Я Девушка
Побалуйте своих домочадцев восхитительным десертом. Вкус желе «Птичье молоко» просто потрясающий! Легкое приготовление, простые продукты, а результат замечательный!
Молочный слой:
сметана – 2 стакана
лимонный сок - 1 ст. ложка.( или щепотка лимонной кислоты)
сахар- 2 ст. ложки
желатин – 1 ст. ложка.
Шоколадный слой:
вода – 1 стакан.;
какао – 2 ст. ложки.;
сахар – 2 ст. ложки
желатин –1 чайная ложка.
Приготовление:
1.Заранее замочите желатин и для молочного и для шоколадного слоя.
2. Сметану взобьем с сахаром и щепоткой лимонной кислоты. Добавим желатин. Все тщательно перемешаем и распределим молочную смесь по формочкам или креманкам. Отправляем о охлаждаться в холодильник
3. В миску нальем воду, положим какао и сахар, и поместим на огонь. Как только выключим. Введем желатин в шоколадную смесь и оставим остывать при комнатной температуре
4. Чуть теплую шоколадную смесь разольем по формочкам или креманкам сверху на белый слой, и отправим в холодильник для полного охлаждения и застывания.
Как приготовить шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ» смотрите здесь Xrust: Десерт «Птичье молоко»
десерт, желе, Птичье молоко, сметана, приготовить
Десерт «Птичье молоко»
Побалуйте своих домочадцев восхитительным десертом. Вкус желе «Птичье молоко» просто потрясающий! Легкое приготовление, простые продукты, а результат замечательный!
Молочный слой:
сметана – 2 стакана
лимонный сок - 1 ст. ложка.( или щепотка лимонной кислоты)
сахар- 2 ст. ложки
желатин – 1 ст. ложка.
Шоколадный слой:
вода – 1 стакан.;
какао – 2 ст. ложки.;
сахар – 2 ст. ложки
желатин –1 чайная ложка.
Приготовление:
1.Заранее замочите желатин и для молочного и для шоколадного слоя.
2. Сметану взобьем с сахаром и щепоткой лимонной кислоты. Добавим желатин. Все тщательно перемешаем и распределим молочную смесь по формочкам или креманкам. Отправляем о охлаждаться в холодильник
3. В миску нальем воду, положим какао и сахар, и поместим на огонь. Как только выключим. Введем желатин в шоколадную смесь и оставим остывать при комнатной температуре
4. Чуть теплую шоколадную смесь разольем по формочкам или креманкам сверху на белый слой, и отправим в холодильник для полного охлаждения и застывания.
Как приготовить шоколадный десерт «ШАНТИЛЬИ» смотрите здесь Xrust: Десерт «Птичье молоко»
десерт, желе, Птичье молоко, сметана, приготовить
Комментарии
Шоколад и кола мешают глубокому сну: как сохранить память и концентрацию Xrust
Мы любим договариваться с собой: «ещё кусочек и спать». Но ночь — плохой переговорщик. Шоколад и кола приходят как вежливые гости, а уходят как тихие воры: уносят глубокий сон—тот самый, который сортирует воспоминания, чинит концентрацию и наводит порядок в мозге. Неврологи объясняют просто: сахар подстёгивает дофамин и глюкозу, выбивает ритм «медленных волн», а кофеин из какао и газировок держит кору бодрственной. Итог — меньше фаз N3, больше «разбитого» утра. На Xrust.ru мы называем это «десертным джетлагом»: телу кажется, что ночь короче, чем есть. Как вернуть ночи её силу Заведите «сладкое окно» до 16:00, оставьте какао и колу дню. Ужин — легче и раньше: рыба, овощи, цельные крупы. За 90 минут до сна—тёплый свет, вода, короткая прогулка. Ритуал помогает мозгу предсказать тишину: одно и то же время отхода ко сну, одно и то же «прощание с экранами». И если уж очень тянет на шоколад—пусть это будет утро; сладость удовольствия не должна становиться штрафом для памяти. Сон — это не