XRUST.ru » Я Девушка » Маринуем помидоры
Я Девушка

Маринуем помидоры

31 октября 2019, 18:14 35 511 0 16
Маринуем  помидоры

Зима не за горами, и как приятно в зимний вечерок открыть баночку с соленьями и угостить своих родных. Предлагаем вам простой рецепт приготовления помидор в сладковатом, пряном маринаде. Помидоры отлично хранятся при комнатной температуре.

Ингредиенты на литровую банку:

помидоры – 500-600 г.,
перец сладкий – ¼ шт.,
чеснок – 1 зубчик,
перец душистый – 3 горошины,
перец черный – 4 горошины,
лавровый лист – 1 шт.,
зонт укропа – 1 шт.,
уксус 70% - 0,5 ч.л.,или уксус столовый 9% — 3 стол. ложка,
соль – 1 стол.лож.,
сахар – 3 стол.лож.

1.Банки простерилизуем над паром.
2. Помидоры хорошо промываем водой и накалываем у основания хвостика зубочисткой в четырех местах.
3. Промываем болгарский перец и разрезаем на четыре части.
4. Выкладываем в банки на дно болгарский перец, лавровый лист, перец горошком, чеснок, зонт укропа, засыпаем сахар и соль. Закладываем в банки плотно помидоры. Заливаем помидоры в банке кипятком. Прикрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
5. Сливаем воду из банок в кастрюлю и ставим на огонь. Варим маринад.
6. Заливаем маринадом помидоры и добавляем в банки уксус - на банку идет 0.5 чайн. ложки( уксус 70%). Закручиваем банки простерилизованными крышками. Банки перевертываем крышками вниз, укутываем чем-то теплым и оставляем на сутки. Xrust: Маринуем помидоры

помидоры, соленья, заготовки, маринад, еда, готовка, приготовить

Поделится
16 0

Комментарии


Трагедия на треке: Двукратный чемпион NASCAR Кайл Буш внезапно скончался в 41 год
Мировое автоспортивное сообщество потрясено трагическим известием: в возрасте 41 года скончался Кайл Буш, один из самых ярких, титулованных и харизматичных пилотов в современной истории серии NASCAR Cup Series, пишет xrust. Американский гонщик по прозвищу «Rowdy» («Бунтарь») ушел из жизни 21 мая 2026 года после непродолжительной, но крайне агрессивной борьбы с тяжелой болезнью. Буш должен был принять участие в культовой гонке Coca-Cola 600 в ближайшие выходные, однако незадолго до этого был экстренно госпитализирован. К сожалению, спасти жизнь легендарного спортсмена врачам не удалось. От синусита до трагедии: что произошло с гонщиком Первые тревожные сигналы появились еще во время майского этапа в Уоткинс-Глен. По сообщениям инсайдеров, Кайл Буш жаловался команде на сильное недомогание, которое поначалу приняли за запущенный простудный синусит. Организм пилота испытывал колоссальные перегрузки на треке, что серьезно усугубило скрытое течение недуга. Буш проявил истинно мужской
1 176 1