Я Девушка
Простое, но невероятно вкусное лакомство: под тончайшей хрустящей корочкой вы ощутите нежный белковый крем с карамельным вкусом. Готовится быстро , а съедается еще быстрее!
⠀
⠀Ингредиенты:
Яйца - белок - 4 шт
Мелкий сахар -220 г;
Белый уксус -1 ст. л
Вареная сгущенка или карамельный соус или варёной сгущенки; -2 с т
Приготовление:⠀
Белки взбиваем до образования
плотной пены, затем постепенно всыпаем сахар, не прекращая взбивать.
После того как образуется плотная блестящая масса, вольем уксус и взбивать ещё 2 мин, до образования твёрдых пиков;
На выстеленный пергаментом противень выкладываем 12 кругов, диаметром 5-6 см.
В центр каждого круга выкладываем по 1 ч л карамели или варёной сгущёнки. Сверху на карамель выдавливаем безе.
В разогретую до 150 С духовку ставим противень.
Уменьшаем температуру духовки удо 120 С и выпекать 30 минут, пока безе не покроются тонкой корочкой.
После выключаем духовку и оставляем безе в закрытой выключенной духовке ещё на 30 мин для просушки. Рецепт ВОЗДУШНого АПЕЛЬСИНОВого КЕКСа, смотрите здесь Xrust: Необычное Безе
безе, пирожное, приготовить, печенье, белок, сгущенка
Необычное Безе
Простое, но невероятно вкусное лакомство: под тончайшей хрустящей корочкой вы ощутите нежный белковый крем с карамельным вкусом. Готовится быстро , а съедается еще быстрее!
⠀
⠀Ингредиенты:
Яйца - белок - 4 шт
Мелкий сахар -220 г;
Белый уксус -1 ст. л
Вареная сгущенка или карамельный соус или варёной сгущенки; -2 с т
Приготовление:⠀
Белки взбиваем до образования
плотной пены, затем постепенно всыпаем сахар, не прекращая взбивать.
После того как образуется плотная блестящая масса, вольем уксус и взбивать ещё 2 мин, до образования твёрдых пиков;
На выстеленный пергаментом противень выкладываем 12 кругов, диаметром 5-6 см.
В центр каждого круга выкладываем по 1 ч л карамели или варёной сгущёнки. Сверху на карамель выдавливаем безе.
В разогретую до 150 С духовку ставим противень.
Уменьшаем температуру духовки удо 120 С и выпекать 30 минут, пока безе не покроются тонкой корочкой.
После выключаем духовку и оставляем безе в закрытой выключенной духовке ещё на 30 мин для просушки. Рецепт ВОЗДУШНого АПЕЛЬСИНОВого КЕКСа, смотрите здесь Xrust: Необычное Безе
безе, пирожное, приготовить, печенье, белок, сгущенка
Комментарии
«Каддл пати» в Москве: правила, формат и зачем это нужно Xrust
Москва устала держать лицо «как надо». На обнимательных вечеринках люди приходят не за скоротечной драмой, а за простым человеческим теплом — без «подразумевается», без давления. Это терапия прикосновением, где кожа становится языком согласия, а неловкость — лишь первая буква нового алфавита близости. Xrust.ru называет это «экономикой заботы»: тут ценится не скорость знакомств, а качество присутствия. Как это работает — без неловкости и мифов вход по правилам: согласие проговаривается, «нет» — полноценный ответ ведущий мягко разогревает пространство играми на доверие зоны по настроению: тихие объятия, разговоры, медленный танец трезвость, гигиена и безопасность — базовые условия «Каддл пати» — не про флирт, а про калибровку нервной системы: окситоцин вместо адреналина, замедление вместо бесконечного свайпа. В мире, где внимание рвут на части, такие вечера собирают тебя заново — бережно, по кусочкам. И если какое-то «внутреннее стекло» давно треснуло, тут его не чинят словами — его