XRUST.ru » Я Девушка » Приготовим корзиночки Павловой
Я Девушка

Приготовим корзиночки Павловой

18 июня 2023, 03:14 26 229 1 59.5

Этот десерт состоит из нежного хрустящего безе, крема и ягод. Готовить «корзиночки Павловой» не сложно — просто нужно запастись терпением, и потраченное время ( 20 минут на приготовление и 2 часа на выпечку в духовке ) будет вознаграждено удивительным лакомством. Десерт Анны Павловы назван в честь русской балерины, но что удивительно, родиной десерта считается Австралия и Новая Зеландия. Именно между двумя этими странами идет борьба за право называть себя родиной этого десерта.

Ингредиенты:

Яичные белки – 4 шт.,
сахарная пудра – 260 г,
лимонный сок – 1 ч. л.,
кукурузный крахмал – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Белки взбиваем миксером в крепкую пену.
2.Не переставая взбивать, всыпать частями сахарную пудру.
Взбиваем белки до устойчивых пик и полного растворения сахара.
3. Затем добавляем во взбитые белки крахмал и лимонный сок и аккуратно перемешиваем лопаткой.
4. Взбитые белки помещаем в кондитерский мешочек с насадкой. На застеленный пергаментом противень, высаживаем взбитый белок в виде кружков- корзинок, диаметром 6 см.
5. Выпекаем при до 80°С около 1,5-2 часов, с чуть открытой духовкой или в режиме с конвекцией. Выключив духовку оставляем корзиночки просохнуть в духовке еще на 40 минут.
6. Остывшие корзинки заполняем вашим любимым кремом ( например, из сливочного масла и сгущенки), и украшаем любыми ягодами. Еще один десерт для любителей ягод - Ягодно-белковый мусс, рецепт приготовления смотрите здесь Xrust: Приготовим корзиночки Павловой

десерт, приготовить, корзиночки, корзиночки павловой, безе, ягоды

Поделится
59.5 1

Комментарии


  1. admin
    admin18 сентября 2023 07:29
    Ответить
    5 1
    Международные фестивали-конкурсы от FestivalRU предоставляют уникальную площадку для талантливых исполнителей со всего мира, позволяя им продемонстрировать свои умения, получить признание и соревноваться на высшем уровне. Эти мероприятия не просто собирают лучших из лучших, но и способствуют обмену культурными и творческими идеями между участниками.
Как купать собаку шампунем от блох: личный опыт и пошаговая инструкция
Проблема блох у собак знакома многим владельцам, особенно весной и летом. Я столкнулся с этим, когда мой пёс начал активно чесаться и кусать себя за хвост и лапы. Осмотрела — блохи. Делюсь личным опытом, как правильно купать собаку шампунем от блох, чтобы избавиться от паразитов и не навредить. Почему важно правильно купать собаку от блох Шампунь от блох — это не просто косметика, пишет xrust, а лечебное средство с инсектицидными компонентами. Если использовать его неправильно, можно получить: слабый эффект (блохи вернутся), раздражение кожи, стресс у животного. Поэтому важно соблюдать технику купания и меры безопасности. Подготовка к купанию Перед процедурой я подготовил всё заранее: специальный шампунь от блох (для собак, не кошачий), резиновые перчатки, полотенце, расчёску с частыми зубьями, тёплую воду. Важно: если собака щенок, беременная или пожилая — обязательно проверяйте инструкцию и консультируйтесь с ветеринаром. Пошаговая инструкция: как купать собаку шампунем от блох 1.
819 3