XRUST.ru » Я Девушка » Необычное Безе
Я Девушка

Необычное Безе

3 февраля 2024, 20:27 35 868 0 108.5
Необычное Безе


Простое, но невероятно вкусное лакомство: под тончайшей хрустящей корочкой вы ощутите нежный белковый крем с карамельным вкусом. Готовится быстро , а съедается еще быстрее!

⠀Ингредиенты:

Яйца - белок - 4 шт
Мелкий сахар -220 г;
Белый уксус -1 ст. л
Вареная сгущенка или карамельный соус или варёной сгущенки; -2 с т

Приготовление:⠀

Белки взбиваем до образования
плотной пены, затем постепенно всыпаем сахар, не прекращая взбивать.

После того как образуется плотная блестящая масса, вольем уксус и взбивать ещё 2 мин, до образования твёрдых пиков;
На выстеленный пергаментом противень выкладываем 12 кругов, диаметром 5-6 см.
В центр каждого круга выкладываем по 1 ч л карамели или варёной сгущёнки. Сверху на карамель выдавливаем безе.

В разогретую до 150 С духовку ставим противень.
Уменьшаем температуру духовки удо 120 С и выпекать 30 минут, пока безе не покроются тонкой корочкой.

После выключаем духовку и оставляем безе в закрытой выключенной духовке ещё на 30 мин для просушки. Рецепт ВОЗДУШНого АПЕЛЬСИНОВого КЕКСа, смотрите здесь Xrust: Необычное Безе

безе, пирожное, приготовить, печенье, белок, сгущенка

Поделится
108.5 0

Комментарии


Возможности и особенности ПО 1С Онлайн-Бухгалтерия
1С Онлайн Бухгалтерия представляет собой удаленное решение для оптимизации всех бухгалтерских процессов в программе 1С. Все данные хранятся в облаке, то есть этот вариант более надежный и подходящий для крупных компаний. Более того, сотрудники не привязаны к конкретному локальному компьютеру, но могут входить в программу с любого устройства. Самое главное, чтобы был доступ через интернет. Для чего подходит сервис Здесь много вариантов: малый бизнес; средний бизнес; индивидуальные предприниматели; бухгалтеры-фрилансеры; компании с распределенной бухгалтерией. Возможности сервиса Основной функционал ПО: учет товаров и продаж; составление и отправка отчетности в установленный срок; расчет налогов; учет зарплаты сотрудников; кадровый учет; электронная подпись. В программе 1С Бухгалтерия онлайн это очень важный момент; автоматизация расходов и доходов; облачное хранение данных. То есть информация не находится в открытом доступе, но она предназначена только для отдельных пользователей;
2 604 10