Я Девушка
Этот крем носит название "Швейцарское безе" и прекрасно подходит для изготовления цветов и украшений для тортов и пирожных, так же его можно приготовить как десерт, украсив ягодами, посыпав шоколадом и орехами.
Его используют для приготовления меренги, так она быстрее высушивается. Для приготовления крема понадобится 10 минут
Нам нужно взять следующие ингредиенты :
Белок - 4 шт (120г)
сахар (или сах. пудра) - 240 г
ванилин
сахара всегда надо брать в 2 раза больше по весу, чем белков
Приготовление:
Подготовим водяную баню, налив в большую миску воды и поставив на огонь.
В меньшую миску выложим белки и слегка взобьем.
Поставим миску с белками на паровую баню (вода должна слабо кипеть). Дно миски не должно касаться воды!
Начинаем взбивать белки на минимальной скорости, понемногу добавляя сахар.
Взбивая массу, постепенно увеличиваем скорость миксера. При взбивании, белки сильно увеличиваются в объеме. Когда масса станет плотной и блестящей добавим несколько капель лимонного сока и взбиваем еще пару минут. Xrust: Белковый крем за 10 минут
крем, безе, десерт, торт, украшение для торта, белок
Белковый крем за 10 минут
Этот крем носит название "Швейцарское безе" и прекрасно подходит для изготовления цветов и украшений для тортов и пирожных, так же его можно приготовить как десерт, украсив ягодами, посыпав шоколадом и орехами.
Его используют для приготовления меренги, так она быстрее высушивается. Для приготовления крема понадобится 10 минут
Нам нужно взять следующие ингредиенты :
Белок - 4 шт (120г)
сахар (или сах. пудра) - 240 г
ванилин
сахара всегда надо брать в 2 раза больше по весу, чем белков
Приготовление:
Подготовим водяную баню, налив в большую миску воды и поставив на огонь.
В меньшую миску выложим белки и слегка взобьем.
Поставим миску с белками на паровую баню (вода должна слабо кипеть). Дно миски не должно касаться воды!
Начинаем взбивать белки на минимальной скорости, понемногу добавляя сахар.
Взбивая массу, постепенно увеличиваем скорость миксера. При взбивании, белки сильно увеличиваются в объеме. Когда масса станет плотной и блестящей добавим несколько капель лимонного сока и взбиваем еще пару минут. Xrust: Белковый крем за 10 минут
крем, безе, десерт, торт, украшение для торта, белок
Комментарии
Смерть Николая Денисова: актёр, поэт, драматург — жизнь и творчество
НИКОЛАЙ ДЕНИСОВ: АКТЁР, ПОЭТ, «КОРОЛЬ-СОЛНЦЕ» 19 декабря 2025 года. Москва. Николай Денисов умирает от острого нарушения мозгового кровообращения. Ему восемьдесят. Полтора месяца назад он праздновал юбилей. Строил планы. Не болел. Внучка назвала его «человеком-праздником» и «Королём-Солнцем». Коллеги звали «наш Ильич». Миллионы знали по сериалам и песням. МосГупРитуал выражает соболезнования семье и близким артиста. Факты биографии Кто такой Николай Денисов: Родился: 1 октября 1945 Умер: 19 декабря 2025 (80 лет) Причина смерти: острое нарушение мозгового кровообращения Образование: ЛГИТМиК (1970) Звание: заслуженный артист России (2005) Театры: Псковский театр драмы, «На Литейном», «Бенефис», «Блуждающие звезды» Жена: актриса Елена Рубина (умерла 4 года назад) Похоронят: Донское кладбище, Москва Смерть была внезапной. За несколько дней до неё он выглядел энергичным, работал, планировал поездку на концерт. Песни, которые знает страна Денисов — автор текстов, которые пели главные голоса