Я Девушка
Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи.
Ингредиенты:
молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 5 шт
крахмал - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения.
2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана.
3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения .
5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой.
6. Массу выливаем в форму, и отправляем в холодильник для заморозки. Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Готовое мороженое можно посыпать орехами, тертым шоколадом, полить вареньем или украсить ягодами. Рецепт постного шоколадного мороженого читайте здесь Xrust: Готовим мороженое дома
мороженое, десерт, лакомство, приготовить, молоко
Готовим мороженое дома
Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи.
Ингредиенты:
молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 5 шт
крахмал - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения.
2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана.
3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения .
5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой.
6. Массу выливаем в форму, и отправляем в холодильник для заморозки. Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Готовое мороженое можно посыпать орехами, тертым шоколадом, полить вареньем или украсить ягодами. Рецепт постного шоколадного мороженого читайте здесь Xrust: Готовим мороженое дома
мороженое, десерт, лакомство, приготовить, молоко
Комментарии
SmartSens представила первый китайский 200-Мп сенсор для смартфонов
Китайская SmartSens представила сенсор изображения SCC85XS для смартфонов. Это 200-мегапиксельная матрица, которую компания называет первым китайским решением такого класса. Сенсор рассчитан на флагманские устройства и поддерживает 2× и 4× масштабирование, обработку RAW и видео на кристалле. 200 Мп для трёх типов камер SCC85XS построен на платформе SmartClarity-SL Pro с применением 22-нм техпроцесса. Размер пикселя составляет 0,61 мкм. SmartSens заявляет три варианта использования сенсора: в основной, телефото- и широкоугольной камерах. Модели смартфонов с SCC85XS компания пока не раскрыла. В полном разрешении матрица снимает 200-мегапиксельные кадры. Такой режим требует больше места в памяти, но оставляет больше деталей для кадрирования. Режимы 2× и 4× SmartSens относит масштабирование SCC85XS к аппаратному. При 2-кратном увеличении сенсор формирует снимки разрешением 50 Мп, при 4-кратном — 12,5 Мп. 1× — 200 Мп; 2× — 50 Мп; 4× — 12,5 Мп. Увеличение строится за счёт площади сенсора, а