XRUST.ru » Я Девушка » Готовим нежный крем для десерта
Я Девушка

Готовим нежный крем для десерта

17 сентября 2019, 20:05 47 565 0 32
Готовим нежный крем для десерта

Баварский крем «баваруа» , воздушный и нежный, очень прост в приготовление, его сливочный вкус подарит вам минуты наслаждения.
Крем можно подать как десерт, украсив любыми ягодами иди дольками фруктов, посыпать орешками или шоколадом. Также крем "баваруа" используют в тортах и пирожных.

Основные ингредиенты:

Яичный желток – 3 шт.
Сметана – 300 мл.
Молоко – полтора стакана
Вода – 4 ст. лож.
Ванилин – 1 ч. лож.
Желатин – 1 ст. л.
Сахар – по вкусу

Приготовление:

1.Желтки в миске растираем с сахаром.
2.Миску ставим на огонь и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешиваем в течение 10 минут. Не доводя до кипения, снимаем с огня.
3. Желатин растворяем и вливаем в яично-молочную смесь, перемешиваем
3. Сметану или йогурт взбиваем с ванилином.
4. Взбитую сметану добавляем в яично-молочную смесь, перемешиваем. Крем готов!
5. Разливаем крем по креманкам, и ставим в холодильник для охлаждения.

При подаче можно украсить крем тертым шоколадом, свежими ягодами и листочком мяты Xrust: Готовим нежный крем для десерта

крем, десерт, еда, приготовление, яйца, ягоды

Поделится
32 0

Комментарии


Робот с искусственным интеллектом учится собирать помидоры
Нехватка рабочей силы в сельском хозяйстве подталкивает его к большей автоматизации, особенно в части сбора урожая. Но не все культуры легко поддаются обработке машинами. Например, помидоры растут гроздьями, а это значит, что робот должен тщательно отбирать спелые плоды, оставляя незрелые нетронутыми, пишет xrust. Это требует точного управления и принятия взвешенных решений. Для решения этой задачи доцент Такуя Фудзинага из Высшей инженерной школы Осакского столичного университета разработал систему, которая обучает роботов оценивать, насколько легко собрать каждый помидор, прежде чем пытаться его сорвать. Его подход сочетает распознавание изображений со статистическим анализом для определения оптимального угла для сбора каждого плода, поясняет sciencedaily . Робот анализирует визуальные детали, такие как сам помидор, его стебли и то, скрыт ли он за листьями или другими частями растения. Эти данные помогают роботу выбрать наиболее эффективный способ приблизиться к плоду и взять его.
2 751 1