XRUST.ru » Я Девушка » Приготовим корзиночки Павловой
Я Девушка

Приготовим корзиночки Павловой

18 июня 2023, 03:14 26 376 1 60.5

Этот десерт состоит из нежного хрустящего безе, крема и ягод. Готовить «корзиночки Павловой» не сложно — просто нужно запастись терпением, и потраченное время ( 20 минут на приготовление и 2 часа на выпечку в духовке ) будет вознаграждено удивительным лакомством. Десерт Анны Павловы назван в честь русской балерины, но что удивительно, родиной десерта считается Австралия и Новая Зеландия. Именно между двумя этими странами идет борьба за право называть себя родиной этого десерта.

Ингредиенты:

Яичные белки – 4 шт.,
сахарная пудра – 260 г,
лимонный сок – 1 ч. л.,
кукурузный крахмал – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Белки взбиваем миксером в крепкую пену.
2.Не переставая взбивать, всыпать частями сахарную пудру.
Взбиваем белки до устойчивых пик и полного растворения сахара.
3. Затем добавляем во взбитые белки крахмал и лимонный сок и аккуратно перемешиваем лопаткой.
4. Взбитые белки помещаем в кондитерский мешочек с насадкой. На застеленный пергаментом противень, высаживаем взбитый белок в виде кружков- корзинок, диаметром 6 см.
5. Выпекаем при до 80°С около 1,5-2 часов, с чуть открытой духовкой или в режиме с конвекцией. Выключив духовку оставляем корзиночки просохнуть в духовке еще на 40 минут.
6. Остывшие корзинки заполняем вашим любимым кремом ( например, из сливочного масла и сгущенки), и украшаем любыми ягодами. Еще один десерт для любителей ягод - Ягодно-белковый мусс, рецепт приготовления смотрите здесь Xrust: Приготовим корзиночки Павловой

десерт, приготовить, корзиночки, корзиночки павловой, безе, ягоды

Поделится
60.5 1

Комментарии


  1. admin
    admin18 сентября 2023 07:29
    Ответить
    5 1
    Международные фестивали-конкурсы от FestivalRU предоставляют уникальную площадку для талантливых исполнителей со всего мира, позволяя им продемонстрировать свои умения, получить признание и соревноваться на высшем уровне. Эти мероприятия не просто собирают лучших из лучших, но и способствуют обмену культурными и творческими идеями между участниками.
Свадьба Алиссы Андерэгг: роскошь, романтика и королевский блеск бывшей Мисс Мира Америка
Свадьбы бывших королев красоты всегда становятся громким светским событием, и торжество Алиссы Андерэгг — бывшей Мисс Мира Америка — не стало исключением. Этот день превратился в настоящий спектакль роскоши, любви и безупречного гламура, где каждая деталь словно сошла со страниц модного журнала. История любви, достойная короны Алисса Андерэгг прославилась как одна из самых ярких победительниц национального конкурса красоты, покорившая публику не только внешностью, но и харизмой, интеллектом и благотворительной деятельностью, пишет xrust. Её роман с будущим супругом развивался вне суеты светских тусовок — пара долгое время скрывала отношения, предпочитая приватность и спокойствие. Именно поэтому новость о помолвке стала настоящей сенсацией. Инсайдеры отмечали, что предложение руки и сердца было сделано в романтической обстановке, а кольцо с внушительным бриллиантом сразу же стало объектом обсуждения в модных блогах и соцсетях. Локация мечты: свадьба как кино Для церемонии Алисса
1 617 8