XRUST.ru » Я Девушка » Маффины
Я Девушка

Маффины

4 августа 2019, 09:49 1 405 0 19
Маффины

Маффины — простейший десерт, на приготовление которого требуется не слишком много времени. Но, главное, результат всегда оказывается отличным

Существует несколько легенд о происхождении названия маффин. По одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает происхождение этого слова от немецкого muffe — один из видов хлеба.

Существует два типа маффинов: английские и американские. Для приготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Сегодня мы будем печь мафин по –амерекански, т. е. с добавлением разрыхлителя или гашеной соды.

Ингридиенты:

2 яйца
150 г сахара
100 г растительного масла
5 столовых ложек кефира или сметаны
250-300 г муки
1 чайной ложки разрыхлителя
ваниль

1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растительное масло, кефир или сметану, ваниль и разрыхлитель, или гашенную уксусом соду. Все хорошо взбить.
2. В массу добавить муку. Все аккуратно перемешать. Тесто получается как густая сметана
3. В тесто можно положить изюм, или любые ягоды, или кусочки шоколада, или орехи. Все что вы больше предпочитаете.
2. Небольшие формочки смажем растительным маслом, и разливаем тесто, формы заполняем на 2/3
3. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 160 градусах примерно 20 минут.
Xrust: Маффины

маффин, печево, готовить, яйца, десерт, кекс, тесто

Поделится
19 0

Комментарии


Почему игровой блог без истории долго не находят в поиске
Новый игровой блог могут месяцами не находить в поиске, даже если обзоры в нём толковые. У домена нет истории, на блог почти никто не ссылается, а по громким запросам о новинках в выдаче давно стоят крупные издания. Ниже разобрано, как поиск относится к свежему сайту, что сделать на старте, чтобы ожидание было короче, и какие ошибки его затягивают даже у толковых авторов. Что нужно знать о новом блоге и поиске Поисковая система находит страницы, добавляет их в базу и решает, по каким запросам и на каком месте их показывать. Первые два шага новый блог проходит довольно быстро, если технически всё в порядке. С третьим сложнее: поиск сравнивает его с сайтами, которые пишут об играх годами, и у тех есть ссылки, упоминания и постоянные читатели. Среди вебмастеров ходит слово «песочница»: так называют период, когда молодой сайт медленно растёт в выдаче. Есть ли такой механизм официально, спорят давно, но вывод от этого не меняется. Свежему домену нужны время и сигналы того, что он полезен
98 5