XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 1 691 0 75.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
75.5 0

Комментарии


«Созвездие пса»: Ридли Скотт снял фантастику без единого зомби — и назвал это принципиальным решением
88-летний режиссёр «Чужого» и «Гладиатора» впервые за десять лет вернулся к научной фантастике — но вместо орд заражённых зритель увидит механика, пса и старенькую «Сессну» над руинами Колорадо. На лондонской премьере Скотт объяснил, почему в постапокалипсисе XXI века больше нет места мертвецам. Возвращение короля антиутопий Ридли Скотт не снимал научную фантастику почти десять лет — с тех пор как выпустил «Чужой: Завет». За это время 88-летний британец успел сделать военную драму, байопик о Наполеоне и продолжение «Гладиатора», но, по собственному признанию, соскучился по жанру, который сделал его легендой Голливуда ещё в конце семидесятых с «Чужим» и в начале восьмидесятых с «Бегущим по лезвию». Возвращение случилось не с оригинальным сценарием, а с экранизацией, отмечает xrust. В основе — роман американского писателя и журналиста Питера Хеллера «Собачьи звёзды», вышедший ещё в 2012 году и успевший стать культовым текстом жанра «тихого» постапокалипсиса: без гигантских сражений,
390 18