Хлеб без грамма скуки: как испечь хит интернета без муки и дрожжей
Иногда революция в кулинарии приходит не с шумом миксеров, а тихо, как утренний рассвет. Этот хлеб, сотканный из творога, овсянки и семян, покорил интернет: без муки, масла и дрожжей, но с умопомрачительным вкусом и хрустящей корочкой. Xrust.ru протестировал рецепт и теперь печёт буханки каждую неделю — попробуйте и вы!
Простой рецепт
Чтобы создать чудо безупречной текстуры и аромата:
- 500 г творога (cottage cheese)
- 3 яйца
- 300 г овсяных хлопьев
- ½ ч. л. соды или 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соли
- Итальянские травы по вкусу
- По 50 г льняных, тыквенных и подсолнечных семечек
Смешайте все ингредиенты до однородности, сформируйте буханку и выпекайте при 180 °C около 60 минут. В результате — идеально плотный мякиш, пропитанный семенами, и золотистая корочка, словно вы только что вернулись из пекарни.
хлеб без муки, без дрожжей, творожный хлеб, овсяный хлеб, быстрый рецепт, семена, Xrust, здоровая выпечка, полезный хлеб
Комментарии
Холли Берри выходит замуж в четвертый раз: помолвка подтверждена
О радостном событии актриса рассказала в эфире популярного американского вечернего шоу The Tonight Show Starring Jimmy Fallon. Во время беседы с ведущим Джимми Фэллоном Берри окончательно расставила точки над «i» в затянувшейся интриге вокруг своего ответа на предложение руки и сердца. Поводом для обсуждений стала путаница, возникшая после майского появления пары на телепроекте TODAY with Jenna & Friends, поясняет xrust. Тогда Ван Хант публично признался, что сделал предложение актрисе, но его слова о том, что оно «до сих пор отложено», породили слухи о якобы отказе. Берри лишь загадочно смеялась, не вдаваясь в подробности, чем еще больше подогрела интерес публики. Теперь же все сомнения развеяны: актриса ответила «да». История любви: от красной дорожки к алтарю Для российской аудитории имя Вана Ханта может быть менее знакомым, чем имя его избранницы. Музыкант — обладатель премии «Грэмми», автор и исполнитель в жанрах соул, рок и R&B, известный на американской сцене своим