XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 35 049 0 75.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
75.5 0

Комментарии


Пентагон обеспечит военных новым программным обеспечением на 70 миллионов долларов
Минобороны США объявило о крупном обновлении цифровых инструментов для армии: в рамках программы APFIT выделено более 70 миллионов долларов на разработку и внедрение нового программного обеспечения. Это часть масштабного технологического пакета, который должен ускорить цифровую трансформацию американских вооружённых сил. Программная составляющая APFIT выходит на первый план Американская программа Accelerate the Procurement and Fielding of Innovative Technologies (APFIT) была создана несколько лет назад для того, чтобы ускорить попадание инновационных решений в войска, напоминает xrust. Изначально она фокусировалась на беспилотниках, автономных системах и средствах радиоэлектронной борьбы, но новый раунд закупок показывает: теперь Пентагон делает ставку на программное обеспечение. В свежем пакете контрактов — более 500 млн долларов (примерно 56 млрд рублей), и значительная часть этой суммы направлена именно на цифровые инструменты. На программные решения выделено свыше 70 млн
1 113 5
1 669