яйца

Баварский крем «баваруа» воздушный и нежный, очень прост в приготовление, его сливочный вкус подарит вам минуты наслаждения. Крем можно подать как десерт, украсив любыми ягодами иди дольками фруктов, посыпать орешками или шоколадом. Также крем "баваруа" используют в тортах и пирожных. Основные ингредиенты: Яичный желток – 3 шт. Сметана – 300 мл. Молоко – полтора стакана Вода – 4 ст. лож. Ванилин – 1 ч. лож. Желатин – 1 ст. л. Сахар – по вкусу Приготовление: 1.Желтки в миске растираем с сахаром. 2.Миску ставим на огонь и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешиваем в течение 10 минут. Не доводя до кипения, снимаем с огня. 3. Желатин растворяем и вливаем в яично-молочную смесь, перемешиваем 3. Сметану или йогурт взбиваем с ванилином. 4. Взбитую сметану добавляем в яично-молочную смесь, перемешиваем. Крем готов! 5. Разливаем крем по креманкам, и ставим в холодильник для охлаждения. При подаче можно украсить крем тертым шоколадом, свежими ягодами и листочком мяты

Многие девушки мечтают отрастить длинные волосы, но на осуществление этой мечты, как им кажется, понадобится длительное время. Но, ускорить рост волос вполне возможно лишь изменив свой рацион питания. Ни для кого не является секретом, что полезные вещества, полученные организмом из пищи, усваиваются гораздо лучше, чем витамины и другие пищевые добавки. Употребляя следующие продукты, вы сможете отрастить косу как у Рапунцель. ЯЙЦА Для ускорения роста волос помогут яйца, богатые белком и лейцином — это вещество которое ответственно за деление клеток. КУРИЦА Наши волосы на 80% состоят из кератина, поэтому, естественно, что его нехватка приводит к выпадению волос. Для предотвращения этого процесса, нужно добавить в свой рацион мясо курицы, индейки или кролика, так как их мясо содержит большое количество животного белка, который способствует выработке кератина. ЛОСОСЬ Предотвращает выпадение волос и стимулирует их рост регулярное употребление в пищу лосося. В лососе содержатся кислоты

Медиками названы основные признаки, которые указывают на нехватку йода в организме. В организме человека содержится от 20 до 50 мг йода, из них не менее 60 % сосредоточено в щитовидной железе, 40% — в мышцах, яичниках, крови. Для правильной работы щитовидной железы этот микроэлемент крайне необходим. Если организм человека будет испытывать недостаток йода, то начинается ряд неприятных моментов, кожа становится сухой, может начаться выпадение волос, прибавление массы тела, нарушится метаболизм, возможны проблемы с памятью, человек испытывает тревожное состояние, и даже может развиться депрессия. Достаточное количество йода в организме способствует лучшему заживлению порезов и предотвращает появление морщин. Рекомендуемый уровень суточного потребления йода для взрослого человека – 150 мкг, максимально допустимое количество потребления — 300 мкг. В период беременности и лактации норма возрастает до 175 – 200 мкг. Дефицит йода возникает, если количество поступления микроэлемента в день

Маффины — простейший десерт, на приготовление которого требуется не слишком много времени. Но, главное, результат всегда оказывается отличным Существует несколько легенд о происхождении названия маффин. По одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает происхождение этого слова от немецкого muffe — один из видов хлеба. Существует два типа маффинов: английские и американские. Для приготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. Сегодня мы будем печь мафин по –амерекански, т. е. с добавлением разрыхлителя или гашеной соды. Ингридиенты: 2 яйца 150 г сахара 100 г растительного масла 5 столовых ложек кефира или сметаны 250-300 г муки 1 чайной ложки разрыхлителя ваниль 1. Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растительное масло, кефир или сметану, ваниль и разрыхлитель, или гашенную уксусом

Существует огромное количество способов для создания необычных крашеных яиц к Пасхе. Мы предлагаем вам простой способ, при котором краски не понадобятся. Для создания декорированных яиц понадобятся лишь бумажные салфетки с рисунком. Отметим, что творческая работа не займет много времени. Для работы возьмем: бумажные салфетки с понравившимся рисунком; вареные остывшие яйца с белой скорлупой; яичный белок; кисточка. 1. Вырезаем из салфетки понравившейся рисунок, предварительно отделив от салфетки нижний нейтральный слой. 2. Прикладываем вырезанный фрагмент плотно к яйцу 3. На рисунок наносим кисточкой белок(он послужит клеем для рисунка) и разглаживаем рисунок. Таким образом, декупажем, можно получить массу вариантов декора пасхальных яиц.

Вкусные и ароматные блины – самый желанный атрибут Масленицы. Провожая зиму и встречая весну побалуйте себя и своих близких нежными блинчиками. Предлагаем универсальный рецепт блинов, в котором можно использовать воду, молоко или кефир. Выбирайте рецепт по вашему вкусу или имеющихся на кухне продуктов, и празднуйте Масленицу! Предложенный далее рецепт – это «блины на воде», для «блинов на молоке» берем те же продукты только воду заменяем молоком. Для рецепта «блины на кефире» берем 250 мл. кефира и 250 мл. воды соответственно. На заметку: для того чтобы блины получались пышными и кружевными лучше взбивать яйца с сахаром миксером. Основной рецепт «Блины на воде» вода – 500 мл мука – 2 стакана Яйцо – 2 шт. Сахар – 2 ст. ложки Соль – на кончике ножа Растительное масло – 2 ст. ложка ИНСТРУКЦИЯ по ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1. Яйца с сахаром взбиваем миксером в миске 2. Добавляем в миску воду, перемешиваем 3. Добавляем в яичную смесь 2 стакана муки и соль. Взбиваем тесто миксером. 4. В тесто