XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 34 839 0 75.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
75.5 0

Комментарии


Чистота надолго: как сделать так, чтобы пыль не садилась на мебель целую неделю
Регулярная уборка часто превращается в бесконечную рутину, так как оседающие микрочастицы портят вид интерьера уже на следующий день. Эксперты по клинингу поделились простым домашним лайфхаком, который создаст надежный барьер против пыли на 7 дней. Эффект музея: почему обычная тряпка не работает Каждая хозяйка сталкивалась с эффектом, когда через несколько часов после генеральной уборки на глянцевых или деревянных поверхностях снова появляется серый налет, пишет xrust. Обычное протирание мебели сухой или влажной ветошью лишь временно решает проблему. Более того, трение материала о дерево или пластик создает статическое электричество. Поверхность начинает работать как магнит, буквально притягивая к себе мельчайшие частицы кожи, текстильные волокна и уличную пыль из открытых окон. Чтобы разорвать этот замкнутый круг, необходимо нейтрализовать статический заряд. Известные специализированные полироли справляются с задачей, но часто стоят дорого и содержат агрессивную химию, вызывающую
1 071 4