XRUST.ru » Я Девушка » Клубничное мороженное на молоке
Я Девушка

Клубничное мороженное на молоке

26 мая 2020, 08:01 27 237 0 21.5
Клубничное мороженное на молоке

Сейчас самый разгар клубничного сезона, так что можно побаловать себя всякими вкусностями из этой ароматной ягоды. Предлагаю вам рецепт любимого лакомства детей и взрослых - мороженого. Клубничное мороженое без вредных красителей, консервантов и прочих добавок. Прекрасный десерт для всей семьи!

Ингредиенты:

Молоко пастеризованное — 0.5 литра
Желтки — 2 штуки
Сливочное масло — 50 грамм
Сахар — 80-100 грамм
Крахмал — 0.5 чайн. ложки

Приготовление:

1.Клубнику вымыть, очистить от веточек.
В высоком стакане для блендера измельчить клубнику в пюре.
2. Отделяем желтки от белков. Белки нам не нам не понадобятся.
Желтки взбиваем с сахаром до однородности..
3. К желткам нужно добавляем крахмал, и тщательно взбиваем массу, чтобы не образовались комочки
4. Молоко наливаем в миску и отправляем на огонь и доводим до кипения.
5. В кипящее молоко добавляем сливочное масло. Когда молоко начинает кипеть, его можно поставить на минимальный огонь и добавить сливочное масло.
6. В кипящее молоко с маслом тонкой струйкой вливаем взбитые желтки. Массу помешиваем и следим, чтобы не закипела.
7. В остывшую молочную массу добавляем клубничное пюре и взбиваем. Перекладываем массу в контейнер и отправляем в морозилку на 30-35 минут.
Через полчаса массу вновь перемешиваем и оправляем в морозильник . Повторить эту процедуру можно еще 2-3 раза до полного застывания.
Вот таков рецепт натурального домашнего мороженного из клубники. Очень вкусно, приятного аппетита!
Xrust: Клубничное мороженное на молоке

мороженое, клубника, десерт

Поделится
21.5 0

Комментарии


В 2026 году эксперты предупреждают о подводных камнях в банковских продуктах: как их выявить и избежать потерь
Москва, 7 февраля 2026 года. С начала года российские банки продолжают адаптироваться к изменениям в экономике, включая снижение ключевой ставки Центробанка и ужесточение мер по борьбе с мошенничеством. Однако вместе с привлекательными предложениями по вкладам, кредитам и картам растет число жалоб. По данным финансовых аналитиков xrust, в 2026 году особое внимание стоит уделить накопительным счетам, кредитным картам и зарубежным платежным инструментам. Эксперты делятся практическими советами, как самостоятельно проверить банковские продукты на "подводные камни" и минимизировать потери. В условиях экономической нестабильности, когда инфляция остается на уровне 4-5%, а ставки по депозитам падают, клиенты все чаще сталкиваются с неожиданными убытками. Например, в январе 2026 года Центробанк расширил список признаков мошеннических переводов, что привело к частым блокировкам счетов даже у добросовестных пользователей. Аналитики прогнозируют, что в базовом сценарии банки усилят
1 932 4