33 705 0 74.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
74.5 0

Комментарии


iPhone 17 Pro и Pro Max: новый дизайн, камеры 48 Мп Xrust
Камеры — в линию, цены — по диагонали: iPhone 17 Pro/Pro Max перезапускают «Про» как жанр Нам шесть лет обещали «едва заметные штрихи», а Apple наконец дала мазок кистью во всю заднюю крышку: блок камер вытянут от края до края и превращён в цельное «плато» — смотришь и будто берёшь в руки мини-киностудию. Диагонали прежние (6,3″ и 6,9″), но запас хода вырос: до 39 часов видео на одном заряде. Корпус выточен из цельного алюминия, а для беспроводной зарядки оставлена стеклянная вставка Ceramic Shield — словно люк в будущее. Три 48-Мп сенсора и 18-Мп фронталка снимают 4K/120 с Dolby Vision и ProRes RAW; телевик рекламируют как «8× оптический», хотя по факту — 4× оптика плюс кроп до 12 Мп. Сердце — A19 Pro на 3 нм с 6+6 ядрами и новой испарительной камерой: быстрее, холоднее, прожорливее до задач ИИ и графики. Цвета — серебристый, оранжевый, тёмно-синий. Хитрый ценник? Скорее — фокус: 128 ГБ исчезли, зато 256 ГБ стоят «как раньше»: $1100 за 17 Pro и $1200 за Pro Max. Xrust.ru приготовил
16 926 16