XRUST.ru » Я Девушка » Кекс на кефире с орехами
Я Девушка

Кекс на кефире с орехами

20 августа 2022, 20:27 2 062 0 48
Кекс на кефире с орехами

Вкусный и пышный кекс готовится быстро, съедается еще быстрее. Что важно, кекс всегда получается , даже если вы никогда ничего не выпекали. Порадуйте свежей выпечкой ваших близких!

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана муки
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 штуки
Подсолнечное масло - 2/3 стакана
Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
Орехи - 2/3 стакана
Для штрейзеля:
маргарин или сливочное масло- 50 г
сахар- 2 столовые ложки
мука - 1/2 стакана
какао - 2 столовые ложки

Готовим тесто :

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем кефир, растительное масло и муку с разрыхлителем. Все ингредиенты перемешиваем и немного взбиваем.
3. Добавляем в тесто орехи и перемешиваем.
4. Тесто перекладываем в смазанную маслом большую
форму или маленькие формочки

Готовим штрейзель:

Соединяем в миске растопленный маргарин (масло), муку, сахар и какао. Размешиваем вилкой до образования крошки — штрейзеля.

Тесто в форме посыпаем сверху штрейзелем.
Выпекаем кекс в духовке около 40-45 минут при 180-200 градусах.
Нужно учесть , что тесто поднимается примерно в 1,5 -2 раза, поэтому подберите соответствующую форму. Как приготовить арбузный фреш, читайте здесь , а мороженое здесь Xrust: Кекс на кефире с орехами

кекс, выпекать, приготовить, с орехами

Поделится
48 0

Комментарии


Кутякина взяла бронзу чемпионата Европы U23, Ванина проиграла ей два килограмма
Российская тяжелоатлетка Милана Кутякина стала бронзовым призёром молодёжного чемпионата Европы в албанском Дурресе. В категории до 53 кг она набрала в сумме 175 кг. Её землячка Альбина Ванина выиграла толчок, но по сумме двоеборья осталась четвёртой. Турнир в Дурресе идёт с 12 по 19 октября, и россиянки отметились уже в первый день, пишет xrust. Кутякина выступала в возрастной группе до 23 лет, в весовой категории до 53 кг. В рывке она подняла 80 кг и показала третий результат. Сумма двоеборья составила 175 кг, и это тоже третье место. Ванина в той же категории оказалась сильнее всех в толчке: 100 кг, первое место. Но в общем зачёте её результат на два килограмма ниже, чем у Кутякиной, — 173 кг. Медаль за сумму ушла мимо. Откуда взялись эти два килограмма Разложить цифры несложно. По данным Sport.ru, Кутякина подняла 80 кг в рывке и 95 кг в толчке. У Ваниной в толчке 100 кг, а при общей сумме 173 кг на рывок остаётся 73 кг. Получается, что в рывке Кутякина впереди на семь
80 2