XRUST.ru » Я Девушка » Рецепт на Новый год: Запеченный картофель с сыром
Я Девушка

Рецепт на Новый год: Запеченный картофель с сыром

23 декабря 2021, 02:57 1 170 0 9
Рецепт на Новый год: Запеченный картофель с сыром
Простое, но очень красивое и сытное блюдо на новогодний стол. Готовится быстро, требует минимум продуктов и всем приходится по вкусу. Главные ингредиенты-картофель и сыр.

Ингредиенты
картофель небольшого размера 10 шт.
сыр фета - 200 г
сыр твердый, натертый на терку - 100 гр
лук репчатый - 1 шт.
любая зелень по вкусу - 6 веточек
чеснок (зубчик) - 4 шт.
перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Хорошо вымытый картофель отварим до средней мягкости. Сваренный картофель обсушим бумажными полотенцами.
Отварной картофель разрежем на две продольные половинки . Удалим чайной ложкой часть мякоти.
Сыр фета разомнем вилкой с тертым твердым сыром ( 3 ст. ложки тертого сыра отложим).
Смешаем сыр с мелко нарезанным луком, нарезанной зеленью (ложку зелени отложим для готового блюда) и пропущенным через пресс чесноком. Поперчим. Соль добавляем по вашему усмотрению.
Добавим к сырной массе картофельную мякоть. Все хорошо разминаем.
Половинки картофеля заполним сырной массой.
Выкладываем фаршированный картофель на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку для запекания при температуре 180 градусов на 15 минут. До окончания запекания за пару минут фаршированный картофель присыпаем оставшимся тертым сыром.
Запеченный картофель с сыром подаем в горячем виде, посыпав зеленью. Еще несколько рецептов к Новогоднему столу Салат из мандаринов и куриного филе , Салат с апельсином, Лимонный тарт и коктейль Эгг-ног Xrust: Рецепт на Новый год: Запеченный картофель с сыром

картофель, сыр, Новый год, закуски, новогодние рецепты, горячее блюдо

Поделится
9 0

Комментарии


Окна от застройщика в новостройке: почему я менял их в ноябре и ни разу не пожалел
Ключи от квартиры в Мурино мы получили летом. Новый дом, светлые комнаты, большое окно в пол с выходом на лоджию. Первые месяцы всё было прекрасно. А потом пришёл ноябрь, и выяснилось, что «окна в комплекте» и «тёплые окна» это совсем разные вещи. Из-под створок тянуло, на откосах по утрам собиралась влага, а коврик у балконной двери в детской оставался холодным даже днём. Я позвонил в управляющую компанию. Пришёл мастер, подкрутил что-то в фурнитуре и ушёл. Стало чуть лучше. На неделю. Тогда я полез разбираться сам и выяснил неприятную вещь: застройщики часто ставят самые простые окна с однокамерным стеклопакетом, а монтаж делают в спешке, под сдачу дома, иногда вообще без защиты шва. Почему я не стал ждать весны Первая мысль была потерпеть до тепла. Все же знают, что окна меняют летом? Оказалось, это скорее привычка, чем правило. На замере мне спокойно и без нажима рассказали, как работают в холодный сезон, и доводы меня убедили: для холода есть специальная зимняя монтажная пена,
29 1