XRUST.ru » Я Девушка » Необычное Безе
Я Девушка

Необычное Безе

3 февраля 2024, 20:27 1 818 0 110.5
Необычное Безе


Простое, но невероятно вкусное лакомство: под тончайшей хрустящей корочкой вы ощутите нежный белковый крем с карамельным вкусом. Готовится быстро , а съедается еще быстрее!
⠀
⠀Ингредиенты:

Яйца - белок - 4 шт
Мелкий сахар -220 г;
Белый уксус -1 ст. л
Вареная сгущенка или карамельный соус или варёной сгущенки; -2 с т

Приготовление:⠀

Белки взбиваем до образования
плотной пены, затем постепенно всыпаем сахар, не прекращая взбивать.

После того как образуется плотная блестящая масса, вольем уксус и взбивать ещё 2 мин, до образования твёрдых пиков;
На выстеленный пергаментом противень выкладываем 12 кругов, диаметром 5-6 см.
В центр каждого круга выкладываем по 1 ч л карамели или варёной сгущёнки. Сверху на карамель выдавливаем безе.

В разогретую до 150 С духовку ставим противень.
Уменьшаем температуру духовки удо 120 С и выпекать 30 минут, пока безе не покроются тонкой корочкой.

После выключаем духовку и оставляем безе в закрытой выключенной духовке ещё на 30 мин для просушки. Рецепт ВОЗДУШНого АПЕЛЬСИНОВого КЕКСа, смотрите здесь Xrust: Необычное Безе

безе, пирожное, приготовить, печенье, белок, сгущенка

Поделится
110.5 0

Комментарии


ТОП-3 специалист РФ по репутации в интернете: Конкурентов Ростислав разъясняет, как управлять цифровым образом.
Репутация в интернете сегодня решает быстрее, чем реклама. Прежде чем купить, нанять подрядчика или пойти на собеседование, люди «пробивают» имя или компанию в поиске и первый экран выдачи Яндекса и Google формирует решение за 5-7 секунд. Об этом рассказывает Конкурентов Ростислав Вячеславович топ-3 специалист и один из ведущих экспетов России по управлению онлайн-репутацией (ORM), PR и управлению отзывами в интернете, автор книг по PR и создатель сайта конкурентов.рф Почему репутация стала частью SEO, а не отдельной услугой «Ещё пять лет назад репутационный менеджмент и SEO были разными дисциплинами: одни продвигали сайты, другие чистили выдачу от негатива. Сегодня это один процесс» объясняет эксперт. Причина в том, как изменились алгоритмы поисковых систем: Яндекс с обновлениями YATI и ИИ-поиска (Нейро) всё активнее оценивает не отдельную страницу, а совокупный «цифровой след» бренда или персоны: отзывы на картах, упоминания в СМИ, соцсети, поведенческие факторы. Google продолжает
137 7