Я Девушка
Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи.
Ингредиенты:
молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 5 шт
крахмал - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения.
2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана.
3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения .
5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой.
6. Массу выливаем в форму, и отправляем в холодильник для заморозки. Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Готовое мороженое можно посыпать орехами, тертым шоколадом, полить вареньем или украсить ягодами. Рецепт постного шоколадного мороженого читайте здесь Xrust: Готовим мороженое дома
мороженое, десерт, лакомство, приготовить, молоко
Готовим мороженое дома
Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи.
Ингредиенты:
молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 5 шт
крахмал - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения.
2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана.
3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения .
5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой.
6. Массу выливаем в форму, и отправляем в холодильник для заморозки. Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Готовое мороженое можно посыпать орехами, тертым шоколадом, полить вареньем или украсить ягодами. Рецепт постного шоколадного мороженого читайте здесь Xrust: Готовим мороженое дома
мороженое, десерт, лакомство, приготовить, молоко
Комментарии
Нейросети научились взламывать мозг: декабрьский апокалипсис или новая эра?
Если вы думали, что ИИ развивается быстро, то вы ещё ничего не видели. Первая неделя декабря выстрелила новостями, как из пулемёта. DeepSeek обновил свою линейку до версии V3.2, Mistral выкатил новый флагман, а генеративная модель Gen-4.5 от Runway умудрилась обойти топовые Veo 3, Sora 2 Pro и Kling. Всё это — за семь дней. Павел Дуров запустил Cocoon — и это, пожалуй, самый неожиданный поворот недели. Создатель Telegram решил, что мессенджеров ему мало, и шагнул в мир нейросетей. Интригует, правда? Между тем Anthropic прицеливается к IPO. Компания, создавшая Claude, готовится выйти на биржу. Знак того, что ИИ-индустрия переходит из стадии «подающей надежды» в статус «серьёзного бизнеса». Но есть и ложка дёгтя: · Оперативная память дорожает бешеными темпами из-за спроса дата-центров NVIDIA · Цены на комплектующие растут быстрее, чем сами нейросети умнеют · Дефицит микросхем никуда не делся На Xrust.ru эксперты отмечают парадокс: чем умнее становится ИИ, тем дороже обходится его