Я Девушка
Этот крем, родиной которого считается Англия, является основой очень многих десертов, потому очень популярен у кондитеров. Он прост в приготовлении, по сути, это заварной крем, только более жидкий. Крем англез считается классикой у кондитеров. Из него можно готовить и карамельный крем и кондитерский крем. Если его заморозить, то получится отличное мороженое, а если запечь, выйдет крем-брюле.
Ингредиенты:
Яичный желток - 4 штуки
Молоко - 400 мл
Сахар- 100 гр
Ваниль-пакетик
1. Взбиваем желтки с сахаром добела.
2. Молоко вскипятим .
3. В яичную смесь постепенно, по 1-2 ложке вливаем горячее молоко, и помешиваем Всего вольем до 100 мл горячего молока.
4. Затем медленно вольем в яично-молочную смесь оставшееся горячее молоко и поставим кастрюлю на плиту и, постоянно перемешивая, доведите крем до загустения, до кипения не доводим.
В готовый крем можно добавить шоколад, кофе, а также добавлять ликеры — и горькие, и сладкие. Крем "Англез" это также прекрасная основа для пудингов, суфле, муссов и соус для десертов и выпечки. Из него можно сделать мороженное, если вы поставите крем в морозилку.
Xrust: Готовим крем «Англез»
крем, десерт, приготовить. английский крем, англез, мороженое, соус
Готовим крем «Англез»
Этот крем, родиной которого считается Англия, является основой очень многих десертов, потому очень популярен у кондитеров. Он прост в приготовлении, по сути, это заварной крем, только более жидкий. Крем англез считается классикой у кондитеров. Из него можно готовить и карамельный крем и кондитерский крем. Если его заморозить, то получится отличное мороженое, а если запечь, выйдет крем-брюле.
Ингредиенты:
Яичный желток - 4 штуки
Молоко - 400 мл
Сахар- 100 гр
Ваниль-пакетик
1. Взбиваем желтки с сахаром добела.
2. Молоко вскипятим .
3. В яичную смесь постепенно, по 1-2 ложке вливаем горячее молоко, и помешиваем Всего вольем до 100 мл горячего молока.
4. Затем медленно вольем в яично-молочную смесь оставшееся горячее молоко и поставим кастрюлю на плиту и, постоянно перемешивая, доведите крем до загустения, до кипения не доводим.
В готовый крем можно добавить шоколад, кофе, а также добавлять ликеры — и горькие, и сладкие. Крем "Англез" это также прекрасная основа для пудингов, суфле, муссов и соус для десертов и выпечки. Из него можно сделать мороженное, если вы поставите крем в морозилку.
крем, десерт, приготовить. английский крем, англез, мороженое, соус
Комментарии
Гибрид на Ганимеде: новый трейлер The Expanse: Osiris Reborn
Owlcat Games представила новый трейлер ролевого экшена The Expanse: Osiris Reborn. В ролике отряд сталкивается с гибридом на Ганимеде — одной из локаций вселенной «Пространства». Что есть в новом ролике Трейлер показывает встречу героев с гибридом, кадры боя, членов отряда, оружие и интерьеры локации. События происходят на Ганимеде. The Expanse: Osiris Reborn создают по мотивам The Expanse — франшизы, известной в России как «Пространство». Дата выхода Owlcat Games пока не объявила дату релиза The Expanse: Osiris Reborn. Студия не назвала ни день, ни месяц, ни год выхода игры.