Я Девушка
Приготовим домашний майонез, который вкуснее магазинного и, конечно же, намного полезнее. При приготовлении этого майонеза мы не будем использовать яйца, так как некоторых хозяюшек не привлекает добавление в соус свежих яиц. Соус, приготовленный по этому невероятно простому рецепту, получается довольно густым и обладает нежным сливочным вкусом.
Майонез можно приготовить на подсолнечном масле или на смеси оливкового и подсолнечного в пропорции 1 : 1, а лучше 1 : 2 или 1 : 3. Если приготовить майонез только на оливковом масле, особенно экстра‑класса (Extra virgin), то в соусе будет присутствовать горчинка. Если масса не загустевает при взбивании добавьте больше масла.
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
растительное масло - 300 мл
горчица - 2–3 чайн. лож.
лимонный сок- 2 стол. лож.
соль - ½ чайн. лож.
Приготовление:
Берем высокую узкую ёмкость, вливаем молоко и масло.
Погружным блендером взбиваем смесь в течение нескольких секунд.
После получения густой массы, добавляем горчицу, лимонный сок и соль. Взбиваем до однородной консистенции.
Для разнообразия вкуса соуса, добавьте в майонез измельчённый чеснок, чёрный перец, рубленую зелень.
Домашний майонез можно хранить в холодильнике не более 4–5 дней. Можно использовать этот майонез при приготовлении салата из мандаринов и куриного филе, рецепт здесь
Xrust: Майонез без яиц
майонез без яиц, майонез, салат, соус
Майонез без яиц
Приготовим домашний майонез, который вкуснее магазинного и, конечно же, намного полезнее. При приготовлении этого майонеза мы не будем использовать яйца, так как некоторых хозяюшек не привлекает добавление в соус свежих яиц. Соус, приготовленный по этому невероятно простому рецепту, получается довольно густым и обладает нежным сливочным вкусом.
Майонез можно приготовить на подсолнечном масле или на смеси оливкового и подсолнечного в пропорции 1 : 1, а лучше 1 : 2 или 1 : 3. Если приготовить майонез только на оливковом масле, особенно экстра‑класса (Extra virgin), то в соусе будет присутствовать горчинка. Если масса не загустевает при взбивании добавьте больше масла.
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
растительное масло - 300 мл
горчица - 2–3 чайн. лож.
лимонный сок- 2 стол. лож.
соль - ½ чайн. лож.
Приготовление:
Берем высокую узкую ёмкость, вливаем молоко и масло.
Погружным блендером взбиваем смесь в течение нескольких секунд.
После получения густой массы, добавляем горчицу, лимонный сок и соль. Взбиваем до однородной консистенции.
Для разнообразия вкуса соуса, добавьте в майонез измельчённый чеснок, чёрный перец, рубленую зелень.
Домашний майонез можно хранить в холодильнике не более 4–5 дней. Можно использовать этот майонез при приготовлении салата из мандаринов и куриного филе, рецепт здесь
Xrust: Майонез без яиц
майонез без яиц, майонез, салат, соус
Комментарии
Дело Эпштейна выходит на новый уровень: отставки, показания Хиллари Клинтон и обвинения в сокрытии документов
Расследование по делу Джеффри Эпштейна привело к отставке главы Всемирного экономического форума, полному уходу Ларри Саммерса из Гарварда, подготовке показаний Хиллари Клинтон и обвинениям в адрес Минюста США. Расследование по делу финансиста Джеффри Эпштейн продолжает расширяться и затрагивает международные организации, ведущие университеты США и представителей американского политического истеблишмента. За последние дни ситуация получила новое развитие: громкие отставки, вызовы на слушания в Конгресс США и обвинения в адрес федеральных ведомств усилили общественный и политический резонанс. Отставка главы Всемирного экономического форума Генеральный директор Всемирный экономический форум объявил об уходе с должности после того, как внимание СМИ и общественности вновь сосредоточилось на его прошлых контактах с Эпштейном. По имеющейся информации, решение было принято на фоне репутационных рисков и внутреннего давления. Хотя официальные обвинения в противоправных действиях отсутствуют,