XRUST.ru » Я Девушка » Када с орехами
Я Девушка

Када с орехами

7 октября 2023, 00:35 222 411 0 1277

Порадуйте своих близких чудесным, рассыпчатым печеньем, с хрустящей сахарной крошкой и орехами. Прекрасная выпечка для совместного чаепития в субботний день.

Ингредиенты для теста:

сливочное масло - 120г
сметана - 170г
сахар - 1 ст.л.
мука - 300г
сода без горки - 1/2 ч.л.
щепотка соли

для начинки:
орехи - 80г
сливочное масло - 80г
сахар - 100г
мука - 50г
ваниль -пакетик

Приготовление:

Для начинки: перемешаем в миске масло комнатной температуры, сахар, ваниль, в крошку рубленные орехи и муку. Все перетираем. Начинка готова.

Для теста:

Муку и сливочное масло растереть в крошку
В отдельной миске перемешать сметану, сахар, соль и соду, и размешать до однородности.
Перемешать мучную и сметанную смесь и заместить мягкое тесто. Поставить тесто в холодильник на полчаса.
Тесто разделим на 2 части и раскатаем каждую, толщиной 2-3мм.
Посыпаем раскатанный пласт теста сахарно-ореховой крошкой, и сворачиваем в плотный рулет. Разрезаем рулет на кусочки на искосок размером в 4 см ( лучше рифлёным ножом).
Раскладываем печенье на смазанный противень и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 15 – 20 минут.
Предлагаем рецепт "Медовое печенье за 15 минут" здесь Xrust: Када с орехами

када, выпечка, печенье, с орехами, десерт

Поделится
1277 0

Комментарии


Blender 5.1: трассировка лучей AMD и +10% скорости
Сегодня фонд Blender Foundation выпустил открытую версию Blender 5.1. Это крупное обновление бесплатного кроссплатформенного ПО для 3D-графики, доступного на GNU/Linux, macOS и Windows. Релиз принес множество нововведений: от аппаратной трассировки лучей AMD по умолчанию до новых узлов и улучшений производительности, пишет xrust. Обновление уже можно скачать на официальном сайте. Улучшения рендеринга и производительности Одно из главных изменений — включение аппаратной трассировки лучей для графических процессоров AMD через HIP RT прямо «из коробки». Теперь пользователям AMD не нужно вручную включать расширения — всё работает по умолчанию. В различных тестовых сценах производительность рендеринга на GPU выросла до 10 %. Это особенно заметно в сложных проектах с большим количеством источников света и отражений. Кроме того, добавлен новый модификатор F-кривой «Gaussian Smooth». Он позволяет неразрушающим способом сглаживать анимационные кривые, сохраняя оригинальные данные. Аниматоры
3 612 2