XRUST.ru » Я Девушка » Крем «Мокрое безе»
Я Девушка

Крем «Мокрое безе»

7 января 2020, 16:01 33 453 0 8
Крем  «Мокрое безе»

Очень простой в приготовлении, и очень нежный крем готовится из яичных белков и сахара. Из крема «мокрое бизе» можно изготовить кремовые цветы для украшения тортов, а можно просто использовать как десерт. Он очень вкусный, как зефир.

Ингредиенты:

Белок яичный — 5 шт(маленькие)4 шт.(большие)
Сахар —1 стакан
Кислота лимонная —1/4 ч. ложки
Ванилин —1 пакетик

Приготовление:

1. Ставим кастрюльку с водой на газ и доводим до закипания
2. В миске миксером взбиваем белки.
3. Добавляем во взбитые белки сахарный песок, лимонную кислоту и ванилин.
4. Ставим миску с белковой смесью на кипящую водяную баню, и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса должна получиться пышной и крепкой.
После чего, снимаем миску и взбиваем еще 3-4 минуты.

Готовый крем можно окрашивать в любой цвет, а можно оставить белоснежным.

Крем «мокрое бизе» с пышной и плотной массой, который всегда получается устойчивым и отлично подходит для изготовления кремовых цветов, украшения пирожных и тортов! Xrust: Крем «Мокрое безе»

крем, бизе, приготовление, десерт, торт

Поделится
8 0

Комментарии


Меньше секса, больше скролла: почему близость редеет и как её вернуть Xrust
Современная близость застыла на экране блокировки. Если в 1990-м любовью занимались 55% взрослых, то сегодня — 37%. Среди 18–29-летних четверть вовсе не имела половых связей. Цифровизация вырастила нам новый аскетизм: смартфон даёт дофамин быстрее, чем живой взгляд, и мы подменяем прикосновения свайпами. Xrust.ru называет это «эмоциональной сухой пайкой»: насыщает мгновенно, но не кормит долго. Что делать, чтобы вернуть тепло выключать уведомления после 21:00 и включать разговор менять «вечерний скролл» на совместные ритуалы: прогулка, фильм, игра ставить свидания в календарь, как тренировки — регулярность важнее вдохновения учиться говорить о желании простыми словами — без мемов и аллюзий
8 232 13