Я Девушка
Ингредиенты:
300 мл. масла растительного
150 мл. молока
3 ст. л. лимонного сока (можно заменить уксусом 6% 2 ст. л.)
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. горчицы
Приготовление:
Взбиваем погружным блендером рафинированное растительное масло и молоко. Полминуты спустя добавляем сахарный песок, соль и сахар, горчицу. Опять взбиваем. Затем добавляем лимонный сок или уксус, взбиваем.
майонез, молоко, еда, диета
Готовим майонез без яиц!
Какая девушка не любит салатики, заправленные майонезом, но обычный майонез такой калорийный, и многие предпочитают от любимых салатиков отказаться, дабы не навредить фигуре. Предлагаем вам рецепт майонеза на молоке без яиц, его можно приготовить всего лишь за 10 минут, а хранить его можно дольше, чем обычный домашний майонез, в течение двух недель в холодильнике.
Все ингредиенты для приготовления майонеза берем комнатной температуры, это важно!
Все ингредиенты для приготовления майонеза берем комнатной температуры, это важно!
Ингредиенты:
300 мл. масла растительного
150 мл. молока
3 ст. л. лимонного сока (можно заменить уксусом 6% 2 ст. л.)
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. горчицы
Приготовление:
Взбиваем погружным блендером рафинированное растительное масло и молоко. Полминуты спустя добавляем сахарный песок, соль и сахар, горчицу. Опять взбиваем. Затем добавляем лимонный сок или уксус, взбиваем.
Все — нежнейший, белоснежный, густой домашний майонез готов!
Такой майонез можно использовать не только для заправки салатов, но и для прослаивания закусочных тортов.
Получается очень очень вкусно!
Xrust: Готовим майонез без яиц!Такой майонез можно использовать не только для заправки салатов, но и для прослаивания закусочных тортов.
Получается очень очень вкусно!
майонез, молоко, еда, диета
Комментарии
Искусство осетинских пирогов: гастрономическое наследие в современном Петербурге
Осетинский пирог — это не просто выпечка, это культурный код целого народа. Тонкое тесто, щедрая начинка, особая технология приготовления — всё это передавалось из поколения в поколение веками. Сегодня попробовать настоящие осетинские пироги можно не только на Кавказе, но и в Санкт-Петербурге, заказать самые вкусные пироги, где традиционные рецепты обрели новую жизнь благодаря мастерам своего дела. Что делает осетинский пирог особенным В отличие от привычной русской выпечки, осетинский пирог строится на принципе минимума теста и максимума начинки. Классическое соотношение — 40% теста и 60% наполнения. Это создаёт уникальную текстуру: тончайшая хрустящая корочка снаружи и сочная, ароматная начинка внутри. Традиционно осетинские пироги имели сакральное значение. Три пирога символизировали солнце, землю и воду — или Бога, солнце и землю в христианской интерпретации. На праздничном столе они всегда занимали центральное место, а рецепты хранились как семейная реликвия. Кафе-пекарня