XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 34 944 0 75.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
75.5 0

Комментарии


Ипотека в США для любознательных: как устроена система и чем она отличается от российской 🏠🇺🇸
Американский ипотечный рынок живёт по собственным законам: ставки меняются ежедневно, кредиты превращаются в инвестиционные инструменты, а ключевые решения принимают не банки, а рынок капитала, подчеркивает xrust. Разбираем, как работает система США и почему она так сильно отличается от привычной российской модели. Почему американская ипотека — это отдельная вселенная В США ипотека давно стала частью финансовой индустрии. Большинство кредитов не остаются в банках: их передают крупным агентствам, которые формируют из них ценные бумаги. Эти бумаги покупают инвесторы, и именно их спрос определяет динамику ставок. 🇺🇸 Ипотека в США = рынок капитала. 🇷🇺 Ипотека в России = банковский продукт. Такое различие формирует совершенно разные правила игры для заёмщиков. Актуальные ставки в США — 03.07.2026 Согласно данным Центра ипотечных исследований, на начало июля 2026 года средние ставки выглядят так: 📌 30‑летняя фиксированная ипотека: 6,54% (APR 6,58%). 📌 15‑летняя фиксированная ипотека: 5,71%
966 3