Я Девушка
Отличный напиток на новогодний стол. Родиной этого пряного напитка считают Шотландию. Особой популярностью Эгг-ног пользуется в Канаде и США. Для приготовления напитка потребуются молоко, яица, специи и ром (если вы хотите приготовить алкогольный коктейль)
Ингредиенты:
молоко – 2 стакан;
яичные желтки – 4 шт.;
сгущенное молоко – 2 ст. л.;
сахар – 150 гр
ром – 100 мл.(по желанию)
гвоздика – 2 щепотки;
корица молотая – по вкусу;
ванилин – по вкусу;
молотый мускатный орех – по вкусу.
Приготовление:
В кастрюльку нальем молоко, положим корицу, гвоздику и сгущенное молоко . Разогреем содержимое, помешивая, но не доводим до закипания!
В яичные желтки добавим сахар и взобьем миксером в течение 3-4 минут. Всмесь из желтков и сахара вливаем по одной ложке нагретое молоко со специями, интенсивно размешивая.
Получившуюся смесь переливаем в кастрюльку и на медленном огне томим 5 минут, пока смесь не станет густой. Все время помешиваем, чтобы не пригорело.
В готовый напиток добавляем мускатный орех и ванилин, по желанию вливаем ром. Готовый напиток разливаем по бокалам, а сверху посыпаем корицей. Эгг-ног можно подавать теплым, а можно дать остыть или отправить в холодильник на ночь. Еще два рецепта к новогоднему столу- Лимонный тарт и Салат из мандаринов и куриного филе Xrust: Рецепт на Новый год: коктейль Эгг-ног
новый год, коктейль, эгг-ног, рецепт на новый год, рождество, десерт
Рецепт на Новый год: коктейль Эгг-ног
Отличный напиток на новогодний стол. Родиной этого пряного напитка считают Шотландию. Особой популярностью Эгг-ног пользуется в Канаде и США. Для приготовления напитка потребуются молоко, яица, специи и ром (если вы хотите приготовить алкогольный коктейль)
Ингредиенты:
молоко – 2 стакан;
яичные желтки – 4 шт.;
сгущенное молоко – 2 ст. л.;
сахар – 150 гр
ром – 100 мл.(по желанию)
гвоздика – 2 щепотки;
корица молотая – по вкусу;
ванилин – по вкусу;
молотый мускатный орех – по вкусу.
Приготовление:
В кастрюльку нальем молоко, положим корицу, гвоздику и сгущенное молоко . Разогреем содержимое, помешивая, но не доводим до закипания!
В яичные желтки добавим сахар и взобьем миксером в течение 3-4 минут. Всмесь из желтков и сахара вливаем по одной ложке нагретое молоко со специями, интенсивно размешивая.
Получившуюся смесь переливаем в кастрюльку и на медленном огне томим 5 минут, пока смесь не станет густой. Все время помешиваем, чтобы не пригорело.
В готовый напиток добавляем мускатный орех и ванилин, по желанию вливаем ром. Готовый напиток разливаем по бокалам, а сверху посыпаем корицей. Эгг-ног можно подавать теплым, а можно дать остыть или отправить в холодильник на ночь. Еще два рецепта к новогоднему столу- Лимонный тарт и Салат из мандаринов и куриного филе Xrust: Рецепт на Новый год: коктейль Эгг-ног
новый год, коктейль, эгг-ног, рецепт на новый год, рождество, десерт
Комментарии
Шоколад и кола мешают глубокому сну: как сохранить память и концентрацию Xrust
Мы любим договариваться с собой: «ещё кусочек и спать». Но ночь — плохой переговорщик. Шоколад и кола приходят как вежливые гости, а уходят как тихие воры: уносят глубокий сон—тот самый, который сортирует воспоминания, чинит концентрацию и наводит порядок в мозге. Неврологи объясняют просто: сахар подстёгивает дофамин и глюкозу, выбивает ритм «медленных волн», а кофеин из какао и газировок держит кору бодрственной. Итог — меньше фаз N3, больше «разбитого» утра. На Xrust.ru мы называем это «десертным джетлагом»: телу кажется, что ночь короче, чем есть. Как вернуть ночи её силу Заведите «сладкое окно» до 16:00, оставьте какао и колу дню. Ужин — легче и раньше: рыба, овощи, цельные крупы. За 90 минут до сна—тёплый свет, вода, короткая прогулка. Ритуал помогает мозгу предсказать тишину: одно и то же время отхода ко сну, одно и то же «прощание с экранами». И если уж очень тянет на шоколад—пусть это будет утро; сладость удовольствия не должна становиться штрафом для памяти. Сон — это не