XRUST.ru » Я Девушка » Запекаем картофель, вкусно!
Я Девушка

Запекаем картофель, вкусно!

9 ноября 2023, 21:24 38 157 0 73.5
Запекаем  картофель, вкусно!

Отличный прием, когда картофель получается мягким внутри и с золотистой корочкой снаружи. Такой картофель станет любимым блюдом для всех ваших близких. Простой рецепт и идеальный вкус запечённого картофеля!

Ингредиенты :

Картофель среднего размера -12 шт.
Соль - 1 чайн. ложка
Чеснок – 3 зубчика
растительное масло- 3 ст.лож
сливочное масло(растопленное) – 3ст.лож.
черный перец – 1 ст. ложка
Холодная вода, лучше ледяная

Картофель почистим; если большие – разрезаем на части. Выкладываем в кастрюлю, всыпаем соли. Заливаем холодной водой, добавляем лед и оставляем на 7минут.

В ледяной соленой воде удаляется крахмал, что ведет к идеально хрустящей корочке и мягкой середине.
По прошествие 7 минут ставим кастрюлю на огонь. Варим ровно три минуты, не дольше, и сразу же выливаем воду.

Измельчаем зубчики чеснока. Выливаем на противень растительное масло, посыпаем противень порезанным чесноком и розмарином.
Выкладываем на противень картофель, сверху поливаем сливочным маслом и посыпаем черным молотым перцем.

Противень с картофелем помещаем в предварительно разогретую духовку запекаем при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40 минут, не переворачивая. На картофеле сформируется золотистая корочка. К этому блюдо прекрасно подойдет Салат из зеленых помидоров с орехами, рецепт здесь Xrust: Запекаем картофель, вкусно!

картофель, приготовить, запеченный картофель, блюдо, розмарин

Поделится
73.5 0

Комментарии


Как разделительные сетки с тканью помогают организовать несколько тренировок в одном спортзале
Чем активнее используется спортивный зал, тем чаще возникает необходимость делить его на отдельные зоны. Одновременно могут заниматься школьные классы, секции, детские группы и любительские команды. Если пространство остается полностью открытым, это быстро создает неудобства: инвентарь попадает на соседнюю площадку, игроки отвлекаются, а сами тренировки становятся менее управляемыми. Именно поэтому разделительные сетки с тканью сегодня все чаще используют как удобный инструмент внутреннего зонирования. Простая сетка решает только часть задачи. Она действительно помогает отделить одну зону от другой и задерживает мячи, но не устраняет визуальную перегрузку. Когда по соседству идет активная тренировка, спортсмены постоянно реагируют на движение, шум и происходящее рядом. Сетка с тканью позволяет сделать пространство более закрытым и спокойным. Она не только выполняет барьерную функцию, но и создает ощущение отдельной рабочей зоны внутри большого зала. Такой формат особенно полезен в тех
3 213 2