Я Девушка
Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи.
Ингредиенты:
молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 5 шт
крахмал - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения.
2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана.
3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения .
5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой.
6. Массу выливаем в форму, и отправляем в холодильник для заморозки. Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Готовое мороженое можно посыпать орехами, тертым шоколадом, полить вареньем или украсить ягодами. Рецепт постного шоколадного мороженого читайте здесь Xrust: Готовим мороженое дома
мороженое, десерт, лакомство, приготовить, молоко
Готовим мороженое дома
Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи.
Ингредиенты:
молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 5 шт
крахмал - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения.
2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана.
3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения .
5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой.
6. Массу выливаем в форму, и отправляем в холодильник для заморозки. Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Готовое мороженое можно посыпать орехами, тертым шоколадом, полить вареньем или украсить ягодами. Рецепт постного шоколадного мороженого читайте здесь Xrust: Готовим мороженое дома
мороженое, десерт, лакомство, приготовить, молоко
Комментарии
Релиз Mojo 1.0: язык программирования будущего бросает вызов Python и Rust
Вышла первая бета-версия Mojo 1.0 — амбициозного языка программирования, который объединяет понятный синтаксис Python и колоссальную скорость Rust, пишет xrust. Создатели позиционируют его как «системный язык нового поколения», разработанный специально для сферы искусственного интеллекта (ИИ), анализа данных и машинного обучения. Разработкой занимается компания Modular под руководством Криса Латтнера, легендарного создателя компилятора LLVM. Долгое время проект находился на стадии раннего тестирования, но релиз версии 1.0 четко очертил контуры новинки. Главный вывод экспертов: Mojo не станет слепой копией «питона», а пойдет своей уникальной дорогой. В чем главные фишки Mojo 1.0? Внешне код на Mojo практически неотличим от Python: здесь те же отступы вместо фигурных скобок, знакомые ключевые слова (например, def для функций) и логика циклов. Однако под капотом скрываются фундаментальные отличия, обеспечивающие невероятную производительность: Жесткий контроль памяти. Вместо тяжелого