XRUST.ru » Я Девушка » Печем штрудель
Я Девушка

Печем штрудель

8 сентября 2022, 00:35 50 694 1 63.5
Печем штрудель

Штрудель - это традиционная выпечка венгерской, австрийской, немецко и чешской кухонь. Штрудель всегда готовят в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с различной начинкой. Предлагаю вам несложный рецепт штруделя с вишневой начинкой, но вы можете использовать любые сезонные фрукты - яблоки, персики, сливы или различные ягоды.

Ингредиенты:
Для теста:

Мука- 2 стакана
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло комнатной температуры - 50 граммов
Вода - 50 миллилитров
Сахар - 2 ст .ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик

Для начинки:
вишня без косточки - 500 граммов
мука - 2 ст. ложки
сахар - 3 ст ложки
панировочные сухари - 2 ст. ложки
немного мягкого сливочного масла

Приготовление:
Разбить в миску яйца. Добавить сахар, соль, ваниль. Все тщательно растереть.
Добавить в смесь воду и размешать до растворения сахара.
Добавить в смесь мягкое масло,размешать .
Постепенно, замешивая добавить просеянную муку.
Получится тугое тесто, накрыть миску сверху полотенцем или тарелкой и оставить на 40 минут.
Тесто раскатываем в тонкий пласт, смазав его маслом, выкладываем ровным слоем ягоды вишни, чуть выжав предварительно сок. Посыпаем вишню сахаром, сухарями и мукой.
Сворачиваем пласт в не тугой рулет и защипливаем с концов.
Рулет выкладываем на противень и протыкаем в нескольких местах вилкой. Ставим противень в нагретую предварительно духовку и выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Готовый штрудель прикрываем ненадолго полотенцем. Остывший рулет можно посыпать сахарной пудрой.
При приготовлении штруделя с яблоками, яблоки режем дольками, укладываем на пласт, посыпаем сахаром и корицей и молотыми сухарями. Как приготовить кекс на кефире с орехами, читайте здесь Xrust: Печем штрудель

штрудель. рулет, выпечка, приготовить, тесто, вишня

Поделится
63.5 1

Комментарии


  1. siul
    siul5 февраля 2023 17:47
    Ответить
    4 1
    strudel has always seemed delicious to me
Meta передумала: VR-поддержка в Horizon Worlds сохранится для существующих игр
Компания Meta частично отменяет свое решение отказаться от поддержки VR для Horizon Worlds, сохраняя доступ к VR для существующих игр на движке Unity, но перенося будущую разработку на новый движок Horizon Engine, ориентированный на плоские экраны. Об этом сообщает UploadVR: Если вы каким-то образом пропустили это, напоминает xrust, во вторник компания Meta официально объявила о прекращении поддержки VR на своей платформе Horizon Worlds, что означает, что она будет доступна только для просмотра на обычных экранах через веб-браузер и смартфоны. Но теперь, в сессии вопросов и ответов на своей странице в Instagram, технический директор Meta Эндрю Босворт заявил, что компания решила «сохранить работу Horizon Worlds в VR для существующих игр, чтобы поддержать фанатов, которые обращались к нам». Босворт говорит, что это относится конкретно к мирам, разработанным с использованием среды выполнения Horizon Unity, предполагая, что это касается тех, которые созданы внутри VR или с помощью
3 948 4