XRUST.ru » Я Девушка » Крем «Мокрое безе»
Я Девушка

Крем «Мокрое безе»

7 января 2020, 16:01 33 516 0 8
Крем  «Мокрое безе»

Очень простой в приготовлении, и очень нежный крем готовится из яичных белков и сахара. Из крема «мокрое бизе» можно изготовить кремовые цветы для украшения тортов, а можно просто использовать как десерт. Он очень вкусный, как зефир.

Ингредиенты:

Белок яичный — 5 шт(маленькие)4 шт.(большие)
Сахар —1 стакан
Кислота лимонная —1/4 ч. ложки
Ванилин —1 пакетик

Приготовление:

1. Ставим кастрюльку с водой на газ и доводим до закипания
2. В миске миксером взбиваем белки.
3. Добавляем во взбитые белки сахарный песок, лимонную кислоту и ванилин.
4. Ставим миску с белковой смесью на кипящую водяную баню, и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса должна получиться пышной и крепкой.
После чего, снимаем миску и взбиваем еще 3-4 минуты.

Готовый крем можно окрашивать в любой цвет, а можно оставить белоснежным.

Крем «мокрое бизе» с пышной и плотной массой, который всегда получается устойчивым и отлично подходит для изготовления кремовых цветов, украшения пирожных и тортов! Xrust: Крем «Мокрое безе»

крем, бизе, приготовление, десерт, торт

Поделится
8 0

Комментарии


Производство электроэнергии тепловыми электростанциями в Китае сокращается
Производство электроэнергии на тепловых электростанциях Китая пошло вниз. Все меньше ископаемого топлива они будут потреблять. Спад наблюдается впервые за десятилетие. Свое слово сказала возобновляемая генерация. Производство тепловой электроэнергии в ноябре снизилось на 4.2%, констатирует xrust статистика. Производство электроэнергии на угольных и газовых электростанциях в этом году сократилось на 0.7%. Если снижением порадует и декабрь, то с 2015-го это будет первое падение выработки на грязных электростанциях. Китайская сеть угольных электростанций, считают зеленые, является ведущим мировым источником парниковых газов. Сторонники чистой энергетики не внемлют голосам ученых, утверждающих, что потепление – результат космических факторов.
1 050 2