XRUST.ru » Я Девушка » Картофельный суп по царски
Я Девушка

Картофельный суп по царски

15 декабря 2023, 17:51 30 639 1 25.5
Картофельный суп по царски

В этом супе нет ни грамма мяса, но согревает он не хуже солянки и получается густым и наваристым. Особенно хорош он на обед в морзный зимний день. Согревающая царская похлебка получается невероятно вкусной и питательной за счет недорогих овощей их которых вы его приготовите.

Ингредиенты:
луковица -1шт.
картофель – 3шт
морковь -1шт
огурец маринованный - 4 шт
750 мл (3 стакана) овощного бульона
Укроп - 1 стол. лож.
Сметана - 100 г
Мука - 1 стол. лож.
Сок маринованных огурцов - 3 стол. лож.
Соль и черный перец по вкусу
оливковое масло - 3 стол. лож.
1 литр воды.
Зелень по вкусу.

Приготовление:

В кастрюле разогреем немного оливкового масла. Выкладываем в кастрюлю мелко нарезанную луковицу и обжариваем до легкой золотистости.
Затем добавляем сюда кубиками нарезанные картофель и морковь. Через три минуты добавим к овощам нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Теперь вливаем в кастрюлю горячую воду. Положим соль, и варим 15 минут после закипания под закрытой крышкой.
В отдельной миске размешаем 100 миллилитров воды, столовую ложку муки и рассол из-под огурцов. Получившуюся смесь выливаем в суп.
Добавляем сметану и перемешав варим на слабом огне еще 5 минут. В готовый суп добавим нарезанную зелень.
К картофельному супу по царски очень подходят свежие гренки, а можно просто добавить в тарелку сухарики.
Советуем приготовить напиток греющий душу: глинтвейн, рецепт здесь Xrust: Картофельный суп по царски

суп, картофельный суп, царский суп, картофель, первое блюдо

Поделится
25.5 1

Комментарии


  1. siul
    siul19 декабря 2023 23:28
    Ответить
    0 0
    It shows delicious, I can't wait to cook it.
Эмилия Кларк пережила два кровоизлияния в мозг и не сдалась: звезда «Игры престолов» рассказала о борьбе за жизнь
Звезда сериала «Игра престолов» Эмилия Кларк впервые откровенно рассказала, как в молодом возрасте пережила два тяжелых кровоизлияния в мозг. Актриса призналась, что после второго приступа была уверена, что не выживет, однако смогла вернуться к работе и продолжить успешную карьеру в кино. Британская актриса Emilia Clarke, известная миллионам зрителей по роли Дейенерис Таргариен в Game of Thrones, поделилась подробностями одного из самых тяжелых периодов своей жизни, пишет xrust. Во время съемок культового сериала она перенесла сразу два опасных кровоизлияния в мозг, последствия которых могли оказаться трагическими. По словам актрисы, первый приступ произошел вскоре после завершения съемок первого сезона «Игры престолов». В тот момент ее карьера стремительно шла вверх, однако внезапное ухудшение здоровья поставило под угрозу не только профессиональное будущее, но и саму жизнь. Кларк вспоминает, что почувствовала резкую боль, которую сравнила с лопнувшей внутри головы тугой резинкой.
1 827 2