XRUST.ru » Я Девушка » Запекаем картофель, вкусно!
Я Девушка

Запекаем картофель, вкусно!

9 ноября 2023, 21:24 37 233 0 72.5
Запекаем  картофель, вкусно!

Отличный прием, когда картофель получается мягким внутри и с золотистой корочкой снаружи. Такой картофель станет любимым блюдом для всех ваших близких. Простой рецепт и идеальный вкус запечённого картофеля!

Ингредиенты :

Картофель среднего размера -12 шт.
Соль - 1 чайн. ложка
Чеснок – 3 зубчика
растительное масло- 3 ст.лож
сливочное масло(растопленное) – 3ст.лож.
черный перец – 1 ст. ложка
Холодная вода, лучше ледяная

Картофель почистим; если большие – разрезаем на части. Выкладываем в кастрюлю, всыпаем соли. Заливаем холодной водой, добавляем лед и оставляем на 7минут.

В ледяной соленой воде удаляется крахмал, что ведет к идеально хрустящей корочке и мягкой середине.
По прошествие 7 минут ставим кастрюлю на огонь. Варим ровно три минуты, не дольше, и сразу же выливаем воду.

Измельчаем зубчики чеснока. Выливаем на противень растительное масло, посыпаем противень порезанным чесноком и розмарином.
Выкладываем на противень картофель, сверху поливаем сливочным маслом и посыпаем черным молотым перцем.

Противень с картофелем помещаем в предварительно разогретую духовку запекаем при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40 минут, не переворачивая. На картофеле сформируется золотистая корочка. К этому блюдо прекрасно подойдет Салат из зеленых помидоров с орехами, рецепт здесь Xrust: Запекаем картофель, вкусно!

картофель, приготовить, запеченный картофель, блюдо, розмарин

Поделится
72.5 0

Комментарии


Визит Ким Чен Ына на строительство подводной лодки и ракетные испытания
Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын недавно осмотрел строительство атомной подводной лодки и взял под контроль запуск зенитных ракет большой дальности. Визит, по данным агентства KCNA xrust, прошел в среду, когда была проведена учебная ракетная атака у восточного побережья страны. Ракетное испытание: новый этап в развитии ядерных технологий Испытание ракеты, состоявшееся в 17:00 (08:00 GMT), было признано успешным. Согласно информации от «Объединенного комитета начальников штабов» Южной Кореи, ракета уничтожила цели в воздухе на расстоянии 120 миль. Это событие подтверждает растущие военные возможности Северной Кореи в области дальнобойных ракет и их потенциального применения. Южнокорейские военные были заранее осведомлены о готовящемся запуске и были готовы к возможным последствиям, что свидетельствует о серьезной подготовке в регионе. Строительство атомной подводной лодки: новый этап в Военно-Морском Флоте Ким Чен Ын также побывал на строительной площадке 8700-тонной атомной подводной
1 113 2