Я Девушка
Этот крем носит название "Швейцарское безе" и прекрасно подходит для изготовления цветов и украшений для тортов и пирожных, так же его можно приготовить как десерт, украсив ягодами, посыпав шоколадом и орехами.
Его используют для приготовления меренги, так она быстрее высушивается. Для приготовления крема понадобится 10 минут
Нам нужно взять следующие ингредиенты :
Белок - 4 шт (120г)
сахар (или сах. пудра) - 240 г
ванилин
сахара всегда надо брать в 2 раза больше по весу, чем белков
Приготовление:
Подготовим водяную баню, налив в большую миску воды и поставив на огонь.
В меньшую миску выложим белки и слегка взобьем.
Поставим миску с белками на паровую баню (вода должна слабо кипеть). Дно миски не должно касаться воды!
Начинаем взбивать белки на минимальной скорости, понемногу добавляя сахар.
Взбивая массу, постепенно увеличиваем скорость миксера. При взбивании, белки сильно увеличиваются в объеме. Когда масса станет плотной и блестящей добавим несколько капель лимонного сока и взбиваем еще пару минут. Xrust: Белковый крем за 10 минут
крем, безе, десерт, торт, украшение для торта, белок
Белковый крем за 10 минут
Этот крем носит название "Швейцарское безе" и прекрасно подходит для изготовления цветов и украшений для тортов и пирожных, так же его можно приготовить как десерт, украсив ягодами, посыпав шоколадом и орехами.
Его используют для приготовления меренги, так она быстрее высушивается. Для приготовления крема понадобится 10 минут
Нам нужно взять следующие ингредиенты :
Белок - 4 шт (120г)
сахар (или сах. пудра) - 240 г
ванилин
сахара всегда надо брать в 2 раза больше по весу, чем белков
Приготовление:
Подготовим водяную баню, налив в большую миску воды и поставив на огонь.
В меньшую миску выложим белки и слегка взобьем.
Поставим миску с белками на паровую баню (вода должна слабо кипеть). Дно миски не должно касаться воды!
Начинаем взбивать белки на минимальной скорости, понемногу добавляя сахар.
Взбивая массу, постепенно увеличиваем скорость миксера. При взбивании, белки сильно увеличиваются в объеме. Когда масса станет плотной и блестящей добавим несколько капель лимонного сока и взбиваем еще пару минут. Xrust: Белковый крем за 10 минут
крем, безе, десерт, торт, украшение для торта, белок
Комментарии
ВАША ФЛЕШКА НЕ УМЕРЛА! Секретный метод «оживления» любого USB-накопителя за 60 секунд
Ваша флешка внезапно превратилась в «невидимку»? Не спешите отправлять её в мусорное ведро! В 90% случаев проблема кроется в программном сбое Windows, а не в поломке железа, поясняет xrust. Мы собрали самые дерзкие и рабочие методы — от простого переименования диска до «ядерной» очистки через командную строку, которые вернут ваш накопитель к жизни, даже если система считает его безнадежным. ШОК-КОНТЕНТ: Вы собирались выбросить «сгоревшую» флешку? Остановитесь! Пока сервисные центры выставляют счета за диагностику, продвинутые юзеры используют один простой трюк, который возвращает девайс в строй прямо сейчас. Почему это происходит? (Спойлер: железо ни при чем) Забудьте сказки о том, что «контроллер сгорел». Чаще всего Windows просто «запуталась» в буквах дисков или криво обновила драйвер. Ваша задача — заставить систему увидеть устройство силой. КИЛЛЕР-ФИЧА: Оживляем через «Командную строку» Если обычные методы не помогают, в дело вступает DiskPart. Это «ядерная кнопка» для любого