XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 34 251 0 74.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
74.5 0

Комментарии


Китай рассматривается компаниями HP, Dell, Acer и Asus в качестве поставщика микросхем
Китай попал в поле зрения производителей персональных компьютеров. Среди них - HP, Dell, Acer, Asus. Перечисленные компании, как сообщило в четверг издание Nikkei Asia, на фоне мирового дефицита микросхем памяти, намерены закупать их у китайцев. Намечающийся тренд связан с разрушением глобальных цепочек поставок электроники. Оный определяется острой нехваткой микросхем памяти — важнейшего компонента всех устройств, от смартфонов до центров обработки данных. Как сообщает Nikkei Asia со ссылкой на источники, знакомые с ситуацией, компания HP начала проверку продукции китайского производителя микросхем памяти ChangXin Memory Technologies с целью расширения альтернативных источников поставок. Производитель ПК планирует продолжать отслеживать ситуацию с поставками микросхем памяти примерно до середины 2026 года. Если дефицит динамической оперативной памяти сохранится, а цены продолжат расти, он, вероятно, впервые начнет закупать продукцию у CXMT для рынков за пределами США, говорится в
1 407 2