XRUST.ru » Я Девушка » Кекс на кефире с орехами
Я Девушка

Кекс на кефире с орехами

20 августа 2022, 20:27 42 567 0 48
Кекс на кефире с орехами

Вкусный и пышный кекс готовится быстро, съедается еще быстрее. Что важно, кекс всегда получается , даже если вы никогда ничего не выпекали. Порадуйте свежей выпечкой ваших близких!

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана муки
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 штуки
Подсолнечное масло - 2/3 стакана
Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
Орехи - 2/3 стакана
Для штрейзеля:
маргарин или сливочное масло- 50 г
сахар- 2 столовые ложки
мука - 1/2 стакана
какао - 2 столовые ложки

Готовим тесто :

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем кефир, растительное масло и муку с разрыхлителем. Все ингредиенты перемешиваем и немного взбиваем.
3. Добавляем в тесто орехи и перемешиваем.
4. Тесто перекладываем в смазанную маслом большую
форму или маленькие формочки

Готовим штрейзель:

Соединяем в миске растопленный маргарин (масло), муку, сахар и какао. Размешиваем вилкой до образования крошки — штрейзеля.

Тесто в форме посыпаем сверху штрейзелем.
Выпекаем кекс в духовке около 40-45 минут при 180-200 градусах.
Нужно учесть , что тесто поднимается примерно в 1,5 -2 раза, поэтому подберите соответствующую форму. Как приготовить арбузный фреш, читайте здесь , а мороженое здесь Xrust: Кекс на кефире с орехами

кекс, выпекать, приготовить, с орехами

Поделится
48 0

Комментарии


Казахстан запускает фонд в $1 млрд для поддержки стартапов и привлечения инвестиций в регион
Казахстан объявил о создании фонда объёмом $1 млрд для поддержки технологических стартапов и развития инновационной экосистемы. Инициатива должна привлечь в регион международный капитал и усилить позиции страны как технологического хаба Центральной Азии. Казахстан объявил о запуске крупной инвестиционной инициативы — фонда объёмом $1 млрд, который будет направлен на поддержку технологических стартапов и развитие инновационной экосистемы страны, сообщили xrust. Как сообщает Bloomberg, власти рассчитывают, что новый фонд поможет привлечь в регион международный капитал и укрепит позиции Казахстана как одного из ключевых центров технологического роста в Центральной Азии. По данным правительства, фонд будет работать по модели «фонд фондов», инвестируя в ведущие международные и региональные венчурные структуры, а также напрямую в перспективные проекты. Приоритетными направлениями станут искусственный интеллект, финтех, медицинские технологии, цифровая инфраструктура и другие
1 617 4