XRUST.ru » Я Девушка » Мороженное готовим дома
Я Девушка

Мороженное готовим дома

16 августа 2022, 21:17 27 153 0 5.5

Наверное , у каждого из нас мороженное, в первую очередь ассоциируется с солнцем и зноем. Мы не представляем себе лето без этого любимого лакомства. Я предлагаю вам рецепт простого и вкусного мороженного, которое вы можете приготовить дома из доступных продуктов и не прилагая больших усилий. Итак на понадобятся следующие ингредиенты:

Молоко –1 литр
Желтки яичные – 5 шт.
Масло сливочное – 100гр
Сахар – 2 стакана
Крахмал – 1 ч.л.

Приготовление:

В подогретое молоко (900 мл) добавляем сливочное масло и доводим до кипения.

Желтки перемешиваем с сахаром и крахмалом до однородной массы. Добавляем сюда оставшиеся 100 мл молока и перемешиваем.

В кипящее молоко тонкой струйкой вливаем желтковую массу, не забываем при этом помешивать, чтобы не пригорело. Как только масса закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в другую миску с холодной водой, продолжая мешать, до тех пор, пока масса не станет теплой.

Массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически помешивая, после чего выливаем в форму и отправляем в холодильник для заморозки. Через 4 часа мороженное будет готово к употреблению. Приятного аппетита! Рецепт Клубничного мороженного на молоке читайте здесь, а Мандариновое мороженое здесь Xrust: Мороженное готовим дома

мороженное, десерт, лето, приготовить, молоко

Поделится
5.5 0

Комментарии


СЛИЗЬ НА МИЛЛИАРД: Мировая экономика DIY-сегмента замерла в ожидании нового рецепта «идеального клика»
Пока рынки акций лихорадит от неопределенности, сегмент домашнего производства полимерных субстанций, известных как «слаймы», демонстрирует беспрецедентный бычий тренд. То, что начиналось как детская забава, пишет xrust, превратилось в глобальную индустрию с оборотом в сотни миллионов долларов, заставляя поставщиков клея и тетрабората натрия пересматривать годовые прогнозы прибыли. Рождение вязкой империи Слайм (от англ. slime — слизь) — это не просто субстанция. Это высокотехнологичный полимер, созданный на стыке химии и чистого хайпа. В основе каждого успешного «лизуна» лежит процесс кросс-линкинга (сшивания) молекул поливинилацетата (ПВА) под воздействием активатора. «Мы видим, как поколение Z и Альфа буквально создают нефть из подручных средств», — заявляет аналитик сырьевых рынков. — «Спрос на клей марки Elmers в этом квартале превысил спрос на авиационное топливо в ряде регионов». Золотой рецепт: Технология «Base 1.0» Для тех, кто готов войти в этот рынок прямо на своей кухне,
2 541 4