Я Девушка
Если вы хотите порадовать близких солнечным кексом, с оригинальным вкусом и цветом, то данный рецепт будет в самый раз. Готовится кекс очень просто и быстро, и ингредиенты самые доступные, которые имеются у каждой хозяюшки. Главный продукт, конечно, морковка! Она то и даст нашему кексу оранжевый цвет.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Морковь - 300 гр
Мука - 400 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Сода - ½ чайная ложка
Уксус 9% - 1 стол.ложка
Ваниль - пакетик
Соль - щепотка
Приготовление:
1.Отделяем белки от желтков.
2.Взбиваем белки с сахаром, затем добавляем желтки. Все перемешиваем.
3. Добавляем просеянную муку, растопленное сливочное масло, щепотку соли.
4. Добавляем в тесто погашенную уксусом соду . Перемешиваем.
5. Добавляем в тесто натертую на крупной тёрке морковь и замешиваем тесто до однородной массы.
Тесто выкладываем в форму для кекса и отправляем в духовку, разогретую до 180 С . Через 15 минут снижаем градус до 150 и выпекаем еще 25-30 минут.
Охлажденный кекс можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Оранжевый кекс
кекс, морковь, выпечка, приготовить, торт
Оранжевый кекс
Если вы хотите порадовать близких солнечным кексом, с оригинальным вкусом и цветом, то данный рецепт будет в самый раз. Готовится кекс очень просто и быстро, и ингредиенты самые доступные, которые имеются у каждой хозяюшки. Главный продукт, конечно, морковка! Она то и даст нашему кексу оранжевый цвет.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Морковь - 300 гр
Мука - 400 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Сода - ½ чайная ложка
Уксус 9% - 1 стол.ложка
Ваниль - пакетик
Соль - щепотка
Приготовление:
1.Отделяем белки от желтков.
2.Взбиваем белки с сахаром, затем добавляем желтки. Все перемешиваем.
3. Добавляем просеянную муку, растопленное сливочное масло, щепотку соли.
4. Добавляем в тесто погашенную уксусом соду . Перемешиваем.
5. Добавляем в тесто натертую на крупной тёрке морковь и замешиваем тесто до однородной массы.
Тесто выкладываем в форму для кекса и отправляем в духовку, разогретую до 180 С . Через 15 минут снижаем градус до 150 и выпекаем еще 25-30 минут.
Охлажденный кекс можно посыпать сахарной пудрой. Xrust: Оранжевый кекс
кекс, морковь, выпечка, приготовить, торт
Комментарии
Zero, а риск — не ноль: почему «диет-кола» может стоить нам 38% к диабету
Когда маркетинг обещает «ничего лишнего», организм шепчет: «проверим». Новое австралийское когортное исследование: всего одна банка искусственно подслащённой газировки в день — и вероятность развития диабета 2 типа выше на 38% (у обычной сладкой — на 23%). Вывод простой и неудобный: «ноль калорий» не означает «ноль последствий». На этом фоне ВОЗ уже советует не использовать некалорийные подсластители для контроля веса: ассоциации с хроническими рисками слишком настойчивы. Добавим штрих: РКИ показывают, что подсластители меняют микробиом и гликемические ответы — эффект индивидуален, но отнюдь не «пустышка». На Xrust.ru мы зовём это «диетой иллюзий»: вкус сладкий, цена — сложнее. Что делать вместо «нулевых» иллюзий Читайте этикетки: aspartame/ACE-K/cyclamate — сигнал к умеренности Меняйте привычку на ритуал: вода/газ-вода + цитрус, чай без сахара Ставьте цель: не «отказ навсегда», а «минус N банок в неделю» Следите за телом: сон, активность, глюкоза — важнее, чем «ноль калорий»