XRUST.ru » Я Девушка » Кекс на кефире с орехами
Я Девушка

Кекс на кефире с орехами

20 августа 2022, 20:27 41 748 0 44
Кекс на кефире с орехами

Вкусный и пышный кекс готовится быстро, съедается еще быстрее. Что важно, кекс всегда получается , даже если вы никогда ничего не выпекали. Порадуйте свежей выпечкой ваших близких!

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана муки
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 штуки
Подсолнечное масло - 2/3 стакана
Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
Орехи - 2/3 стакана
Для штрейзеля:
маргарин или сливочное масло- 50 г
сахар- 2 столовые ложки
мука - 1/2 стакана
какао - 2 столовые ложки

Готовим тесто :

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем кефир, растительное масло и муку с разрыхлителем. Все ингредиенты перемешиваем и немного взбиваем.
3. Добавляем в тесто орехи и перемешиваем.
4. Тесто перекладываем в смазанную маслом большую
форму или маленькие формочки

Готовим штрейзель:

Соединяем в миске растопленный маргарин (масло), муку, сахар и какао. Размешиваем вилкой до образования крошки — штрейзеля.

Тесто в форме посыпаем сверху штрейзелем.
Выпекаем кекс в духовке около 40-45 минут при 180-200 градусах.
Нужно учесть , что тесто поднимается примерно в 1,5 -2 раза, поэтому подберите соответствующую форму. Как приготовить арбузный фреш, читайте здесь , а мороженое здесь Xrust: Кекс на кефире с орехами

кекс, выпекать, приготовить, с орехами

Поделится
44 0

Комментарии


Мода зима 2025: СССР-стиль, шапки-ушанки и винтаж в трендах этого сезона
Модная революция: советский стиль снова на пике популярности Российская мода переживает удивительную метаморфозу. То, что наши бабушки носили в 80-х, сегодня становится объектом желания модниц. Платья-рубашки, жакеты с подплечниками, вязаные жилеты и легендарные шапки-ушанки — всё это снова актуально. Главные тренды зимы 2025: Ушанки — не просто защита от холода, а полноценный fashion-аксессуар Приталенные силуэты — акцент на талии после эпохи оверсайза Шоколадный цвет — эксперты называют его "новым черным" Цветные колготки — яркий акцент из далеких 80-х Тёмный деним — индиго становится базой гардероба Стилисты на Xrust.ru объясняют: винтаж возвращается не копией, а переосмыслением. Кислотные носки хороши для фотосессий, но в повседневной жизни важна мера. А вот сапоги-гармошка, пушистые панамы и шарфы размером с плед — это must-have сезона. Интересно, что мода становится более осознанной. Экоматериалы, апсайклинг и отказ от натурального меха — важная часть современного
2 688 8