мороженое

Парен из Филадельфии благодаря креативному складу ума доказал, что творческий подход может превратить даже привычное мороженое в необычный товар. Парень, Джо Осборн, минувшей неделей дебютировал со своим Mojoz GummiCone на Cone Con xrust. Его инновационное мороженое – это первый в мире съедобный мармеладный рожок, похожий на конфету, начиненную мороженым. Идея такого стаканчика для мороженого возникла у него десять лет назад. Он запомнил даже момент – мысль проскочила на пересечении 2nd и Tasker в Южной Филадельфии. С тех пор он объездил все штаты, налаживая производство таких стаканчиков. Он гордится, что в составе стаканчика совсем нет желатина. Таковой заменен на желатиноподобные вещества. Он не раскрывает секрета, но признается, что основой является каррагинан. Он производится из морских водорослей, не содержит глютена и подходит для веганов, так что любой, кто не может есть традиционное мороженое в рожке, может есть его. Mojoz Gummicone представлен в трех вкусах: клубника, манго

Мороженое во Флориде, содержащее опасные бактерии, унесло жизнь американца и заставило госпитализировать 22 человека, пишет xrust. Воскресенье оказалось испорчено. Мороженое во Флориде содержало палочки листерии, утверждают медики. Заболевание, получившее название листериоз, относиться к тяжелейшим, если сравнивать последствия с другими расстройствами желудка. Распространителем являются продукты длительного хранения. Отличительная черта листериоза – высокая смертность. Ежегодно заболевает до 10 человек из 1000. Даже замороженные продукты могут содержать эти бактерии. Попав в кишечник одного, они могут заразить и другого. Зарегистрированы случаи передачи бактерии плоду беременной. Первичные бактерии присутствуют в почве, кишечнике животных. Во Флориде бактерии обнаружили в брендовом мороженом Big Olaf Creamery. На компанию медики вышли после опроса 17 человек, обратившихся в клиники. Люди, вспоминая обстоятельства дня, вспомнили, что ели мороженое. Собственно, медработники и

Предлагаем самый простой способ приготовления мороженого из молока без мороженицы. Порадуйте близких вкусным лакомством, используя кулинарную идею для ваших десертов. Это мороженое можно готовить с любыми вкусовыми добавками. Добавьте шоколад и получится шоколадное мороженое, можно добавить свежие ягоды или фрукты, или орехи. Ингредиенты: молоко - 1 л масло сливочное - 100 г сахар - 2 стакана желтки яичные - 5 шт крахмал - 1 ч.л. Приготовление: 1. Подогреваем молоко и опускаем в него сливочное масло. Доводим молоко с маслом до кипения. 2. Сахар, крахмал и желтки соединяем в другой емкости и растираем все до однородной массы. Затем добавляем в смесь немного молока и получается масса по консистенции как жидкая сметана. 3. В кипящее на плите молоко, тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем желтковую массу. Доводим до кипения . 5. Снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду. Массу при этом все время тщательно мешаем, пока она не станет теплой. 6. Массу выливаем в форму, и

Этот коктейль любили все дети, а также и взрослые, стоил он копейки, а удовольствие доставлял обалденное. Оказывается его очень просто приготовить дома и вспомнить вкус детства. В приготовлении коктейля есть главная хитрость — молоко должно быть обязательно из морозилки, а не просто охлажденное в холодильнике. Только из морозилки, а то молочный коктейль не получится. Сироп берем апельсиновый, именно сироп с этим вкусом использовался для приготовления молочного коктейля. Но, вы можете взять любой сироп, какой вкус вам больше нравится. Далее мы перечислим ингредиенты, используемые для приготовления, их количество нужно тщательно соблюдать согласно рецепту. Ингредиенты на 4 порции: молоко – 0,4 литра сироп апельсиновый – 4 ст. ложки мороженое молочное или сливочное – 100 грамм (фруктовое или шоколадное не брать) Приготовление: Перекладываем в блендер все компоненты и взбиваем на полной мощности около 1 минуты. Молочный коктейль готов! Сразу же разливаем в стаканы – и наслаждаемся

Этот крем, родиной которого считается Англия, является основой очень многих десертов, потому очень популярен у кондитеров. Он прост в приготовлении, по сути, это заварной крем, только более жидкий. Крем англез считается классикой у кондитеров. Из него можно готовить и карамельный крем и кондитерский крем. Если его заморозить, то получится отличное мороженое, а если запечь, выйдет крем-брюле. Ингредиенты: Яичный желток - 4 штуки Молоко - 400 мл Сахар- 100 гр Ваниль-пакетик 1. Взбиваем желтки с сахаром добела. 2. Молоко вскипятим . 3. В яичную смесь постепенно, по 1-2 ложке вливаем горячее молоко, и помешиваем Всего вольем до 100 мл горячего молока. 4. Затем медленно вольем в яично-молочную смесь оставшееся горячее молоко и поставим кастрюлю на плиту и, постоянно перемешивая, доведите крем до загустения, до кипения не доводим. В готовый крем можно добавить шоколад, кофе, а также добавлять ликеры — и горькие, и сладкие. Крем "Англез" это также прекрасная основа для пудингов,

Сейчас самый разгар клубничного сезона, так что можно побаловать себя всякими вкусностями из этой ароматной ягоды. Предлагаю вам рецепт любимого лакомства детей и взрослых - мороженого. Клубничное мороженое без вредных красителей, консервантов и прочих добавок. Прекрасный десерт для всей семьи! Ингредиенты: Молоко пастеризованное — 0.5 литра Желтки — 2 штуки Сливочное масло — 50 грамм Сахар — 80-100 грамм Крахмал — 0.5 чайн. ложки Приготовление: 1.Клубнику вымыть, очистить от веточек. В высоком стакане для блендера измельчить клубнику в пюре. 2. Отделяем желтки от белков. Белки нам не нам не понадобятся. Желтки взбиваем с сахаром до однородности.. 3. К желткам нужно добавляем крахмал, и тщательно взбиваем массу, чтобы не образовались комочки 4. Молоко наливаем в миску и отправляем на огонь и доводим до кипения. 5. В кипящее молоко добавляем сливочное масло. Когда молоко начинает кипеть, его можно поставить на минимальный огонь и добавить сливочное масло. 6. В кипящее молоко с маслом

Вкусное и ароматное мороженое, которое готовится всего из двух ингредиентов, придется по вкусу всем членам семьи, и, конечно же, в первую очередь детям. Десерт не только очень вкусен, но и полезен. Мороженое готовится в течение 15 минут, а вот для дальнейшего замораживания его в морозильнике потребуется 5-6 часов. Ингредиенты: Банан — 2 шт Какао-порошок — 2 стол. лож.. Ванилин — 2 щепотки. Спелые бананы режем на кусочки. Добавляем какао и ваниль. Взбиваем смесь миксером. Выкладываем банановую смесь в форму и отправляем в морозилку . Через час чуть замороженную смесь еще раз перемешаем ( чтобы получилась более однородная структура) и опять отправим в холодильник на 5 часов. Готовое шоколадное мороженое раскладываем по креманкам. Можно посыпать орешками или тертым шоколадом. Я не сомневаюсь, что этот десерт станет вашим излюбленным лакомством !