картофель

В этом супе нет ни грамма мяса, но согревает он не хуже солянки и получается густым и наваристым. Особенно хорош он на обед в морзный зимний день. Согревающая царская похлебка получается невероятно вкусной и питательной за счет недорогих овощей их которых вы его приготовите. Ингредиенты: луковица -1шт. картофель – 3шт морковь -1шт огурец маринованный - 4 шт 750 мл (3 стакана) овощного бульона Укроп - 1 стол. лож. Сметана - 100 г Мука - 1 стол. лож. Сок маринованных огурцов - 3 стол. лож. Соль и черный перец по вкусу оливковое масло - 3 стол. лож. 1 литр воды. Зелень по вкусу. Приготовление: В кастрюле разогреем немного оливкового масла. Выкладываем в кастрюлю мелко нарезанную луковицу и обжариваем до легкой золотистости. Затем добавляем сюда кубиками нарезанные картофель и морковь. Через три минуты добавим к овощам нарезанные кубиками маринованные огурцы. Теперь вливаем в кастрюлю горячую воду. Положим соль, и варим 15 минут после закипания под закрытой крышкой. В отдельной миске

Отличный прием, когда картофель получается мягким внутри и с золотистой корочкой снаружи. Такой картофель станет любимым блюдом для всех ваших близких. Простой рецепт и идеальный вкус запечённого картофеля! Ингредиенты : Картофель среднего размера -12 шт. Соль - 1 чайн. ложка Чеснок – 3 зубчика растительное масло- 3 ст.лож сливочное масло(растопленное) – 3ст.лож. черный перец – 1 ст. ложка Холодная вода, лучше ледяная Картофель почистим; если большие – разрезаем на части. Выкладываем в кастрюлю, всыпаем соли. Заливаем холодной водой, добавляем лед и оставляем на 7минут. В ледяной соленой воде удаляется крахмал, что ведет к идеально хрустящей корочке и мягкой середине. По прошествие 7 минут ставим кастрюлю на огонь. Варим ровно три минуты, не дольше, и сразу же выливаем воду. Измельчаем зубчики чеснока. Выливаем на противень растительное масло, посыпаем противень порезанным чесноком и розмарином. Выкладываем на противень картофель, сверху поливаем сливочным маслом и посыпаем черным

Простое, но очень красивое и сытное блюдо на новогодний стол. Готовится быстро, требует минимум продуктов и всем приходится по вкусу. Главные ингредиенты-картофель и сыр. Ингредиенты картофель небольшого размера 10 шт. сыр фета - 200 г сыр твердый, натертый на терку - 100 гр лук репчатый - 1 шт. любая зелень по вкусу - 6 веточек чеснок (зубчик) - 4 шт. перец черный молотый по вкусу Приготовление: Хорошо вымытый картофель отварим до средней мягкости. Сваренный картофель обсушим бумажными полотенцами. Отварной картофель разрежем на две продольные половинки . Удалим чайной ложкой часть мякоти. Сыр фета разомнем вилкой с тертым твердым сыром ( 3 ст. ложки тертого сыра отложим). Смешаем сыр с мелко нарезанным луком, нарезанной зеленью (ложку зелени отложим для готового блюда) и пропущенным через пресс чесноком. Поперчим. Соль добавляем по вашему усмотрению. Добавим к сырной массе картофельную мякоть. Все хорошо разминаем. Половинки картофеля заполним сырной массой. Выкладываем

Таким образом, производители хотят спасти продукты, которые скопились невостребованными в большом количестве. Во время порожденного пандемией кризиса фермеры призывают жителей Европы есть стейки, сыр и картошку, это поможет избавиться от излишков продукции. Как сообщает Daily Mai, в противном случае продукты, которые обычно расходились по ресторанам и отелям, производители вынуждены будут утилизировать. В Бельгии скопилось 750 тысяч тонн невостребованного картофеля, так что бельгийцам предлагается съедать еженедельно дополнительную порцию картошки фри. Призыв французских фермеров звучит так - «делать все возможное ради сыра». Чтобы попытаться уменьшить избыток говядины в Великобритании, Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства запустил в соцсетях кампанию по популяризации стейков. Согласно последним данным Евростата, за первые три месяца 2020 года экономика ЕС сократилась на 3,5%. Если так продолжится, то экономика упадет на 13% за год, и в Европе недосчитаются почти 2

Сочный сытный и вкусный салат. Картофельный салат с виноградом можно подавать и как салат и как гарнир к блюду. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Красный виноград- 200 гр. красная луковица - 1 шт. сыр- 200 гр. Белый винный уксус- 3 ст.л Подсолнечное масло- 5 ст.л. листья базилика - 1 ст.л., черный перец по вкусу Соль Способ приготовления: Картофель хорошо вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, картофель остудить и нарезать небольшими кусочками. Вымыть виноград. Затем порезать на половинки. Луковицу нарезаем кольцами Делаем заправку для салата, смешав уксус, масло, перец и соль. В салатник выкладываем картофель, виноград, кусочки сыра, посыпаем базиликом и добавляем заправку, все перемешиваем аккуратно. Все салат готов!

Американскими учеными выявлена неожиданная польза картофельного пюре. Употребляя в пищу картофельное пюре во время длительных спортивных упражнений, можно получить такой же результат, как и при использовании специального углеводного геля. Отметим, что углеводный гель спортсмены используют для повышения работоспособности и поддержания уровня глюкозы в крови. В эксперименте были задействованы 12 добровольцев. Все участники были разделены на три группы, в каждой из которых ежедневно : первые пили только воду, другие употребляли добавки в форме геля, третьи – ели картофельное пюре. В течение недели каждый из них преодолевал 267 километров на велотренажерах. В течение всего эксперимента ученые измеряли у участников уровень глюкозы, температуру тела и интенсивность упражнений. Как было выяснен в результате эксперимента, уровень глюкозы в крови у участников, употребляющих гель и пюре, было примерно одинаковым . Так что, можно посоветовать всем спортсменам - налегать на картофельное пюре для