Какова польза голодания

Учеными из Германии было выяснено, как голодание способствует оздоровлению и какую роль в данной взаимосвязи играет мозг.

Как пишет журнал Nature Communications, по словам ученых Института исследования метаболизма Общества имени Макса Планка , даже когда человек совсем небольшой период времени обходится без еды, то мозг сразу начинает активно вырабатывать гормон кортикостероид, тем самым инициируя в печени аутофагию. Задействование этого процесса (аутофагии) ведет к уничтожению дефектных молекул. Как только они начинают удаляться из клеток, то начинает вырабатываться новая энергия.

Ранее считали, что клетками печени самими инициируется аутофагия, когда клетки чувствуют потребность в дополнительной энергии. Однако данные, полученные во время исследования показали, что даже после короткого голодания нейроны группы AgRP посылают не только сигналы, которые стимулируют организм к приему пищи, но и сигналы, которые активируют аутофагию.

По мнению ученых, мозг дает начальный сигнал для быстрого запуска аутофагии, если блокировать передачу этого сигнала, аутофагия не активируется, даже несмотря на голодание.

Ранее специалистами из университета Южной Калифорнии было заявлено, что при правильном голодании увеличивается продолжительность жизни. Как они считают, что при нехватке пищи организм вынужден поглощать и растрачивать больные и вредные клетки. О самой полезной диете, по мнению ученых, читайте здесь Xrust: Какова польза голодания