Xrust.ru
Жизнь в стиле Хай-тек.
XRUST.ru » Я Девушка » Запекаем картофель, вкусно!
Я Девушка

Запекаем картофель, вкусно!

09 ноябрь 2023, Четверг
1 291
0
Запекаем  картофель, вкусно!

Отличный прием, когда картофель получается мягким внутри и с золотистой корочкой снаружи. Такой картофель станет любимым блюдом для всех ваших близких. Простой рецепт и идеальный вкус запечённого картофеля!

Ингредиенты :

Картофель среднего размера -12 шт.
Соль - 1 чайн. ложка
Чеснок – 3 зубчика
растительное масло- 3 ст.лож
сливочное масло(растопленное) – 3ст.лож.
черный перец – 1 ст. ложка
Холодная вода, лучше ледяная

Картофель почистим; если большие – разрезаем на части. Выкладываем в кастрюлю, всыпаем соли. Заливаем холодной водой, добавляем лед и оставляем на 7минут.

В ледяной соленой воде удаляется крахмал, что ведет к идеально хрустящей корочке и мягкой середине.
По прошествие 7 минут ставим кастрюлю на огонь. Варим ровно три минуты, не дольше, и сразу же выливаем воду.

Измельчаем зубчики чеснока. Выливаем на противень растительное масло, посыпаем противень порезанным чесноком и розмарином.
Выкладываем на противень картофель, сверху поливаем сливочным маслом и посыпаем черным молотым перцем.

Противень с картофелем помещаем в предварительно разогретую духовку запекаем при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40 минут, не переворачивая. На картофеле сформируется золотистая корочка. К этому блюдо прекрасно подойдет Салат из зеленых помидоров с орехами, рецепт здесь
Если Вам понравилась статья, рекомендуем:
Макрон прилетел в Новую Каледонию, охваченную беспорядками
Ниссан придерживает электромобиль на рынке США

Подписывайтесь на наш Дзен-канал Xrust, чтобы не пропустить новые статьи!



Авторство и права на использование всех публикаций принадлежат Xrust.ru.
Перед копированием и размещением материалов на сторонних ресурсах требуется получение разрешения, для этого необходимо написать сообщение на электронную почту rustem@xrust.ru. Вопросы и предложения также принимаются на данный адрес.
На сайте отсутствуют журналы, программы и игры для скачивания.
Картофельный  салат с виноградом
Картофельный салат с виноградом
Я Девушка
Сочный сытный и вкусный салат. Картофельный салат с виноградом можно подавать и как салат и как гарнир к блюду. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Красный виноград- 200 гр. красная луковица - 1 шт. сыр- 200 гр. Белый винный уксус- 3 ст.л Подсолнечное
Рецепт на Новый год: Запеченный картофель с сыром
Рецепт на Новый год: Запеченный картофель с сыром
Я Девушка
Простое, но очень красивое и сытное блюдо на новогодний стол. Готовится быстро, требует минимум продуктов и всем приходится по вкусу. Главные ингредиенты-картофель и сыр. Ингредиенты картофель небольшого размера 10 шт. сыр фета - 200 г сыр твердый,
Пирог с баклажанами
Пирог с баклажанами
Я Девушка
Нежный, и аппетитный пирог с начинкой из баклажан станет одним из ваших любимых блюд. Особенно выпечка понравится любителям грибов, так как вкус очень напоминает пирог с грибами. Готовится просто и быстро и получается очень сытным . Отличное блюда
Самое простое печенье
Самое простое печенье
Я Девушка
На приготовление теста для этого печенья вы потратите всего лишь 1о минут. Выпечка займет 20 минут, и вы сможете побаловать ваших близких вкусным, нежным и рассыпчатым печеньем. Если вы любите шоколадный вкус, то добавьте в тесто какао.
Маринуем  помидоры
Маринуем помидоры
Я Девушка
Зима не за горами, и как приятно в зимний вечерок открыть баночку с соленьями и угостить своих родных. Предлагаем вам простой рецепт приготовления помидор в сладковатом, пряном маринаде. Помидоры отлично хранятся при комнатной температуре.
Чебуреки на кипятке по-казахски
Чебуреки на кипятке по-казахски
Я Девушка
Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло. Ингредиенты: Мука - 500 гр;
Добавить комментарий
Комментарии (0)
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Войти через: