XRUST.ru » Я Девушка » Крем «Мокрое безе»
Я Девушка

Крем «Мокрое безе»

7 января 2020, 16:01 33 516 0 8
Крем  «Мокрое безе»

Очень простой в приготовлении, и очень нежный крем готовится из яичных белков и сахара. Из крема «мокрое бизе» можно изготовить кремовые цветы для украшения тортов, а можно просто использовать как десерт. Он очень вкусный, как зефир.

Ингредиенты:

Белок яичный — 5 шт(маленькие)4 шт.(большие)
Сахар —1 стакан
Кислота лимонная —1/4 ч. ложки
Ванилин —1 пакетик

Приготовление:

1. Ставим кастрюльку с водой на газ и доводим до закипания
2. В миске миксером взбиваем белки.
3. Добавляем во взбитые белки сахарный песок, лимонную кислоту и ванилин.
4. Ставим миску с белковой смесью на кипящую водяную баню, и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса должна получиться пышной и крепкой.
После чего, снимаем миску и взбиваем еще 3-4 минуты.

Готовый крем можно окрашивать в любой цвет, а можно оставить белоснежным.

Крем «мокрое бизе» с пышной и плотной массой, который всегда получается устойчивым и отлично подходит для изготовления кремовых цветов, украшения пирожных и тортов! Xrust: Крем «Мокрое безе»

крем, бизе, приготовление, десерт, торт

Поделится
8 0

Комментарии


Китайская компания LandSpace бросает вызов SpaceX: Взлеты и падения ракет Zhuque-3
Китайский стартап LandSpace, вдохновленный SpaceX, готовит новые испытания и IPO для многоразовых ракет. Как это повлияет на будущее китайской космонавтики? Узнайте все подробности. Китайская компания LandSpace бросает вызов Илону Маску и SpaceX: амбиции и неудачи в погоне за многоразовыми ракетами Компания LandSpace, одна из ведущих китайских космических стартапов, не скрывает, что её амбиции вдохновлены успехами американской компании SpaceX, основанной Илоном Маском. В начале декабря 2023 года LandSpace, с базой в Пекине xrust, стала первой китайской компанией, которая успешно провела испытания многоразовой ракеты. Это событие привлекло внимание мирового космического сообщества, и теперь китайский стартап готовится выйти на биржу, стремясь привлечь капитал для развития новых технологий. Тем не менее, несмотря на то что испытания ракеты Zhuque-3 закончились неудачей, этот шаг стал знаковым в контексте амбициозных целей китайской космонавтики. Несмотря на свою неудачу, компания
1 281 4