Я Девушка
Жульен является традиционной горячей закуской французской кухни из запеченного с грибами куриного или мясного филе под хрустящей сырной шапкой. Жюльен можно также приготовить и без мяса, он также получится замечательным на вкус. Сочетание грибов и сыра в сметанном соусе, делает грибной жюльен пикантным и нежным.
И так, приготовим безумно вкусный грибной жульен из шампиньонов!
Общее время приготовления жульена займет 20-30 минут.
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны – 250г.
Куриное или мясное филе -200гр
Лук репчатый – 50г.
Сметана – 250г.
Соль – 7г.
Сыр – 50г.
Черный перец
Масло сливочное – 50г.
Масло растительное – 10г.
Приготовление:
Мясо отварим и порежем соломкой.
Очищенные от шелухи луковицы нарежем тонкими полукольцами.
Грибы порежем дольками.
Мясо, лук, грибы обжарим на растительным маслом на сковородке.
Добавим в грибы сметану, соль, перец по вкусу. Перемешаем.
Выкладываем готовую смесь в порционные кокотницы или в одну большую емкость. Жюльен посыпаем натертым сыром и кладем сверху по кусочку сливочного масла. Кокотницы отправляем в разогретую до 220 °C духовку на 10 -15 минут. Как приготовить плавленый сыр за 10 минут читайте здесь Xrust: Приготовим жюльен из шампиньонов
жюльен, грибы, шампиньоны, сыр, приготовить, закуска, сметана, курица
Приготовим жюльен из шампиньонов
Жульен является традиционной горячей закуской французской кухни из запеченного с грибами куриного или мясного филе под хрустящей сырной шапкой. Жюльен можно также приготовить и без мяса, он также получится замечательным на вкус. Сочетание грибов и сыра в сметанном соусе, делает грибной жюльен пикантным и нежным.
И так, приготовим безумно вкусный грибной жульен из шампиньонов!
Общее время приготовления жульена займет 20-30 минут.
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны – 250г.
Куриное или мясное филе -200гр
Лук репчатый – 50г.
Сметана – 250г.
Соль – 7г.
Сыр – 50г.
Черный перец
Масло сливочное – 50г.
Масло растительное – 10г.
Приготовление:
Мясо отварим и порежем соломкой.
Очищенные от шелухи луковицы нарежем тонкими полукольцами.
Грибы порежем дольками.
Мясо, лук, грибы обжарим на растительным маслом на сковородке.
Добавим в грибы сметану, соль, перец по вкусу. Перемешаем.
Выкладываем готовую смесь в порционные кокотницы или в одну большую емкость. Жюльен посыпаем натертым сыром и кладем сверху по кусочку сливочного масла. Кокотницы отправляем в разогретую до 220 °C духовку на 10 -15 минут. Как приготовить плавленый сыр за 10 минут читайте здесь Xrust: Приготовим жюльен из шампиньонов
жюльен, грибы, шампиньоны, сыр, приготовить, закуска, сметана, курица
Комментарии
Штраф за флирт: чем грозит инициатива и как ответить бизнесу Xrust
Онлайн-лента подмигнула — и тут же надела галстук-удавку. Депутат брянского заксобрания Михаил Иванов предложил штрафовать женатых сотрудников за флирт с коллегами: мол, служебные романы бьют по семьям и нервам работодателей. Обсуждают даже увольнение как меру воздействия. Пока это лишь инициатива, но сама идея уже нагревает атмосферу — от курилки до HR-чатов. В чём соль — без истерик Речь о женатых сотрудниках и «знаках внимания» на работе. Санкции — от штрафов до увольнения; детали и критерии размыты. Инициатива не закон: правил нет, трактовок — море. Риск для бизнеса: токсичная культура контроля вместо зрелых регламентов. Xrust.ru видит в этом не защиту морали, а попытку натянуть частную жизнь на офисный дресс-код. Любое «чувство по приказу» — путь к доносам и холодной паранойе. Командная этика решается прозрачными политиками, кодексом поведения и обучением комьюникации — не штрафной палкой. Если хотим меньше драмы, вернём разговор к границам, а не к карательной романтике.