XRUST.ru » Я Девушка » Клубничное мороженное на молоке
Я Девушка

Клубничное мороженное на молоке

26 мая 2020, 08:01 27 237 0 21.5
Клубничное мороженное на молоке

Сейчас самый разгар клубничного сезона, так что можно побаловать себя всякими вкусностями из этой ароматной ягоды. Предлагаю вам рецепт любимого лакомства детей и взрослых - мороженого. Клубничное мороженое без вредных красителей, консервантов и прочих добавок. Прекрасный десерт для всей семьи!

Ингредиенты:

Молоко пастеризованное — 0.5 литра
Желтки — 2 штуки
Сливочное масло — 50 грамм
Сахар — 80-100 грамм
Крахмал — 0.5 чайн. ложки

Приготовление:

1.Клубнику вымыть, очистить от веточек.
В высоком стакане для блендера измельчить клубнику в пюре.
2. Отделяем желтки от белков. Белки нам не нам не понадобятся.
Желтки взбиваем с сахаром до однородности..
3. К желткам нужно добавляем крахмал, и тщательно взбиваем массу, чтобы не образовались комочки
4. Молоко наливаем в миску и отправляем на огонь и доводим до кипения.
5. В кипящее молоко добавляем сливочное масло. Когда молоко начинает кипеть, его можно поставить на минимальный огонь и добавить сливочное масло.
6. В кипящее молоко с маслом тонкой струйкой вливаем взбитые желтки. Массу помешиваем и следим, чтобы не закипела.
7. В остывшую молочную массу добавляем клубничное пюре и взбиваем. Перекладываем массу в контейнер и отправляем в морозилку на 30-35 минут.
Через полчаса массу вновь перемешиваем и оправляем в морозильник . Повторить эту процедуру можно еще 2-3 раза до полного застывания.
Вот таков рецепт натурального домашнего мороженного из клубники. Очень вкусно, приятного аппетита!
Xrust: Клубничное мороженное на молоке

мороженое, клубника, десерт

Поделится
21.5 0

Комментарии


Как правильно использовать святую воду в праздник Крещения
Как правильно использовать святую воду, особенно в период Крещения Господня, — вопрос, который ежегодно волнует миллионы верующих. Крещенская вода считается великой святыней, но её значение нередко искажается бытовыми привычками и народными суевериями. Церковь же призывает относиться к ней осмысленно, с верой и пониманием духовного смысла. Что такое святая вода и почему она имеет особую силу Святая вода — это вода, освящённая по особому чину в православном храме, напоминает xrust. В дни Крещения Господня, 18 и 19 января, совершается великое водоосвящение. Согласно церковному учению, в этот момент вода получает благодатные свойства не сама по себе, а через действие Святого Духа. Важно понимать: святая вода — не магический предмет и не оберег «на все случаи жизни». Её сила раскрывается только в сочетании с верой, молитвой и стремлением человека к духовному очищению. Как правильно набирать святую воду В Крещение верующие традиционно приходят в храм, чтобы набрать освящённую воду. Делать
1 554 1