XRUST.ru » Я Девушка » Готовим нежный крем для десерта
Я Девушка

Готовим нежный крем для десерта

17 сентября 2019, 20:05 47 712 0 32
Готовим нежный крем для десерта

Баварский крем «баваруа» , воздушный и нежный, очень прост в приготовление, его сливочный вкус подарит вам минуты наслаждения.
Крем можно подать как десерт, украсив любыми ягодами иди дольками фруктов, посыпать орешками или шоколадом. Также крем "баваруа" используют в тортах и пирожных.

Основные ингредиенты:

Яичный желток – 3 шт.
Сметана – 300 мл.
Молоко – полтора стакана
Вода – 4 ст. лож.
Ванилин – 1 ч. лож.
Желатин – 1 ст. л.
Сахар – по вкусу

Приготовление:

1.Желтки в миске растираем с сахаром.
2.Миску ставим на огонь и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешиваем в течение 10 минут. Не доводя до кипения, снимаем с огня.
3. Желатин растворяем и вливаем в яично-молочную смесь, перемешиваем
3. Сметану или йогурт взбиваем с ванилином.
4. Взбитую сметану добавляем в яично-молочную смесь, перемешиваем. Крем готов!
5. Разливаем крем по креманкам, и ставим в холодильник для охлаждения.

При подаче можно украсить крем тертым шоколадом, свежими ягодами и листочком мяты Xrust: Готовим нежный крем для десерта

крем, десерт, еда, приготовление, яйца, ягоды

Поделится
32 0

Комментарии


Учёные опровергли миф об омега 3: память не улучшается, как ни пей добавки
Новое крупное исследование показало, что добавки омега‑3 не улучшают память и когнитивные функции. Учёные призывают трезво оценивать эффект БАДов и делать ставку на реальные привычки, а не на «волшебные капсулы». Новое исследование, опубликованное группой американских нейробиологов и процитированное CNN, поставило под сомнение один из самых устойчивых мифов индустрии здорового образа жизни: добавки омега‑3 не улучшают память, не повышают когнитивные способности и не предотвращают возрастное снижение функций мозга. Несмотря на многолетнюю рекламу, обещания производителей и уверенность потребителей, научные данные оказались куда более скромными, чем ожидалось. Исследование проводилось на протяжении нескольких лет и включало тысячи участников старше 60 лет, отмечает xrust. Учёные измеряли уровень DHA — ключевой жирной кислоты омега‑3 — в мозге и крови, а затем сравнивали эти показатели с результатами когнитивных тестов. Ожидалось, что повышение DHA приведёт к улучшению памяти, скорости
1 428 4