XRUST.ru » Я Девушка » Маффины
Я Девушка

Маффины

4 августа 2019, 09:49 29 295 0 18
Маффины

Маффины — простейший десерт, на приготовление которого требуется не слишком много времени. Но, главное, результат всегда оказывается отличным

Существует несколько легенд о происхождении названия маффин. По одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает происхождение этого слова от немецкого muffe — один из видов хлеба.

Существует два типа маффинов: английские и американские. Для приготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Сегодня мы будем печь мафин по –амерекански, т. е. с добавлением разрыхлителя или гашеной соды.

Ингридиенты:

2 яйца
150 г сахара
100 г растительного масла
5 столовых ложек кефира или сметаны
250-300 г муки
1 чайной ложки разрыхлителя
ваниль

1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растительное масло, кефир или сметану, ваниль и разрыхлитель, или гашенную уксусом соду. Все хорошо взбить.
2. В массу добавить муку. Все аккуратно перемешать. Тесто получается как густая сметана
3. В тесто можно положить изюм, или любые ягоды, или кусочки шоколада, или орехи. Все что вы больше предпочитаете.
2. Небольшие формочки смажем растительным маслом, и разливаем тесто, формы заполняем на 2/3
3. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 160 градусах примерно 20 минут.
Xrust: Маффины

маффин, печево, готовить, яйца, десерт, кекс, тесто

Поделится
18 0

Комментарии


Келли Рипа дерзнула рассказать, как пыталась омолодить попку
Келли Рипа в очередной раз разрушает стереотипы, связанные с косметическими улучшениями, удивляется xrust. В новом эпизоде ​​своего подкаста Let's Talk Off Camera ведущая и ее гость Лукас Гейдж затронули тему микронидлинга, и Рипа рассказала, что однажды делала эту процедуру на участке тела, не предназначенном для просмотра несовершеннолетними. 55-летняя Рипа призналась, что прошла процедуру, обычно выполняемую на лице, на ягодицах. Вместо того чтобы придать попе более молодой вид, микронидлинг на самом деле ничего не дал. Они остались прежними. Однако, «в отчаянных ситуациях приходится принимать отчаянные меры», рассмеялась она. Когда Гейдж в этом эпизоде ​​еще раз похвалила сияние Рипы, она объяснила это пластической хирургией и предостерегла звезду фильма «Белый лотос» от использования филлеров. В феврале прошлого года она рассказала о том, что делала инъекции ботокса в подмышки, и выразила заинтересованность в проведении мини-подтяжки лица. Однако по поводу одной процедуры
546 1