XRUST.ru » Я Девушка » Запекаем картофель, вкусно!
Я Девушка

Запекаем картофель, вкусно!

9 ноября 2023, 21:24 37 989 0 73.5
Запекаем  картофель, вкусно!

Отличный прием, когда картофель получается мягким внутри и с золотистой корочкой снаружи. Такой картофель станет любимым блюдом для всех ваших близких. Простой рецепт и идеальный вкус запечённого картофеля!

Ингредиенты :

Картофель среднего размера -12 шт.
Соль - 1 чайн. ложка
Чеснок – 3 зубчика
растительное масло- 3 ст.лож
сливочное масло(растопленное) – 3ст.лож.
черный перец – 1 ст. ложка
Холодная вода, лучше ледяная

Картофель почистим; если большие – разрезаем на части. Выкладываем в кастрюлю, всыпаем соли. Заливаем холодной водой, добавляем лед и оставляем на 7минут.

В ледяной соленой воде удаляется крахмал, что ведет к идеально хрустящей корочке и мягкой середине.
По прошествие 7 минут ставим кастрюлю на огонь. Варим ровно три минуты, не дольше, и сразу же выливаем воду.

Измельчаем зубчики чеснока. Выливаем на противень растительное масло, посыпаем противень порезанным чесноком и розмарином.
Выкладываем на противень картофель, сверху поливаем сливочным маслом и посыпаем черным молотым перцем.

Противень с картофелем помещаем в предварительно разогретую духовку запекаем при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40 минут, не переворачивая. На картофеле сформируется золотистая корочка. К этому блюдо прекрасно подойдет Салат из зеленых помидоров с орехами, рецепт здесь Xrust: Запекаем картофель, вкусно!

картофель, приготовить, запеченный картофель, блюдо, розмарин

Поделится
73.5 0

Комментарии


Ubisoft и Lucasfilm Games анонсировали игру Monopoly: Star Wars — Heroes vs. Villains
Lucasfilm Games и Ubisoft объявили о выходе новой компьютерной игры Monopoly: Star Wars — Heroes vs. Villains, релиз которой состоится 11 июня на платформе Ubisoft Connect для PC. Проект представляет собой динамичную цифровую адаптацию классической настольной игры с участием культовых героев и злодеев вселенной Star Wars. Что известно о новой игре Ubisoft подтвердила, что Monopoly: Star Wars — Heroes vs. Villains станет командной цифровой версией популярной настольной игры, пишет xrust. Игроки смогут собирать команды из персонажей разных эпох Star Wars — от Люка Скайуокера и Леи Органа до Дарта Вейдера и Бобы Фетта. Игра предложит: полностью переработанное поле, основанное на знаковых локациях саги; уникальные способности героев и злодеев, влияющие на стратегию; динамичные матчи 2×2 и 3×3; кинематографические вставки и анимации; элементы классического Monopoly, адаптированные под цифровой формат. По данным Ubisoft, ни одна партия не будет повторять предыдущую благодаря «динамическим
3 591 6