XRUST.ru » Я Девушка » Маринуем помидоры
Я Девушка

Маринуем помидоры

31 октября 2019, 18:14 35 427 0 16
Маринуем  помидоры

Зима не за горами, и как приятно в зимний вечерок открыть баночку с соленьями и угостить своих родных. Предлагаем вам простой рецепт приготовления помидор в сладковатом, пряном маринаде. Помидоры отлично хранятся при комнатной температуре.

Ингредиенты на литровую банку:

помидоры – 500-600 г.,
перец сладкий – ¼ шт.,
чеснок – 1 зубчик,
перец душистый – 3 горошины,
перец черный – 4 горошины,
лавровый лист – 1 шт.,
зонт укропа – 1 шт.,
уксус 70% - 0,5 ч.л.,или уксус столовый 9% — 3 стол. ложка,
соль – 1 стол.лож.,
сахар – 3 стол.лож.

1.Банки простерилизуем над паром.
2. Помидоры хорошо промываем водой и накалываем у основания хвостика зубочисткой в четырех местах.
3. Промываем болгарский перец и разрезаем на четыре части.
4. Выкладываем в банки на дно болгарский перец, лавровый лист, перец горошком, чеснок, зонт укропа, засыпаем сахар и соль. Закладываем в банки плотно помидоры. Заливаем помидоры в банке кипятком. Прикрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
5. Сливаем воду из банок в кастрюлю и ставим на огонь. Варим маринад.
6. Заливаем маринадом помидоры и добавляем в банки уксус - на банку идет 0.5 чайн. ложки( уксус 70%). Закручиваем банки простерилизованными крышками. Банки перевертываем крышками вниз, укутываем чем-то теплым и оставляем на сутки. Xrust: Маринуем помидоры

помидоры, соленья, заготовки, маринад, еда, готовка, приготовить

Поделится
16 0

Комментарии


Подробности четырех браков звезды фильма «Психо» Джанет Ли: от Тони Кертиса до Роберта Брандта
Джанет Ли, вошедшая в историю кино как самая знаменитая жертва, которую прикончили в душевой кабинке в триллере Альфреда Хичкока «Психо», в вопросах брака проявляла куда большую стойкость, чем её экранная героиня. Личная жизнь актрисы напоминала классический голливудский сценарий, пишет xrust: от поспешных побегов в юности до статуса «золотой пары» и, наконец, обретения спокойного счастья в четвертом браке. История её замужеств началась задолго до того, как мир узнал о Нормане Бейтсе. Первый «дубль» случился, когда Джанет было всего 14 лет. В 1941 году она сбежала в Рено с 18-летним Джоном Кеннетом Карлайлом. Брак продлился меньше четырех месяцев — родители настояли на аннулировании союза, решив, что для семейной жизни дочери стоит хотя бы закончить школу. Второй попыткой в 1945 году стал брак со Стэнли Римсом, моряком ВМС США. На этот раз Джанет было 18, и союз продержался четыре года. К моменту развода в 1949-м карьера Ли в MGM уже набирала обороты, а личная жизнь требовала более
819 1