Новости
Ученые выявили еще одну особенность этого «чудодейственного» напитка
Употребление кофе оказывает влияние на то, как экспрессируются некоторые из наших генов. Об исследование голландских ученых рассказывается научная статья, опубликованная на портале Newscientist.
После многочисленных исследований проведенных учеными разных стран уже давно выявлено, что люди, употребляющие кофе, с меньшей вероятностью заболевают некоторыми болезнями, например, такими как болезнь сердца, но почему так происходит, ученые до сих пор определить не могут.
Пять заболеваний, которые боятся кофе
Мохсен Ганбари из Медицинского центра Университета Эразма в Роттердаме, Нидерланды, и его коллеги решили выяснить больше и стали изучать, можно ли связать потребление кофе и наличие определенных эпигенетических маркеров - химических меток на ДНК. И, как выяснилось, кофе может вызвать эпигенетические изменения в ДНК. Эпигеном - это множество молекулярных меток, которые регулируют активность генов, но не изменяют первичную структуру ДНК.
Это, как раз и может помочь объяснить те многочисленные преимущества для здоровья, которое дает употребление кофе.
Что немаловажно, эпигенетические изменения сохраняются в ряде митотических делений соматических клеток, а могут при этом передаваться следующим поколениям.
О том, как прожить дольше благодаря кофе читайте здесь Xrust: Кофе вызывает изменения в ДНК
Кофе вызывает изменения в ДНК
Ученые выявили еще одну особенность этого «чудодейственного» напитка
Употребление кофе оказывает влияние на то, как экспрессируются некоторые из наших генов. Об исследование голландских ученых рассказывается научная статья, опубликованная на портале Newscientist.
После многочисленных исследований проведенных учеными разных стран уже давно выявлено, что люди, употребляющие кофе, с меньшей вероятностью заболевают некоторыми болезнями, например, такими как болезнь сердца, но почему так происходит, ученые до сих пор определить не могут.
Пять заболеваний, которые боятся кофе
Мохсен Ганбари из Медицинского центра Университета Эразма в Роттердаме, Нидерланды, и его коллеги решили выяснить больше и стали изучать, можно ли связать потребление кофе и наличие определенных эпигенетических маркеров - химических меток на ДНК. И, как выяснилось, кофе может вызвать эпигенетические изменения в ДНК. Эпигеном - это множество молекулярных меток, которые регулируют активность генов, но не изменяют первичную структуру ДНК.
Это, как раз и может помочь объяснить те многочисленные преимущества для здоровья, которое дает употребление кофе.
Что немаловажно, эпигенетические изменения сохраняются в ряде митотических делений соматических клеток, а могут при этом передаваться следующим поколениям.
О том, как прожить дольше благодаря кофе читайте здесь Xrust: Кофе вызывает изменения в ДНК
Комментарии
Zero-мозг: как «диетическая сладость» тайно списывает у памяти полтора года
Диета на ярлыке «без сахара» звучит как сделка века, но мозг не подписывал NDA. Новое исследование связывает регулярные сахарозаменители с ухудшением памяти и «минус 1,5 года» когнитивного возраста. В некоторых работах всплывает и пугающая цифра — до 62% просадки показателей у ярых фанатов «нулевых» напитков. Речь об аспартаме, сахарине, эритритоле и ксилите: они нежно обходят калории, но грубовато вмешиваются в микробиом и метаболические ответы. На Xrust.ru мы называем это «сладким шорткатом»: быстро — да, без последствий — не факт. Паниковать не нужно, но и закрывать глаза — тоже. Что делать без истерик читайте состав: подсластители (aspartame/ saccharin/ erythritol/ xylitol) — повод к умеренности ограничьте «ноль» до редкого удовольствия, а не ежедневного ритуала меняйте вкус на ритуал: вода/газ-вода + цитрус, чай/кофе без сахара берегите «топливо мозга»: сон 7–8 ч, шаги, белок — когнитивная гигиена важнее трюков