XRUST.ru » Я Девушка » Крем «Мокрое безе»
Я Девушка

Крем «Мокрое безе»

7 января 2020, 16:01 33 642 0 8
Крем  «Мокрое безе»

Очень простой в приготовлении, и очень нежный крем готовится из яичных белков и сахара. Из крема «мокрое бизе» можно изготовить кремовые цветы для украшения тортов, а можно просто использовать как десерт. Он очень вкусный, как зефир.

Ингредиенты:

Белок яичный — 5 шт(маленькие)4 шт.(большие)
Сахар —1 стакан
Кислота лимонная —1/4 ч. ложки
Ванилин —1 пакетик

Приготовление:

1. Ставим кастрюльку с водой на газ и доводим до закипания
2. В миске миксером взбиваем белки.
3. Добавляем во взбитые белки сахарный песок, лимонную кислоту и ванилин.
4. Ставим миску с белковой смесью на кипящую водяную баню, и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса должна получиться пышной и крепкой.
После чего, снимаем миску и взбиваем еще 3-4 минуты.

Готовый крем можно окрашивать в любой цвет, а можно оставить белоснежным.

Крем «мокрое бизе» с пышной и плотной массой, который всегда получается устойчивым и отлично подходит для изготовления кремовых цветов, украшения пирожных и тортов! Xrust: Крем «Мокрое безе»

крем, бизе, приготовление, десерт, торт

Поделится
8 0

Комментарии


Пентагон делает ставку на дешевые ударные дроны: Shield AI получила ключевую роль в новой программе США
Министерство обороны США расширяет использование недорогих беспилотников на фоне роста военных расходов и опыта современных конфликтов. Одним из главных участников новой программы стала американская компания Shield AI, которая поставит для армии программное обеспечение автономного управления дронами. Пентагон ускоряет переход к массовым беспилотникам Министерство обороны США выбрало компанию Shield AI для участия в программе создания и внедрения недорогих ударных беспилотников, сообщали xrust. Решение стало частью более масштабной стратегии Вашингтона по наращиванию производства автономных систем, способных выполнять боевые задачи при значительно меньших затратах по сравнению с традиционной военной техникой. В центре проекта находится программная платформа Hivemind, разработанная Shield AI. Она позволяет беспилотникам самостоятельно ориентироваться в пространстве, координировать действия друг с другом и выполнять задачи даже в условиях подавления спутниковой навигации и связи. По
1 449 4