XRUST.ru » Я Девушка » Приготовим жюльен из шампиньонов
Я Девушка

Приготовим жюльен из шампиньонов

7 марта 2023, 00:32 36 708 0 34.5
Приготовим жюльен из шампиньонов

Жульен является традиционной горячей закуской французской кухни из запеченного с грибами куриного или мясного филе под хрустящей сырной шапкой. Жюльен можно также приготовить и без мяса, он также получится замечательным на вкус. Сочетание грибов и сыра в сметанном соусе, делает грибной жюльен пикантным и нежным.
И так, приготовим безумно вкусный грибной жульен из шампиньонов!
Общее время приготовления жульена займет 20-30 минут.

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны – 250г.
Куриное или мясное филе -200гр
Лук репчатый – 50г.
Сметана – 250г.
Соль – 7г.
Сыр – 50г.
Черный перец
Масло сливочное – 50г.
Масло растительное – 10г.

Приготовление:

Мясо отварим и порежем соломкой.
Очищенные от шелухи луковицы нарежем тонкими полукольцами.
Грибы порежем дольками.
Мясо, лук, грибы обжарим на растительным маслом на сковородке.
Добавим в грибы сметану, соль, перец по вкусу. Перемешаем.
Выкладываем готовую смесь в порционные кокотницы или в одну большую емкость. Жюльен посыпаем натертым сыром и кладем сверху по кусочку сливочного масла. Кокотницы отправляем в разогретую до 220 °C духовку на 10 -15 минут. Как приготовить плавленый сыр за 10 минут читайте здесь Xrust: Приготовим жюльен из шампиньонов

жюльен, грибы, шампиньоны, сыр, приготовить, закуска, сметана, курица

Поделится
34.5 0

Комментарии


Нейросеть написала бы эту статью за 30 секунд. Вот почему я потратил три часа
Признаюсь честно: у меня открыта вкладка с ChatGPT. Прямо сейчас. Я мог бы скормить ему тему, получить структурированную статью за полминуты и пойти пить кофе. Вместо этого я сижу третий час, вычёркиваю абзацы и спорю сам с собой о формулировках. Зачем? Отличный вопрос. У меня есть ответ. Но он вам не понравится. Нейросеть пишет правильно. В этом и проблема ИИ-тексты безупречны. Структура — идеальная. Грамматика — без единой ошибки. Все пункты раскрыты, все ключевые слова расставлены. И именно поэтому они читаются как инструкция к микроволновке. На Xrust.ru мы экспериментировали с нейросетями. Много. И заметили парадокс: чем «правильнее» текст, тем меньше его хочется дочитать до конца. Потому что правильность — скучная. Вот что умеет человек и не умеет машина: Написать кривое предложение, которое почему-то бьёт в самое сердце Вставить неуместную шутку, которая внезапно делает текст живым Разозлиться на тему и передать эту злость читателю Остановиться посреди абзаца и подумать «а
3 024 8