Я Девушка
По мнению ученых из Гарвардской медицинской школы (США) и Сколковского института науки и технологий (Сколтеха) замедлению старения организма способствует любая длительная низкокалорийная диета.
Такие выводы были сделаны после длительного наблюдения за лабораторными мышами. У грызунов, которые дольный период времени ежедневно съедали небольшой объем корма, процессы старения замедлялись. Речь идет о динамике метилирования ДНК — изменениях, которые не затрагивают последовательность генетического кода, но могут оказывать влияние на работу генов. Эти процессы в организме начинают проявляются в более позднем возрасте, тем самым указывая на увядание организма.
Мыши, питавшиеся небольшим количеством пищи , медленнее накапливали метильные группы в ДНК.
При этом у их подопытных сородичей, которые в течение нескольких дней получали небольшое количество корма, а потом возвращались к обычному рациону, возрастные изменения, наоборот, ускорялись.
Впрочем, сотрудниками Института биологии старения Общества Макса Планка (Германия),было установлено, что "молодильный" эффект дает не само уменьшение калорийности, а сокращение употребляемых белков и определенных аминокислот. Xrust: Ешьте меньше – выглядите моложе
молодость, старение, старость, ДНК, питание, пища, диета, рацион питания
Ешьте меньше – выглядите моложе
Такие выводы были сделаны после длительного наблюдения за лабораторными мышами. У грызунов, которые дольный период времени ежедневно съедали небольшой объем корма, процессы старения замедлялись. Речь идет о динамике метилирования ДНК — изменениях, которые не затрагивают последовательность генетического кода, но могут оказывать влияние на работу генов. Эти процессы в организме начинают проявляются в более позднем возрасте, тем самым указывая на увядание организма.
Мыши, питавшиеся небольшим количеством пищи , медленнее накапливали метильные группы в ДНК.
При этом у их подопытных сородичей, которые в течение нескольких дней получали небольшое количество корма, а потом возвращались к обычному рациону, возрастные изменения, наоборот, ускорялись.
Впрочем, сотрудниками Института биологии старения Общества Макса Планка (Германия),было установлено, что "молодильный" эффект дает не само уменьшение калорийности, а сокращение употребляемых белков и определенных аминокислот. Xrust: Ешьте меньше – выглядите моложе
молодость, старение, старость, ДНК, питание, пища, диета, рацион питания
Комментарии
Нобелевку по химии дали за «зеркальные» молекулы
Нобелевскую премию по химии 2026 года разделили 95-летний француз Анри Каган и 76-летний японец Кенсо Соай. Они научили химиков получать лекарственные вещества только в нужной «руке», и это давно стало основой фармацевтической промышленности. Королевская шведская академия наук в среду назвала лауреатов по химии, пишет xrust. Ими стали Анри Каган из Франции и Кенсо Соай из Японии. Каганом 95 лет, он входит в тройку старейших нобелевских лауреатов. Соаю 76. Награду им присудили за методы, которые позволяют управлять химической реакцией и получать только одно из двух «зеркальных» отражений молекулы. Звучит абстрактно, но речь о лекарствах из любой аптечки. Что такое «руки» у молекул Многие вещества, из которых состоит жизнь, существуют в двух формах. Они зеркально повторяют друг друга, как левая и правая ладонь: одинаковые по составу, но не совмещаемые при наложении. В химии это называют хиральностью, от греческого слова «рука». Живые организмы при этом разборчивы. В белках, сахарах и