XRUST.ru » Я Девушка » Майонез без яиц
Я Девушка

Майонез без яиц

10 декабря 2023, 22:52 1 641 0 31

Приготовим домашний майонез, который вкуснее магазинного и, конечно же, намного полезнее. При приготовлении этого майонеза мы не будем использовать яйца, так как некоторых хозяюшек не привлекает добавление в соус свежих яиц. Соус, приготовленный по этому невероятно простому рецепту, получается довольно густым и обладает нежным сливочным вкусом.
Майонез можно приготовить на подсолнечном масле или на смеси оливкового и подсолнечного в пропорции 1 : 1, а лучше 1 : 2 или 1 : 3. Если приготовить майонез только на оливковом масле, особенно экстра‑класса (Extra virgin), то в соусе будет присутствовать горчинка. Если масса не загустевает при взбивании добавьте больше масла.

Ингредиенты:

Молоко - 150 мл
растительное масло - 300 мл
горчица - 2–3 чайн. лож.
лимонный сок- 2 стол. лож.
соль - ½ чайн. лож.

Приготовление:

Берем высокую узкую ёмкость, вливаем молоко и масло.
Погружным блендером взбиваем смесь в течение нескольких секунд.
После получения густой массы, добавляем горчицу, лимонный сок и соль. Взбиваем до однородной консистенции.
Для разнообразия вкуса соуса, добавьте в майонез измельчённый чеснок, чёрный перец, рубленую зелень.
Домашний майонез можно хранить в холодильнике не более 4–5 дней. Можно использовать этот майонез при приготовлении салата из мандаринов и куриного филе, рецепт здесь
Xrust: Майонез без яиц

майонез без яиц, майонез, салат, соус

Поделится
31 0

Комментарии


Как купить Robux в России в 2026: способы оплаты и ошибки
Робуксы нужны почти каждому игроку Roblox: на них покупают одежду для аватара, предметы, пропуски и дополнительные возможности в популярных режимах. Трудности начинаются, когда нужно разобраться, как купить Robux в России без привычной оплаты картой прямо в игре. Ниже разобран основной способ и моменты, из-за которых чаще всего возникают ошибки. Как купить Robux в России: основной способ Основной способ — цифровая подарочная карта Roblox. Вы покупаете карту у продавца, получаете код и активируете его на официальной странице погашения Roblox в том аккаунте, который хотите пополнить. Физическая карта не нужна: товар цифровой, а код выдаётся после успешной оплаты. Для подростков это ещё и удобный вариант, потому что можно ограничить расходы суммой номинала и не привязывать платёжные данные к аккаунту. Важно понимать, что именно зачисляется после активации. Зависит от типа карты: на аккаунт приходят либо Robux, либо кредит Roblox, который затем тратится на Robux или подписку Premium.
46 1