XRUST.ru » Я Девушка » Маффины
Я Девушка

Маффины

4 августа 2019, 09:49 29 358 0 18
Маффины

Маффины — простейший десерт, на приготовление которого требуется не слишком много времени. Но, главное, результат всегда оказывается отличным

Существует несколько легенд о происхождении названия маффин. По одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает происхождение этого слова от немецкого muffe — один из видов хлеба.

Существует два типа маффинов: английские и американские. Для приготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Сегодня мы будем печь мафин по –амерекански, т. е. с добавлением разрыхлителя или гашеной соды.

Ингридиенты:

2 яйца
150 г сахара
100 г растительного масла
5 столовых ложек кефира или сметаны
250-300 г муки
1 чайной ложки разрыхлителя
ваниль

1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растительное масло, кефир или сметану, ваниль и разрыхлитель, или гашенную уксусом соду. Все хорошо взбить.
2. В массу добавить муку. Все аккуратно перемешать. Тесто получается как густая сметана
3. В тесто можно положить изюм, или любые ягоды, или кусочки шоколада, или орехи. Все что вы больше предпочитаете.
2. Небольшие формочки смажем растительным маслом, и разливаем тесто, формы заполняем на 2/3
3. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 160 градусах примерно 20 минут.
Xrust: Маффины

маффин, печево, готовить, яйца, десерт, кекс, тесто

Поделится
18 0

Комментарии


Cinder City шокировала геймеров: для комфортной игры потребуется 64 ГБ оперативной памяти
Разработчики Cinder City раскрыли системные требования, и они оказались неожиданно высокими: для стабильной работы игры понадобится до 64 ГБ оперативной памяти. Проект позиционируется как один из самых технологичных релизов года. Разработчики Cinder City раскрыли xrust официальные системные требования, и они уже вызвали бурное обсуждение в игровом сообществе. По данным ixbt.games, для комфортной игры в новом проекте понадобится до 64 ГБ оперативной памяти — показатель, который заметно превышает стандартные требования современных ААА‑игр. Cinder City позиционируется как технологичный экшен с элементами RPG, где ключевую роль играет масштабная симуляция города, динамическая система разрушений и продвинутая работа с освещением. Разработчики подчёркивают, что игра создаётся с упором на реалистичную физику и высокую плотность объектов, что и объясняет столь высокие требования к железу. Что известно о проекте Cinder City — это мрачный техно‑фэнтезийный мегаполис, где игроку предстоит
1 596 3