XRUST.ru » Я Девушка » Клубничное мороженное на молоке
Я Девушка

Клубничное мороженное на молоке

26 мая 2020, 08:01 1 309 0 21.5
Клубничное мороженное на молоке

Сейчас самый разгар клубничного сезона, так что можно побаловать себя всякими вкусностями из этой ароматной ягоды. Предлагаю вам рецепт любимого лакомства детей и взрослых - мороженого. Клубничное мороженое без вредных красителей, консервантов и прочих добавок. Прекрасный десерт для всей семьи!

Ингредиенты:

Молоко пастеризованное — 0.5 литра
Желтки — 2 штуки
Сливочное масло — 50 грамм
Сахар — 80-100 грамм
Крахмал — 0.5 чайн. ложки

Приготовление:

1.Клубнику вымыть, очистить от веточек.
В высоком стакане для блендера измельчить клубнику в пюре.
2. Отделяем желтки от белков. Белки нам не нам не понадобятся.
Желтки взбиваем с сахаром до однородности..
3. К желткам нужно добавляем крахмал, и тщательно взбиваем массу, чтобы не образовались комочки
4. Молоко наливаем в миску и отправляем на огонь и доводим до кипения.
5. В кипящее молоко добавляем сливочное масло. Когда молоко начинает кипеть, его можно поставить на минимальный огонь и добавить сливочное масло.
6. В кипящее молоко с маслом тонкой струйкой вливаем взбитые желтки. Массу помешиваем и следим, чтобы не закипела.
7. В остывшую молочную массу добавляем клубничное пюре и взбиваем. Перекладываем массу в контейнер и отправляем в морозилку на 30-35 минут.
Через полчаса массу вновь перемешиваем и оправляем в морозильник . Повторить эту процедуру можно еще 2-3 раза до полного застывания.
Вот таков рецепт натурального домашнего мороженного из клубники. Очень вкусно, приятного аппетита!
Xrust: Клубничное мороженное на молоке

мороженое, клубника, десерт

Поделится
21.5 0

Комментарии


ZTE U25: карманный 5G-роутер на 32 устройства и 8 часов работы
ZTE представила карманный мобильный роутер U25 с поддержкой 5G RedCap и Wi‑Fi 6. Устройство позволяет подключить к одной сети до 32 гаджетов, весит 121 г и оснащено съёмным аккумулятором ёмкостью 3050 мА·ч. Заявленная цена — 179 юаней. 5G RedCap и скорость до 226 Мбит/с Главная особенность ZTE U25 — поддержка 5G RedCap. Это упрощённая версия стандарта 5G для устройств, которым важны компактность и энергопотребление, а не предельная скорость обычных 5G-модемов. По заявленным данным, RedCap может потреблять на 10–20% меньше энергии, чем обычное 5G. В сравнении с 4G технология теоретически способна обеспечить более высокую скорость передачи данных и меньшую задержку. Максимальная скорость приёма данных у ZTE U25 составляет до 226 Мбит/с, передачи — до 120 Мбит/с. Реальные показатели зависят от покрытия оператора, нагрузки на сеть и условий приёма сигнала. Wi‑Fi 6 и до 32 подключений Роутер раздаёт интернет по Wi‑Fi 6 в диапазоне 2,4 ГГц. Одновременно к нему можно подключить до 32
266 8