XRUST.ru » Я Девушка » Приготовим корзиночки Павловой
Я Девушка

Приготовим корзиночки Павловой

18 июня 2023, 03:14 27 027 1 60.5

Этот десерт состоит из нежного хрустящего безе, крема и ягод. Готовить «корзиночки Павловой» не сложно — просто нужно запастись терпением, и потраченное время ( 20 минут на приготовление и 2 часа на выпечку в духовке ) будет вознаграждено удивительным лакомством. Десерт Анны Павловы назван в честь русской балерины, но что удивительно, родиной десерта считается Австралия и Новая Зеландия. Именно между двумя этими странами идет борьба за право называть себя родиной этого десерта.

Ингредиенты:

Яичные белки – 4 шт.,
сахарная пудра – 260 г,
лимонный сок – 1 ч. л.,
кукурузный крахмал – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Белки взбиваем миксером в крепкую пену.
2.Не переставая взбивать, всыпать частями сахарную пудру.
Взбиваем белки до устойчивых пик и полного растворения сахара.
3. Затем добавляем во взбитые белки крахмал и лимонный сок и аккуратно перемешиваем лопаткой.
4. Взбитые белки помещаем в кондитерский мешочек с насадкой. На застеленный пергаментом противень, высаживаем взбитый белок в виде кружков- корзинок, диаметром 6 см.
5. Выпекаем при до 80°С около 1,5-2 часов, с чуть открытой духовкой или в режиме с конвекцией. Выключив духовку оставляем корзиночки просохнуть в духовке еще на 40 минут.
6. Остывшие корзинки заполняем вашим любимым кремом ( например, из сливочного масла и сгущенки), и украшаем любыми ягодами. Еще один десерт для любителей ягод - Ягодно-белковый мусс, рецепт приготовления смотрите здесь Xrust: Приготовим корзиночки Павловой

десерт, приготовить, корзиночки, корзиночки павловой, безе, ягоды

Поделится
60.5 1

Комментарии


  1. admin
    admin18 сентября 2023 07:29
    Ответить
    6 1
    Международные фестивали-конкурсы от FestivalRU предоставляют уникальную площадку для талантливых исполнителей со всего мира, позволяя им продемонстрировать свои умения, получить признание и соревноваться на высшем уровне. Эти мероприятия не просто собирают лучших из лучших, но и способствуют обмену культурными и творческими идеями между участниками.
Поло с фирменным знаком: как простая рубашка превращается в визитку компании
Когда сотрудник встречает клиента в простой футболке с криво напечатанным логотипом, первое впечатление уже подпорчено. Совсем другое дело — аккуратное поло с логотипом на заказ : воротник держит форму, ткань не мнётся, фирменный знак выглядит так, будто рубашка изначально шилась под бренд. Разница огромная, и заметна она не только маркетологам. Сейчас расскажу, почему поло давно перетянуло на себя одеяло у обычных футболок, что выбрать — печать или вышивку, и на чём чаще всего обжигаются те, кто заказывает корпоративную одежду впервые. Почему поло, а не обычная футболка Поло занимает ту самую золотую середину между деловым стилем и повседневной одеждой. Менеджер на выставке, бариста в кофейне, тренер в фитнес-клубе — всем им нужна форма, в которой не жарко, не стыдно перед клиентом и которую можно отстирать после смены. Футболка для этого слишком простая, рубашка — слишком формальная, а поло закрывает обе задачи сразу. Ещё один плюс — посадка. Поло сидит ровно, не задирается при
1 323 3