Хлеб без грамма скуки: как испечь хит интернета без муки и дрожжей
Иногда революция в кулинарии приходит не с шумом миксеров, а тихо, как утренний рассвет. Этот хлеб, сотканный из творога, овсянки и семян, покорил интернет: без муки, масла и дрожжей, но с умопомрачительным вкусом и хрустящей корочкой. Xrust.ru протестировал рецепт и теперь печёт буханки каждую неделю — попробуйте и вы!
Простой рецепт
Чтобы создать чудо безупречной текстуры и аромата:
- 500 г творога (cottage cheese)
- 3 яйца
- 300 г овсяных хлопьев
- ½ ч. л. соды или 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соли
- Итальянские травы по вкусу
- По 50 г льняных, тыквенных и подсолнечных семечек
Смешайте все ингредиенты до однородности, сформируйте буханку и выпекайте при 180 °C около 60 минут. В результате — идеально плотный мякиш, пропитанный семенами, и золотистая корочка, словно вы только что вернулись из пекарни.
хлеб без муки, без дрожжей, творожный хлеб, овсяный хлеб, быстрый рецепт, семена, Xrust, здоровая выпечка, полезный хлеб
Комментарии
NASA отправило астронавтов к Луне впервые за полвека
NASA 1 апреля 2026 года запустило пилотируемую миссию к Луне — первую со времен программы «Аполлон», отмечает xrust. Четыре астронавта отправились в космос с территории США в рамках программы «Артемида», открывая новый этап освоения спутника Земли. Детали миссии Запуск состоялся с космодрома Космический центр Кеннеди с использованием сверхтяжелой ракеты-носителя Space Launch System и пилотируемого корабля Orion. Миссия проходит в рамках программы Artemis и получила обозначение Artemis II. На борту находятся четыре астронавта: командир миссии; пилот; специалисты миссии (включая представителя международного партнерства). Экипаж не будет совершать посадку на поверхность Луны — основная задача заключается в облете спутника и возвращении на Землю. Цели полета Главная цель миссии — тестирование всех ключевых систем перед будущими высадками человека на Луну. Основные задачи: проверка систем жизнеобеспечения в глубоком космосе; испытание навигации и связи на лунной орбите; оценка работы