XRUST.ru » Я Девушка » Крем «Мокрое безе»
Я Девушка

Крем «Мокрое безе»

7 января 2020, 16:01 33 537 0 8
Крем  «Мокрое безе»

Очень простой в приготовлении, и очень нежный крем готовится из яичных белков и сахара. Из крема «мокрое бизе» можно изготовить кремовые цветы для украшения тортов, а можно просто использовать как десерт. Он очень вкусный, как зефир.

Ингредиенты:

Белок яичный — 5 шт(маленькие)4 шт.(большие)
Сахар —1 стакан
Кислота лимонная —1/4 ч. ложки
Ванилин —1 пакетик

Приготовление:

1. Ставим кастрюльку с водой на газ и доводим до закипания
2. В миске миксером взбиваем белки.
3. Добавляем во взбитые белки сахарный песок, лимонную кислоту и ванилин.
4. Ставим миску с белковой смесью на кипящую водяную баню, и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса должна получиться пышной и крепкой.
После чего, снимаем миску и взбиваем еще 3-4 минуты.

Готовый крем можно окрашивать в любой цвет, а можно оставить белоснежным.

Крем «мокрое бизе» с пышной и плотной массой, который всегда получается устойчивым и отлично подходит для изготовления кремовых цветов, украшения пирожных и тортов! Xrust: Крем «Мокрое безе»

крем, бизе, приготовление, десерт, торт

Поделится
8 0

Комментарии


История отношений и свадьба Принца Чарльза и принцессы Дианы: сказка, ставшая легендой
Встреча, изменившая монархию В конце 1970-х годов британская монархия искала не просто невесту для наследника престола, а символ новой эпохи. Принц Чарльз, старший сын королевы Елизаветы II, был завидным женихом: образованный, интеллигентный, увлечённый искусством и природой. Его избранницей стала юная леди Диана Спенсер — скромная аристократка с голубыми глазами и мягкой улыбкой, которая вскоре покорила весь мир. Их знакомство произошло в поместье Элторп, где Диана жила с семьёй. Тогда она была всего лишь младшей сестрой одной из подруг принца, но именно её застенчивость и естественная грация произвели на Чарльза особое впечатление. Спустя несколько лет отношения стали серьёзными, а британская пресса уже предчувствовала грандиозную королевскую свадьбу. Помолвка, которую смотрел весь мир Официальная помолвка была объявлена в феврале 1981 года. Диане было всего 19 лет, и она выглядела словно героиня романтического романа. Её обручальное кольцо с сапфиром и бриллиантами мгновенно стало
1 701 5