XRUST.ru » Я Девушка » Творожный тирамису: Легкий и Вкусный Десерт
Я Девушка

Творожный тирамису: Легкий и Вкусный Десерт

31 мая 2024, 10:21 2 430 0 216.5




Творожный тирамису – это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов и полезных ингредиентов. Легкий, низкокалорийный и удивительно вкусный, он станет прекрасным завершением любого обеда или ужина.

Ингредиенты (на 100 г - 94 ккал):

  • Кофе

  • Отруби (15 г)

  • 2 белка

  • 100 г творога (я предпочитаю сухой)

  • Ванильная жидкая стевия (или любой другой подсластитель)


Приготовление крема: Чтобы приготовить нежный крем, нужно смешать подсластитель, творог и кофе. Взбивайте их до получения густой и однородной массы.

Приготовление бисквита: Пока крем настаивается, взбейте белки до крепких пиков и добавьте к ним отруби. Я также люблю добавлять немного корицы для аромата. Перелейте смесь в контейнер и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Готовый бисквит аккуратно разрежьте и тщательно пропитайте кофе и ромом. Это не савоярди, поэтому он не развалится.

Сборка десерта: Выложите пропитанный бисквит в форму, полейте его кремом. Повторите процедуру три раза, чередуя слои бисквита и крема. Я использую маленькую форму, поэтому слои получаются особенно нежными и насыщенными.

После завершения сборки, дайте десерту охладиться и отправьте его в холодильник на 4-5 часов (я обычно оставляю на ночь, чтобы съесть на завтрак). Подавайте творожный тирамису холодным, украсив его какао или корицей.

Альтернативные варианты: Я также пробовала готовить бисквит из смеси отрубей и протеина (не изолят), но результат получался слегка резиновым. Если у вас есть опыт приготовления бисквитов или кексов с протеином, буду рада узнать ваши советы и рецепты.

В качестве крема я иногда использую ряженку, смесь ряженки, творога и протеина или добавляю какао для шоколадного вкуса. Все зависит от настроения и предпочтений!

Наслаждайтесь этим лёгким и вкусным десертом! Приятного аппетита! Xrust: Творожный тирамису: Легкий и Вкусный Десерт

Легкий, тирамису, Вкусный, Десерт, Творожный, творожный тирамису, низкокалорийный десерт, здоровое питание, рецепт, отруби, белок, стевия, творог

Поделится
216.5 0

Комментарии


Демна превратил подиум Gucci в собственный магазин: показ, который обсуждает вся Италия
На Неделе моды в Милане креативный директор Gucci Демна впервые представил не просто коллекцию, а целую философию бренда — и сделал это в декорациях, полностью имитирующих будущие бутики марки. Показ вызвал шквал откликов: от восторгов звёздных гостей до новых вопросов к репутации дома, который уже третий год подряд пытается остановить падение продаж. Подиум как витрина: что показал Демна В пятницу в Милане модный дом Gucci провёл показ, который сам бренд окрестил «The store show» — «показ-магазин». Организаторы превратили конгресс-центр в имитацию будущих бутиков Gucci: гигантские колонны и плиты из мрамора Паонаццо (разумеется, бутафорские), нейтральная цветовая палитра, полки с архивными вещами прошлых коллекций Демны. По залам буквально дежурили консультанты — готовые ответить на вопросы гостей, но, к разочарованию некоторых особо нетерпеливых VIP-клиентов, не имевшие права ничего продавать на месте. По собственному признанию дизайнера, это его первая коллекция, в которой он
184 6