Хрустящая говядина

admin

26 апреля 2024, 12:46 1 864 1 187

Обзор процесса приготовления:

Общее время: 1 час

Активное участие: 20 минут

Количество порций: 4

Необходимые ингредиенты:

Говяжье филе: 700 г

Чеснок: 2 зубчика

Репчатый лук: 1 штука

Свежий имбирь: 1 кусочек

Соевый соус: 100 мл

Картофельный крахмал: 200 г

Растительное масло: 150 мл

Мед: 250 г

Вода: 150 мл

Рисовый уксус: ½ столовой ложки

Мирин: ½ столовой ложки

Кунжутное масло: 1 столовая ложка

Кукурузный крахмал: 20 г

Зеленый лук: 1 пучок

Этапы приготовления:

Нарезка и маринование: Тонко нарежьте говядину. С помощью блендера превратите чеснок, лук и имбирь в пасту. Смешайте её с ложкой соевого соуса и мясом. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

Подготовка мяса к жарке: Первоначально обваляйте говядину в половине картофельного крахмала, а через 10 минут — в оставшемся крахмале.

Жарка: Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мясо в течение 3-4 минут до хрустящей корочки. Дайте стечь лишнему маслу, используя бумажные полотенца.

Приготовление соуса: В чистой сковороде смешайте оставшийся соевый соус, мед, 120 мл воды, рисовый уксус, мирин и кунжутное масло. Доведите до кипения.

Загущение соуса: Добавьте смесь кукурузного крахмала и 30 мл воды, продолжайте варить до загустения соуса. Снимите с огня.

Завершающий этап: Аккуратно перемешайте мясо с готовым соусом.

Попробуйте это изысканное блюдо, и оно обязательно украсит ваш стол и порадует всех гостей своим изысканным вкусом и ароматом. Xrust: Хрустящая говядина

говядина, Хрустящая

187 1

В 41 год Роман Рейнс качает не столько мышцы, сколько способность двигаться. Перед ролью Акумы в «Street Fighter» рестлер WWE перекроил программу и отдал приоритет ногам. До премьеры «Street Fighter» остаётся меньше двух недель: фильм выходит в мировой прокат 16 октября, напоминает xrust. Рейнс сыграл в нём Акуму, самого мрачного бойца всей серии. Журнал Men's Health записал с ним выпуск подкаста Strong Talk, и заметная часть разговора вышла про тренировки. Ноги вместо груди С возрастом Рейнс сместил акценты в зале. Ног в программе стало больше, груди, плеч и рук меньше. Вес на верхней части тела он тоже сократил: хочется сохранить выносливость и лёгкость движений. Бодибилдером он себя не считает. Фитнес для него инструмент под задачу, а задачи за карьеру менялись: сначала американский футбол на уровне первого дивизиона студенческой лиги, потом ринг WWE, теперь кино. Рейнс говорит, что в его профессии внешний вид часть образа: зрители должны верить, что перед ними человек,

165 10

Хрустящая говядина

Комментарии