Хрустящая говядина

admin

26 апреля 2024, 12:46 38 808 1 187

Обзор процесса приготовления:

Общее время: 1 час

Активное участие: 20 минут

Количество порций: 4

Необходимые ингредиенты:

Говяжье филе: 700 г

Чеснок: 2 зубчика

Репчатый лук: 1 штука

Свежий имбирь: 1 кусочек

Соевый соус: 100 мл

Картофельный крахмал: 200 г

Растительное масло: 150 мл

Мед: 250 г

Вода: 150 мл

Рисовый уксус: ½ столовой ложки

Мирин: ½ столовой ложки

Кунжутное масло: 1 столовая ложка

Кукурузный крахмал: 20 г

Зеленый лук: 1 пучок

Этапы приготовления:

Нарезка и маринование: Тонко нарежьте говядину. С помощью блендера превратите чеснок, лук и имбирь в пасту. Смешайте её с ложкой соевого соуса и мясом. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

Подготовка мяса к жарке: Первоначально обваляйте говядину в половине картофельного крахмала, а через 10 минут — в оставшемся крахмале.

Жарка: Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мясо в течение 3-4 минут до хрустящей корочки. Дайте стечь лишнему маслу, используя бумажные полотенца.

Приготовление соуса: В чистой сковороде смешайте оставшийся соевый соус, мед, 120 мл воды, рисовый уксус, мирин и кунжутное масло. Доведите до кипения.

Загущение соуса: Добавьте смесь кукурузного крахмала и 30 мл воды, продолжайте варить до загустения соуса. Снимите с огня.

Завершающий этап: Аккуратно перемешайте мясо с готовым соусом.

Попробуйте это изысканное блюдо, и оно обязательно украсит ваш стол и порадует всех гостей своим изысканным вкусом и ароматом. Xrust: Хрустящая говядина

говядина, Хрустящая

187 1

НАСА объявило состав экипажа следующей пилотируемой миссии Artemis III, которая запланирована на 2027 год. Четверо астронавтов — трое американцев и один итальянец — проведут в околоземной орбите сложные тесты стыковки корабля Orion с лунными посадочными модулями от компаний Илона Маска и Джеффа Безоса. Это ключевой шаг на пути к возвращению людей на Луну. НАСА назвало экипаж миссии Artemis III: американцы и итальянец протестируют лунные аппараты SpaceX и Blue Origin Хьюстон, США — 9 июня 2026 года. Американское космическое агентство НАСА официально представило экипаж миссии Artemis III, пишет xrust. Это важный этап американской лунной программы, которая должна вернуть людей на поверхность Луны после более чем полувекового перерыва. В состав экипажа вошли трое опытных американских астронавтов и один представитель Европейского космического агентства (ESA) из Италии. Командиром назначен Рэнди Бресник — ветеран трёх космических полётов, бывший лётчик-испытатель ВМС США. Пилотом стал Лука

1 113 3

Хрустящая говядина

Комментарии