Я Девушка
Обзор процесса приготовления:
Необходимые ингредиенты:
Этапы приготовления:
Попробуйте это изысканное блюдо, и оно обязательно украсит ваш стол и порадует всех гостей своим изысканным вкусом и ароматом. Xrust: Хрустящая говядина
говядина, Хрустящая
Хрустящая говядина
Обзор процесса приготовления:
- Общее время: 1 час
- Активное участие: 20 минут
- Количество порций: 4
Необходимые ингредиенты:
- Говяжье филе: 700 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Репчатый лук: 1 штука
- Свежий имбирь: 1 кусочек
- Соевый соус: 100 мл
- Картофельный крахмал: 200 г
- Растительное масло: 150 мл
- Мед: 250 г
- Вода: 150 мл
- Рисовый уксус: ½ столовой ложки
- Мирин: ½ столовой ложки
- Кунжутное масло: 1 столовая ложка
- Кукурузный крахмал: 20 г
- Зеленый лук: 1 пучок
Этапы приготовления:
- Нарезка и маринование: Тонко нарежьте говядину. С помощью блендера превратите чеснок, лук и имбирь в пасту. Смешайте её с ложкой соевого соуса и мясом. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.
- Подготовка мяса к жарке: Первоначально обваляйте говядину в половине картофельного крахмала, а через 10 минут — в оставшемся крахмале.
- Жарка: Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мясо в течение 3-4 минут до хрустящей корочки. Дайте стечь лишнему маслу, используя бумажные полотенца.
- Приготовление соуса: В чистой сковороде смешайте оставшийся соевый соус, мед, 120 мл воды, рисовый уксус, мирин и кунжутное масло. Доведите до кипения.
- Загущение соуса: Добавьте смесь кукурузного крахмала и 30 мл воды, продолжайте варить до загустения соуса. Снимите с огня.
- Завершающий этап: Аккуратно перемешайте мясо с готовым соусом.
Попробуйте это изысканное блюдо, и оно обязательно украсит ваш стол и порадует всех гостей своим изысканным вкусом и ароматом. Xrust: Хрустящая говядина
говядина, Хрустящая
Комментарии
Почему натуральные камни снова выбирают не по моде, а по ощущению
Когда речь заходит о натуральных камнях, многие до сих пор представляют что-то слишком узкое: либо сувенир на полке, либо украшение “для любителей эзотерики”. На деле все куда интереснее. Хороший камень вообще не старается понравиться сразу. Он цепляет иначе: фактурой, глубиной цвета, рисунком, трещинками, в которых вдруг появляется характер. Именно поэтому интерес к минералам и самоцветам не исчезает, а скорее становится спокойнее и взрослее. В этом смысле Интернет магазин самоцветов и натуральных камней "Удивительное в камне" производит правильное впечатление. Не как витрина случайных товаров, а как место, где за ассортиментом чувствуется длинная история. Магазин работает с камнями много лет, а его создатели увлеклись минералами еще в восьмидесятые годы, со временем изучили профильную литературу, освоили распиловку и полировку, ездили в экспедиции по Подмосковью, Уралу, Кавказу, Поволжью и средней полосе. Часть лучших образцов они передавали музеям, а сам сайт сегодня