XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 34 503 0 75.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
75.5 0

Комментарии


Цифровая усталость в 2026 году: почему люди бегут от шума
Мир стал слишком громким. Не буквально, хотя и это тоже. Он шумит сообщениями, рекомендациями, видео, срочными новостями, чужими успехами, новыми правилами эффективности, бесконечными советами о том, как правильно жить. Человек просыпается, а в него уже летит ворох чужих мыслей. И где-то на этом фоне уходит очень простая вещь — ощущение внутренней тишины. Кажется, именно поэтому в 2026 году люди всё чаще тянутся не к новизне, а к паузе. Не к очередному приложению, а к режиму «не беспокоить». Не к десятой подписке, а к прогулке без наушников. Цифровая усталость больше не выглядит капризом. Это стало почти массовым состоянием. Как шум незаметно ломает внимание Проблема не в технологиях самих по себе. Технологии удобны, иногда даже прекрасны. Проблема в плотности. Человеческая психика не была придумана для того, чтобы за десять минут проживать чужие провалы, чужие отпуска, чужие покупки, политические скандалы, мемы, рекламу витаминов и советы по самореализации. Всё это смешивается в
2 814 7