XRUST.ru » Я Девушка » ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Я Девушка

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

13 января 2024, 02:50 34 377 0 74.5

В зимние дни хочется чтобы дом был наполнен запахом хвои и цитрусовых, а еще ароматной выпечки. Предлагаем вам рецепт воздушного апельсинового кекса, аромат и вкус которого поднимет вам настроение в эти новогодние дни.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
сахар - 200 г
апельсины крупные – 2 шт. ( цедра и сок)
подсолнечное масло - 150 мл
мука - 350 г
сода - 1/2 чайн. ложки без верха
разрыхлитель - 10гр.
ванилин
Для глазури: шоколадка ( можно черный или белый шоколад)
Для украшения : 1 небольшой апельсин
Приготовление:

Апельсины натираем на мелкой терке (делаем цедру из апельсиновой кожуры). Выжимаем сок из апельсинов. Можно просто провернуть апельсины вместе с кожурой в блендере.
Белки взбиваем с сахаром до пиков, добавляем желтки и опять взбиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Апельсиновый сок вместе с цедрой добавляем в смесь, перемешиваем.
Далее добавляем сухую смесь из муки (просеянной), соды и разрыхлителя. Все перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Духовка уже должны быть хорошо разогрета до 180 градусов. Ставим форму в духовку. Через 15 минут убавляем до 150 градусов, и выпекаем еще полчаса. Готовность проверяем на сухую зубочистку.
Готовый кекс вынимаем и даём ему остыть.

Шоколадку растопим на водяной бане и польем кекс.
Апельсин очистим от кожуры и порежем на кубики, украсим сверху кекс. Наслаждайтесь ароматным апельсиновым кексом вместе с друзьями, а как приготовить Рахат- лукум из мандарин читайте здесь Xrust: ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

апельсиновый кекс, выпечка, апельсины, новый год, кекс

Поделится
74.5 0

Комментарии


Компания Hyundai Motor планирует инвестировать в Южную Корею $7 миллиардов
Компания Hyundai Motor Group планирует объявить о многомиллиардных инвестициях на западном побережье Южной Кореи. Это связано с расширением деятельности в области искусственного интеллекта для беспилотных авто и робототехники. Анонимы, комментируя новость xrust, заявили, что инвестиции предусматривают развитие робототехники, центр обработки данных с использованием искусственного интеллекта и водородную инфраструктуру. В ноябре компания Hyundai Motor Group заявила, что инвестирует в Южную Корею в общей сложности 125,2 триллиона вон в период с 2026 по 2030 год, после того как Сеул завершил торговое соглашение о снижении американских пошлин на южнокорейские автомобили с 25% до 15%. В то время председатель правления Ыйсун Чонг пообещала создать «водородный город с искусственным интеллектом» в богатом возобновляемыми источниками энергии прибрежном регионе. Этот регион является мощной опорой для президента Южной Кореи Ли Чжэ Мёна, либерала, который поощряет компании и государственные
1 806 1