XRUST.ru » Я Девушка » Необычное Безе
Я Девушка

Необычное Безе

3 февраля 2024, 20:27 35 679 0 107.5
Необычное Безе


Простое, но невероятно вкусное лакомство: под тончайшей хрустящей корочкой вы ощутите нежный белковый крем с карамельным вкусом. Готовится быстро , а съедается еще быстрее!

⠀Ингредиенты:

Яйца - белок - 4 шт
Мелкий сахар -220 г;
Белый уксус -1 ст. л
Вареная сгущенка или карамельный соус или варёной сгущенки; -2 с т

Приготовление:⠀

Белки взбиваем до образования
плотной пены, затем постепенно всыпаем сахар, не прекращая взбивать.

После того как образуется плотная блестящая масса, вольем уксус и взбивать ещё 2 мин, до образования твёрдых пиков;
На выстеленный пергаментом противень выкладываем 12 кругов, диаметром 5-6 см.
В центр каждого круга выкладываем по 1 ч л карамели или варёной сгущёнки. Сверху на карамель выдавливаем безе.

В разогретую до 150 С духовку ставим противень.
Уменьшаем температуру духовки удо 120 С и выпекать 30 минут, пока безе не покроются тонкой корочкой.

После выключаем духовку и оставляем безе в закрытой выключенной духовке ещё на 30 мин для просушки. Рецепт ВОЗДУШНого АПЕЛЬСИНОВого КЕКСа, смотрите здесь Xrust: Необычное Безе

безе, пирожное, приготовить, печенье, белок, сгущенка

Поделится
107.5 0

Комментарии


Покушение на Владимира Алексеева: в Москве ранен замглавы ГРУ
Утром 6 февраля 2026 года в столице совершено вооруженное нападение на одного из руководителей российской военной разведки — генерал-лейтенанта Владимира Алексеева. Инцидент произошел в подъезде жилого дома, когда офицер направлялся на службу. Обстоятельства происшествия По информации следственных органов, пишет xrust, киллер поджидал военачальника на лестничной площадке. Между Алексеевым и нападавшим завязалась борьба, в ходе которой преступник открыл огонь. Генерал получил ранения в область груди, а также в конечности. В тяжелом состоянии 64-летний Герой России был доставлен в одну из ведущих московских клиник. Кремль уже проинформирован о случившемся. Дмитрий Песков отметил, что в текущих условиях высокопоставленные военные специалисты находятся в зоне риска, а вопросы их защиты остаются в компетенции профильных спецслужб. Следственный комитет начал масштабное расследование, разыскивая исполнителя, скрывшегося с места преступления. Биографическая справка: кто такой Владимир
2 331 2