XRUST.ru » Я Девушка » Ягодный десерт с заварным кремом
Я Девушка

Ягодный десерт с заварным кремом

30 июня 2019, 07:28 45 843 0 59
Ягодный десерт с заварным кремом

Идеальный десерт для жарких летних дней. Сладкий, нежный с яркой ягодной кислинкой придется по вкусу любителю вкусняшек. Обязательно попробуйте этот десерт, он очень прост в приготовление..

Заварной крем

Молоко — 500 мл
Мука - 150 гр.
Сахар — 150 гр(по вкусу)
Масло сливочное — 50 гр
Ваниль

Ягодный крем

Ягода (свежие или замороженные) — 500 гр
Сахар — 150 гр.(по вкусу)
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Вода — 50 мл.

Готовим заварной крем:

1. В миску высыпаем муку и добавляем половину молока (250 мл), размешиваем, чтобы не было комков
2. Во вторую часть молока добавляем сахар и ставим в кастрюльке на огонь.
3. В кипящее молоко вливаем молочно мучную смесь, непрерывно помешивая.
4. Доводим смесь до кипения, постоянно вымешивая, и дожидаемся, когда крем загустеет.
5. Снимаем готовый крем с огня, добавляем сливочное масло и ваниль и хорошо вымешиваем.
6. Накрываем готовый крем пищевой пленкой, чтобы не подсыхала поверхность.

Готовим ягодный крем:

1. Свежие или замороженные ягоды выкладываем в кастрюлю и добавляем сахар. Нагреваем помешивая, до тех пор, пока ягода не пустит сок.
2. Крахмал разводим в холодной воде, и вливаем в кипящую закипания ягодную смесь.
3. Помешивая провариваем до запустения и снимаем с огня.

Десерт готов, убираем в холодильник.

Пробуем охлажденный десерт. Контраст вкусов - ягодный и заварной крем просто восхитителен…! Xrust: Ягодный десерт с заварным кремом

крем, ягоды, десерт, еда, молоко, приготовление, готовка, малина, ежевика, смородина, клубника

Поделится
59 0

Комментарии


Роботы вместо барista: как Южная Корея решает проблему нехватки рабочих рук в магазинах и кафе
В Южной Корее стремительно растёт число полностью беспилотных магазинов и кафе, где кофе готовят роботы, а покупатели обслуживают себя сами. Это помогает владельцам бизнеса справляться с острой нехваткой персонала и растущими зарплатами на фоне демографического кризиса. Южная Корея, одна из самых технологически продвинутых стран мира, активно внедряет роботов в сферу розничной торговли и общепита, констатирует xrust. Согласно данным Reuters, по всей стране уже тысячи беспилотных кофеен, лапшичных и цветочных магазинов, где весь процесс от заказа до оплаты происходит без участия сотрудников. Это явление напрямую связано с демографическими проблемами. Южная Корея сталкивается с одним из самых низких уровней рождаемости в мире. Население страны, составляющее сейчас около 52 миллионов человек, по прогнозам правительства, сократится почти на треть к 2072 году. В результате — острая нехватка молодых работников, особенно в сфере услуг. Молодёжь неохотно идёт на позиции барista или
756 2