XRUST.ru » Я Девушка » Мороженное готовим дома
Я Девушка

Мороженное готовим дома

16 августа 2022, 21:17 27 195 0 5.5

Наверное , у каждого из нас мороженное, в первую очередь ассоциируется с солнцем и зноем. Мы не представляем себе лето без этого любимого лакомства. Я предлагаю вам рецепт простого и вкусного мороженного, которое вы можете приготовить дома из доступных продуктов и не прилагая больших усилий. Итак на понадобятся следующие ингредиенты:

Молоко –1 литр
Желтки яичные – 5 шт.
Масло сливочное – 100гр
Сахар – 2 стакана
Крахмал – 1 ч.л.

Приготовление:

В подогретое молоко (900 мл) добавляем сливочное масло и доводим до кипения.

Желтки перемешиваем с сахаром и крахмалом до однородной массы. Добавляем сюда оставшиеся 100 мл молока и перемешиваем.

В кипящее молоко тонкой струйкой вливаем желтковую массу, не забываем при этом помешивать, чтобы не пригорело. Как только масса закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в другую миску с холодной водой, продолжая мешать, до тех пор, пока масса не станет теплой.

Массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически помешивая, после чего выливаем в форму и отправляем в холодильник для заморозки. Через 4 часа мороженное будет готово к употреблению. Приятного аппетита! Рецепт Клубничного мороженного на молоке читайте здесь, а Мандариновое мороженое здесь Xrust: Мороженное готовим дома

мороженное, десерт, лето, приготовить, молоко

Поделится
5.5 0

Комментарии


Чай после бани: какие напитки подходят для восстановления водного баланса
После парной организм теряет большое количество жидкости. Во время прогрева усиливается потоотделение, тело активно отдает влагу, поэтому после нескольких заходов появляется жажда и ощущение сухости. Именно поэтому правильный напиток после бани играет важную роль. Он помогает восстановить водный баланс, сделать отдых комфортнее и поддержать нормальное самочувствие после прогрева. Многие воспринимают чай после бани как часть традиции. В комнате отдыха ставят самовар, заваривают травы, ягоды или обычный черный чай. Но смысл напитков после парной не только в привычке. После высокой температуры организму действительно требуется спокойное восполнение жидкости. Главное правило - не пить слишком холодные напитки сразу после выхода из парной. Организм остается разогретым, сосуды расширены, поэтому ледяная вода может вызвать неприятные ощущения. Намного комфортнее воспринимаются теплые или слегка прохладные напитки. Лучше всего после бани подходят: теплая вода без газа; травяной чай; ягодные
1 701 4