Салат без варки продуктов

Буквально через месяц мы будем встречать Новый год. Всегда хочется приготовить какое-нибудь блюдо по новому рецепту. Этот салат очень хорошо подходит для праздничного стола, в нем используются продукты, которые не нужно предварительно отваривать. В ингредиентах нет ничего необычного, но салат практически всегда вызывает восторг у гостей, так как вкус его замечательно яркий и в тоже время нежный. Колбасу для салата можно взять как вареную, так же копченую. С копченой колбасой он становится боле пикантным.

Ингредиенты:

Копченая колбаса -200гр
Сыр мягкий-200гр
Кукуруза- 1 банка
Соленый огурец- 1шт.
Помидоры-3шт.
Болгарский перец (красный)-2шт.
Лук- 1 шт(репчатый) или 1 пучок (зеленый)
Майонез
Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Нарезаем перец и лук соломкой.
Помидоры режем дольками.
Огурец и сыр нарезаем кубиками.
Все выкладываем в миску. Добавляем кукурузу, соль и черный перец. Заправляем салат майонезом и осторожно перемешиваем. Салат готов! Еще один рецепт на Новый год: Запеченный картофель с сыром, читайте здесь