XRUST.ru » Я Девушка » Готовим нежный крем для десерта
Я Девушка

Готовим нежный крем для десерта

17 сентября 2019, 20:05 2 2732 273 0 32
Готовим нежный крем для десерта

Баварский крем «баваруа» , воздушный и нежный, очень прост в приготовление, его сливочный вкус подарит вам минуты наслаждения.
Крем можно подать как десерт, украсив любыми ягодами иди дольками фруктов, посыпать орешками или шоколадом. Также крем "баваруа" используют в тортах и пирожных.

Основные ингредиенты:

Яичный желток – 3 шт.
Сметана – 300 мл.
Молоко – полтора стакана
Вода – 4 ст. лож.
Ванилин – 1 ч. лож.
Желатин – 1 ст. л.
Сахар – по вкусу

Приготовление:

1.Желтки в миске растираем с сахаром.
2.Миску ставим на огонь и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешиваем в течение 10 минут. Не доводя до кипения, снимаем с огня.
3. Желатин растворяем и вливаем в яично-молочную смесь, перемешиваем
3. Сметану или йогурт взбиваем с ванилином.
4. Взбитую сметану добавляем в яично-молочную смесь, перемешиваем. Крем готов!
5. Разливаем крем по креманкам, и ставим в холодильник для охлаждения.

При подаче можно украсить крем тертым шоколадом, свежими ягодами и листочком мяты Xrust: Готовим нежный крем для десерта

крем, десерт, еда, приготовление, яйца, ягоды

Поделится
32 0

Комментарии


Claude Opus 5 меняет правила игры: Anthropic сделала почти флагманский ИИ вдвое доступнее
В гонке искусственного интеллекта произошло событие, которое может оказаться важнее очередного рекорда в тестах. Anthropic представила Claude Opus 5 — модель, по возможностям близкую к своему флагману Claude Fable 5, но с ценой, которая делает ее значительно привлекательнее для разработчиков и корпоративных клиентов. Вместо борьбы за громкие цифры компания сделала ставку на экономику использования. Еще совсем недавно крупнейшие разработчики искусственного интеллекта соревновались почти исключительно в одном: чья модель окажется «умнее», отмечает xrust. Каждая презентация сопровождалась таблицами с результатами бенчмарков, процентами точности и обещаниями превзойти конкурентов. Летом 2026 года акценты начали смещаться. Вместо очередной демонстрации вычислительной мощи Anthropic представила продукт, который пытается решить более приземленную задачу — снизить стоимость использования современных языковых моделей без заметной потери качества. Именно этим интересен релиз Claude Opus 5.
1 638 4