XRUST.ru » Я Девушка » Готовим мороженое дома
Я Девушка

Готовим мороженое дома

8 апреля 2022, 00:59 1 7081 708 1 39.5

Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи.

Ингредиенты:

молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 5 шт
крахмал - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения.
2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана.
3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения .
5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой.
6. Массу выливаем в форму, и отправляем в холодильник для заморозки. Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Готовое мороженое можно посыпать орехами, тертым шоколадом, полить вареньем или украсить ягодами. Рецепт постного шоколадного мороженого читайте здесь Xrust: Готовим мороженое дома

мороженое, десерт, лакомство, приготовить, молоко

Поделится
39.5 1

Комментарии


  1. хороший рецепт, бюджетный , но хорошо бы было узнать , сколько мороженного получается из этого набора продуктов. Логично, 1 литр, по количеству молока. тогда вообще стоит сделать самой, ведь это натуральное мороженное, и уверена , вкусное.
Моссад тайно звонил в Дамаск за неделю до бомбёжки сирийской авиабазы
Глава израильской разведки Роман Гофман почти час обсуждал с сирийским министром иностранных дел турецкие войска в Сирии — а через четыре дня после этого разговора по авиабазе, о которой шла речь, ударили израильские F-16. Звонок, о котором не должны были узнать 14 августа, в разгар обычной рабочей недели, глава Моссада Роман Гофман набрал номер сирийского министра иностранных дел Асаада аш-Шайбани, пишет xrust. Формально два ведомства — израильская разведка и сирийское внешнеполитическое министерство — не должны иметь прямых линий связи: страны официально находятся в состоянии войны с 1948 года, и до недавнего времени любой контакт такого уровня выглядел бы фантастикой. Но, как выяснило агентство Reuters со ссылкой на три независимых источника, разговор всё же состоялся, и был он далеко не протокольным. Собеседники почти час перебирали детали того, как Турция наращивает военное присутствие на сирийской территории: сколько техники перебрасывается, кто продаёт Дамаску оружие, кто
1 281 9