XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 33 978 0 74.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
74.5 0

Комментарии


«Арсенал» обыграл «Кристал Пэлас» в серии пенальти
«Арсенал» минувшим вторником с трудом обыграл «Кристал Пэлас». Победа вырвана в серии пенальти, пишет xrust. Теперь клуб вышел в полуфинал Кубка лиги. Слава вратарю Кепа Аррисабалага, отразившему пенальти, пробитый защитником «Пэлас» Максенсом Лакруа. Промах Лакруа стал кульминацией неудачного вечера для француза, который забил автогол на 80-й минуте, после чего капитан «Пэлас» Марк Гехи сравнял счет в добавленное время, доведя счет до 1:1. «Арсенал» выиграл серию пенальти со счетом 8:7. «Арсенал», доминировавший во владении мячом, наконец-то добился прорыва, когда Лакруа переправил мяч мимо собственного вратаря Вальтера Бенитеса, после того как «Пэлас» не смог справиться с угловым «Арсенала». В первом тайме Бенитес удерживал свою команду в игре, совершив ряд великолепных сейвов, дважды отразив удары Нони Мадуэке с близкого расстояния, а также сдержав удар головой Габриэля Жезуса. «Кристал Пэлас», обладатель Кубка Англии, улучшил свою игру после неудачного первого тайма, но редко
1 890 4