Хлеб без грамма скуки: как испечь хит интернета без муки и дрожжей
Иногда революция в кулинарии приходит не с шумом миксеров, а тихо, как утренний рассвет. Этот хлеб, сотканный из творога, овсянки и семян, покорил интернет: без муки, масла и дрожжей, но с умопомрачительным вкусом и хрустящей корочкой. Xrust.ru протестировал рецепт и теперь печёт буханки каждую неделю — попробуйте и вы!
Простой рецепт
Чтобы создать чудо безупречной текстуры и аромата:
- 500 г творога (cottage cheese)
- 3 яйца
- 300 г овсяных хлопьев
- ½ ч. л. соды или 1 ч. л. разрыхлителя
- ½ ч. л. соли
- Итальянские травы по вкусу
- По 50 г льняных, тыквенных и подсолнечных семечек
Смешайте все ингредиенты до однородности, сформируйте буханку и выпекайте при 180 °C около 60 минут. В результате — идеально плотный мякиш, пропитанный семенами, и золотистая корочка, словно вы только что вернулись из пекарни.
хлеб без муки, без дрожжей, творожный хлеб, овсяный хлеб, быстрый рецепт, семена, Xrust, здоровая выпечка, полезный хлеб
Комментарии
Родительская суббота 7 марта 2026 — как организовать поминовение усопших в Москве: помощь МосГупРитуал
Родительская суббота 7 марта 2026: время помнить, время действовать Каждый год в Великий пост наступают дни, когда православная Церковь особо напоминает: ушедшие близкие нуждаются в нашей молитве. Первый такой день в 2026 году — суббота 7 марта, Родительская суббота второй седмицы Великого поста. Для многих семей это не просто церковная дата, а повод задать себе честные вопросы. Когда я последний раз был на кладбище? В каком состоянии могила? Заказана ли панихида? Готов ли поминальный стол? Что принято делать в Родительскую субботу: · Прийти в храм к началу литургии и подать записки за упокой с именами усопших родных. · Заказать панихиду — заупокойную службу, на которой священник поимённо помянет ваших близких. · Принести на канун постные продукты: кутью, хлеб, крупы, фрукты, растительное масло. · По возможности — посетить кладбище: убрать могилу, зажечь свечу, прочитать молитву. · Дома — собрать семью за скромной постной трапезой и вспомнить тех, кого нет рядом. Важно помнить: