Осетинский пирог — это не просто выпечка, это культурный код целого народа. Тонкое тесто, щедрая начинка, особая технология приготовления — всё это передавалось из поколения в поколение веками. Сегодня попробовать настоящие осетинские пироги можно не только на Кавказе, но и в Санкт-Петербурге, заказать самые вкусные пироги, где традиционные рецепты обрели новую жизнь благодаря мастерам своего дела. Что делает осетинский пирог особенным В отличие от привычной русской выпечки, осетинский пирог строится на принципе минимума теста и максимума начинки. Классическое соотношение — 40% теста и 60% наполнения. Это создаёт уникальную текстуру: тончайшая хрустящая корочка снаружи и сочная, ароматная начинка внутри. Традиционно осетинские пироги имели сакральное значение. Три пирога символизировали солнце, землю и воду — или Бога, солнце и землю в христианской интерпретации. На праздничном столе они всегда занимали центральное место, а рецепты хранились как семейная реликвия. Кафе-пекарня

Звездная певица в стиле нео-соул и актриса вспоминает минувшие дни. В детстве её водили в гоу-гоу клуб. Потом она подросла и собиралась стать учительницей английского. Было время, когда ее начали принимать за футболистку Джилл Скотт. Звезда R&B вспоминая былое не оставляет без внимания бывшего мужа своей матери, пишет xrust. Он был человеком сомнительной репутации, и после того, как он забирал меня из начальной школы, он водил меня в гоу-гоу бар. Это место, где женщины танцевали в трусиках. Я была ребенком, поэтому думала: как мило с их стороны, я тоже ненавижу одеваться! Они танцевали весь день и какие-то милые люди клали деньги в их трусики. Женщины давали мне молоко или кока-колу и доллар, поэтому я хотела стать гоу-гоу танцовщицей, когда вырасту. В том возрасте я не понимала, что в моем посещении бара есть что-то плохое, и научилась не судить людей так быстро. Однако, когда моя мать узнала, почему я поздно возвращаюсь домой, она включила пятую передачу. Она сказала бару не

Банки с Уолл-стрит поддержат космический стартап Илона Маска SpaceX при первичном публичном размещении акций. Аналитики предвещают крупнейший рыночный дебют в истории. Банк Америки, Goldman Sachs, JPMorgan Chase, Morgan Stanley, заявил аноним xruat, рассматриваются. Однако общая ситуация, заявил он, зависит от рыночно конъюнктуры, а ей свойственно меняться. В декабре пресса уже писала, что SpaceX проводит собеседования с банками на предмет участия в IPO. При этом отмечалось, что Morgan Stanley среди главных претендентов. Это объясняется просто – Маск имеет тесные связи с этой финансовой организацией. Подготовка SpaceX происходит на фоне того, как рынки готовятся к году потенциально масштабных IPO в США. При этом компании, занимающиеся искусственным интеллектом, Anthropic и OpenAI, также закладывают основу для потенциальных IPO. В декабре агентство Reuters сообщило, что компания SpaceX планирует привлечь более 25 миллиардов долларов посредством IPO, которое может состояться в этом

Тик Ток, а точнее китайская ByteDance, минувшим четвергом заявила о завершении сделки по созданию совместного предприятия с контрольным пакетом акций, принадлежащих американцам. Это позволит избежать запрета на приложение в США. Эта сделка является важной вехой для компании, работающей в сфере социальных сетей, после многолетней борьбы, начавшейся в августе 2020 года, пишет xrust. Тогда президент Дональд Трамп безуспешно пытался запретить приложение из-за опасений по поводу национальной безопасности. Компания ByteDance заявила, что совместное предприятие TikTok USDS Joint Venture LLC обеспечит безопасность данных американских пользователей, приложений и алгоритмов с помощью мер по защите конфиденциальности данных и кибербезопасности. Соглашение предусматривает, что американские и международные инвесторы будут владеть 80,1% акций предприятия, а ByteDance — 19,9%. Три управляющих инвестора совместного предприятия TikTok USDS — гигант облачных вычислений Oracle, Группа прямых инвестиций

Фильм «Грешники», триллер о вампирах эпохи сегрегации с Майклом Б. Джорданом в главной роли, в четверг ворвался в гонку за наградами, получив рекордные 16 номинаций на премию «Оскар» среди всех фильмов этого года. Значительные кассовые сборы делают фильм фаворитом на церемонии вручения премии «Оскар» 15 марта, где он будет соревноваться с такими претендентами, как «Одна битва за другой», «Франкенштейн», «Хэмнет», «Марти Суприм» и другими, за заветный приз в номинации «Лучший фильм». Фильмы «Бугония», «Формула-1», «Секретный агент», «Сентиментальная ценность» и «Мечты о поезде» также были номинированы на премию за лучший фильм. Джордан был номинирован на премию «Лучший актер» за роль братьев-близнецов в фильме «Грешники». Его конкурентами являются Леонардо Ди Каприо в фильме «Одна битва за другой» и Тимоти Шаламе в фильме «Марти Суприм». В число номинанток на премию «Лучшая актриса» входят Джесси Бакли за роль в сериале «Хамнет» и Кейт Хадсон за роль в фильме «Сон Сон Блю».

Adobe Acrobat последние несколько лет активно добавляет функции искусственного интеллекта в свои продукты. Сейчас компания расширяет возможности Acrobat, добавляя, в частности, возможность создавать краткие описания файлов для подкастов, разрабатывать презентации и редактировать файлы подсказками. Adobe в прошлом году запустила Spaces — хранилище файлов и заметок, к которому могут получить доступ несколько пользователей, напоминает xrust. Теперь компания позволяет пользователям использовать информацию, хранящуюся в этих файлах и заметках, для создания презентаций с помощью текстовых подсказок. Например, если у пользователя в пространстве доступны финансовые данные, планы развития продукта и анализ конкурентов, он может создать презентацию для клиентов, в которой основное внимание будет уделено тому, почему его продукт может решать проблемы лучше, чем продукты конкурентов. Сначала ИИ-помощник Acrobat создает редактируемую презентацию с пунктами, которые будут рассмотрены в ней. Затем

Акции Ubisoft резко упали в четверг после того, как французский издатель видеоигр объявил о масштабной реорганизации и заявил об отмене шести игр. Акции создателя серии видеоигр Assassin's Creed упали на 33%, пишет xrust. Среди причин обрушения ценных бумаг и других компаний – задержка начала торгов. Если падение сохранится, их ждет самое большое однодневное падение с момента выхода компании на биржу в 1996 году. Впрочем, и без задержки причин хватает. Компания из Парижа планирует разделиться на пять творческих подразделений, которые перегруппируют ее проекты в соответствии с игровыми жанрами. Компания Ubisoft также заявила, что прекратит разработку шести игр, включая долгожданный ремейк «Принца Персии», и сузила свой прогноз чистой выручки на 2026 год, одновременно отозвав ранее сделанный прогноз на 2026/27 финансовый год. Аналитики считают, что перспектива возвращения к положительному генерированию денежных средств представляется отдаленной, и финансовая структура, вероятно,

В Китае состоялась редкая свадебная церемония, в которой одновременно объединились сразу две пары близнецов. Два брата-близнеца вступили в брак с двумя сестрами-близнецами, а среди гостей оказались их дяди, которые тоже являются близнецами. Событие стало поводом для заявки в Книгу рекордов Гиннесса. Что произошло В Китае прошла необычная свадебная церемония, которая привлекла внимание не только местных жителей, но и зарубежных СМИ, пишет xrust. На одной площадке одновременно состоялись два брака: братья-близнецы Сун и сестры-близнецы Шан официально оформили свои отношения в один день. Ведущий торжества отметил, что подобное совпадение встречается крайне редко. Особенность события заключалась не только в двойном браке, но и в том, что на свадьбу пришли дяди обеих семей — и они тоже оказались близнецами. Таким образом, на одной церемонии собрались сразу четыре пары близнецов. История знакомства Как сообщают источники, пары познакомились в 2022 году через сваху — традиционного

Здоровье легких заинтересовало компанию Bristol Myers Squibb в плане использования искусственного интеллекта для раннего обнаружения заболеваний этого органа. Среди партнеров по реализации идеи – Microsoft. Соглашение уже заключено. В приоритете рак. Как сообщили компании xrust, в рамках сотрудничества будут внедрены одобренные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США алгоритмы искусственного интеллекта для радиологии через сеть Microsoft Precision Imaging Network. Оная анализирует рентгеновские снимки и компьютерную томографию для выявления заболеваний легких и используется больницами в Соединенных Штатах. Bristol Myers заявила, что эти инструменты могут помочь врачам выявлять труднообнаружимые узелки в легких и идентифицировать некоторых пациентов на более ранних стадиях заболевания. Также фармацевтическая компания заявила, что одной из ключевых целей партнерства является расширение доступа к ранней диагностике в малообеспеченных

Чемпионат Австралии преподносит сюрпризы: чемпионка Мэдисон Киз, несмотря на проблемы в своей игре, вышла в третий раунд, одержав победу над своей соотечественницей Эшлин Крюгер со счетом 6-1 7-5 в Мельбурн-парке в четверг. 30-летняя теннисистка в очередной раз показала неубедительную игру (xrust), одержав победу спустя два дня после того, как с трудом обыграла дебютантку турнира Большого шлема из Украины Александру Олийныкову в первом раунде. Киз потребовалось 23 минуты, чтобы выиграть первый сет, продемонстрировав уверенную игру: американка выполнила семь виннеров и реализовала все три брейк-пойнта против своей соотечественницы, обеспечив одностороннее начало матча. Однако во втором сете девятая ракетка мира позволила сомнениям закрасться в свою игру, допустив две двойные ошибки, которые позволили Крюгер дважды сделать брейк на своей подаче и увеличить отрыв до трех геймов. Однако Киз ответила победой в пяти партиях подряд, завершив матч и выйдя в следующий раунд. «Я начала очень