XRUST.ru » Я Девушка » Готовим мороженое дома
Я Девушка

Готовим мороженое дома

8 апреля 2022, 00:59 35 847 1 39.5

Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи.

Ингредиенты:

молоко - 1 л
масло сливочное - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 5 шт
крахмал - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения.
2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана.
3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения .
5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой.
6. Массу выливаем в форму, и отправляем в холодильник для заморозки. Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. Через 1 час повторить процедуру.
Готовое мороженое можно посыпать орехами, тертым шоколадом, полить вареньем или украсить ягодами. Рецепт постного шоколадного мороженого читайте здесь Xrust: Готовим мороженое дома

мороженое, десерт, лакомство, приготовить, молоко

Поделится
39.5 1

Комментарии


  1. хороший рецепт, бюджетный , но хорошо бы было узнать , сколько мороженного получается из этого набора продуктов. Логично, 1 литр, по количеству молока. тогда вообще стоит сделать самой, ведь это натуральное мороженное, и уверена , вкусное.
Мел Би трогательно отметила первую годовщину свадьбы с Рори Макфи: «Ты для меня всё»
Мел Би поделилась редкими кадрами и признанием в любви мужу Рори Макфи, отметив первую годовщину свадьбы. Поклонники растроганы: певица впервые так открыто рассказала о семейном счастье. В жизни Мел Би, одной из самых ярких участниц легендарной группы Spice Girls, наступил особенный момент: певица отметила первую годовщину свадьбы со своим супругом Рори Макфи, напоминает xrust. Для поклонников это событие стало не просто новостью, а настоящим поводом порадоваться за артистку, которая долгое время избегала публичных разговоров о личной жизни. Теперь же она сама делится тёплыми словами, не скрывая эмоций. На своей странице в соцсетях Мел Би опубликовала несколько романтических снимков, сопровождая их коротким, но очень личным признанием: «Ты для меня всё». Эти слова мгновенно разлетелись по фанатским сообществам, а публика отметила, что певица выглядит спокойной, счастливой и уверенной в своём выборе. Как прошло празднование годовщины По данным издания People, супруги провели этот день
588 1