XRUST.ru » Я Девушка » Маринуем помидоры
Я Девушка

Маринуем помидоры

31 октября 2019, 18:14 1 7001 700 0 17
Маринуем  помидоры

Зима не за горами, и как приятно в зимний вечерок открыть баночку с соленьями и угостить своих родных. Предлагаем вам простой рецепт приготовления помидор в сладковатом, пряном маринаде. Помидоры отлично хранятся при комнатной температуре.

Ингредиенты на литровую банку:

помидоры – 500-600 г.,
перец сладкий – ¼ шт.,
чеснок – 1 зубчик,
перец душистый – 3 горошины,
перец черный – 4 горошины,
лавровый лист – 1 шт.,
зонт укропа – 1 шт.,
уксус 70% - 0,5 ч.л.,или уксус столовый 9% — 3 стол. ложка,
соль – 1 стол.лож.,
сахар – 3 стол.лож.

1.Банки простерилизуем над паром.
2. Помидоры хорошо промываем водой и накалываем у основания хвостика зубочисткой в четырех местах.
3. Промываем болгарский перец и разрезаем на четыре части.
4. Выкладываем в банки на дно болгарский перец, лавровый лист, перец горошком, чеснок, зонт укропа, засыпаем сахар и соль. Закладываем в банки плотно помидоры. Заливаем помидоры в банке кипятком. Прикрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
5. Сливаем воду из банок в кастрюлю и ставим на огонь. Варим маринад.
6. Заливаем маринадом помидоры и добавляем в банки уксус - на банку идет 0.5 чайн. ложки( уксус 70%). Закручиваем банки простерилизованными крышками. Банки перевертываем крышками вниз, укутываем чем-то теплым и оставляем на сутки. Xrust: Маринуем помидоры

помидоры, соленья, заготовки, маринад, еда, готовка, приготовить

Поделится
17 0

Комментарии


Джеки Джейкобсон вышла замуж: платье искали среди полусотни, а свадьбу растянули на три дня
24-летняя актриса «Спасения в Малибу» Джеки Р. Джейкобсон и её 30-летний возлюбленный Саша Солонин поженились в отеле Four Seasons в Уэстлейк-Виллидж, Калифорния — с трёхдневным празднованием, современной еврейской церемонией и тортом, повторяющим драпировки банкетного зала. 15 августа в отеле Four Seasons Westlake Village сыграли свадьбу, которую её главная героиня мечтала устроить, кажется, всю сознательную жизнь, отмечает xrust. Джеки Р. Джейкобсон, знакомая зрителям по подростковому сериалу Netflix «Спасение в Малибу», вышла замуж за предпринимателя Сашу Солонина — своего бойфренда, с которым они, по собственному признанию пары, поняли, что поженятся, буквально в первую неделю знакомства. Как они дошли до этого дня История пары началась с классического голливудского сценария: общие друзья свели их на двойном свидании, а через несколько дней молодые люди уже проводили время вдвоём. Предложение Солонин сделал 14 апреля 2025 года — специально подгадав дату под вторую годовщину их
1 743 10