Я Девушка
Маффины — простейший десерт, на приготовление которого требуется не слишком много времени. Но, главное, результат всегда оказывается отличным
Существует несколько легенд о происхождении названия маффин. По одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает происхождение этого слова от немецкого muffe — один из видов хлеба.
Существует два типа маффинов: английские и американские. Для приготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Сегодня мы будем печь мафин по –амерекански, т. е. с добавлением разрыхлителя или гашеной соды.
Ингридиенты:
2 яйца
150 г сахара
100 г растительного масла
5 столовых ложек кефира или сметаны
250-300 г муки
1 чайной ложки разрыхлителя
ваниль
1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растительное масло, кефир или сметану, ваниль и разрыхлитель, или гашенную уксусом соду. Все хорошо взбить.
2. В массу добавить муку. Все аккуратно перемешать. Тесто получается как густая сметана
3. В тесто можно положить изюм, или любые ягоды, или кусочки шоколада, или орехи. Все что вы больше предпочитаете.
2. Небольшие формочки смажем растительным маслом, и разливаем тесто, формы заполняем на 2/3
3. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 160 градусах примерно 20 минут.
Xrust: Маффины
маффин, печево, готовить, яйца, десерт, кекс, тесто
Маффины
Маффины — простейший десерт, на приготовление которого требуется не слишком много времени. Но, главное, результат всегда оказывается отличным
Существует несколько легенд о происхождении названия маффин. По одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает происхождение этого слова от немецкого muffe — один из видов хлеба.
Существует два типа маффинов: английские и американские. Для приготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Сегодня мы будем печь мафин по –амерекански, т. е. с добавлением разрыхлителя или гашеной соды.
Ингридиенты:
2 яйца
150 г сахара
100 г растительного масла
5 столовых ложек кефира или сметаны
250-300 г муки
1 чайной ложки разрыхлителя
ваниль
1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растительное масло, кефир или сметану, ваниль и разрыхлитель, или гашенную уксусом соду. Все хорошо взбить.
2. В массу добавить муку. Все аккуратно перемешать. Тесто получается как густая сметана
3. В тесто можно положить изюм, или любые ягоды, или кусочки шоколада, или орехи. Все что вы больше предпочитаете.
2. Небольшие формочки смажем растительным маслом, и разливаем тесто, формы заполняем на 2/3
3. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 160 градусах примерно 20 минут.
Xrust: Маффины
маффин, печево, готовить, яйца, десерт, кекс, тесто
Комментарии
Почему мы дышим одной ноздрей? Секреты носового цикла, о которых молчат врачи
Вы когда-нибудь замечали, что при глубоком вдохе, особенно по утрам или перед сном, воздух свободно проходит только через одну ноздрю, в то время как вторая кажется слегка заложенной? Не спешите хвататься за сосудосуживающие капли. Это не аллергия и не начинающаяся простуда. Это — естественный физиологический процесс, известный как носовой цикл. Несколько раз в день, оставаясь незаметным для нашего сознания, организм переключает «рабочую смену» между ноздрями, и у этого процесса есть важная миссия по защите вашего здоровья. Зачем организму дышать одной ноздрёй: Ликбез о носовом цикле Носовой цикл — это автоматический процесс, который регулируется гипоталамусом головного мозга, пишет xrust. В период бодрствования «доминирующая» ноздря меняется примерно каждые 2-3 часа. Во сне этот ритм может замедляться, так как частота дыхания и объем воздуха уменьшаются. В этом механизме есть два ключевых состояния: Фаза заложенности: В одной ноздре происходит уменьшение потока воздуха из-за