XRUST.ru » Я Девушка » Ягодно-белковый мусс
Я Девушка

Ягодно-белковый мусс

18 июля 2022, 16:51 1 985 1 6

Невероятно простой и удивительно вкусный рецепт ягодного мусса с белком. Этот мусс станет отличным десертом и для праздничного стола.
Ягодный мусс с белком можно приготовить из любых ягод, которые имеются у вас дома. Я взяла малину и красную смородину.

Ингредиенты: на 4 порции

Малина — 150 Грамм
Смородина — 150 Грамм
Сахар — 60-80 Грамм
Белок — 1-2 Штук

1. Ягоды вымыть и выложив в миску, засыпать сахаром. Блендером размешать.

2. Если вы хотите, чтобы мусс был без косточек, то тогда протрите смесь через сито.

3.Яйца тщательно вымыть. Белок отделить от желтка. Взбить белки миксером до стойкой пены

4. Добавить во взбитый белок ягодную смесь и еще раз хорошо взбить.

Полученную массу ставим в холодильник для охлаждения или сразу же выкладываем в чашки и так охлаждаем. Перед подачей мусс можно украсить цельными ягодами . Предлагаем приготовить еще один ягодный десерт. уже с заварным кремом, смотрите здесь
Xrust: Ягодно-белковый мусс

мусс, ягоды, десерт, малина, смородина, приготовить

Поделится
6 1

Комментарии


  1. Рецепт очень понравился, индигриенты простые, очень хочется попробовать сделать этот мусс. Спасибо автору за рецепт.
Трусова переиграла джетлаг: две недели до первого старта за четыре года
Александра Игнатова, которую вся страна по-прежнему зовёт Трусовой, вернулась из Китая — и в тот же день встала на лёд. Рецепт против джетлага сработал мгновенно, а вот главную новость фигуристка приберегла на постскриптум: до её первого международного турнира за четыре года осталось всего две недели. Джетлаг оказался не проблемой, а поводом для тренировки В августе Трусова слетала в Китай — каталась там в ледовом шоу, куда российских звёзд в последнее время зовут регулярно, благо международные площадки для них по-прежнему в основном закрыты. Обратно вернулась без раскачки: не отсыпаться после перелёта, а сразу на каток, сообщили xrust. В своём Telegram-канале фигуристка объяснила логику: ранняя тренировка сразу по прилёту — лучший способ сбить сбитый режим, и добавила постскриптум, который и стал главной новостью — до первых стартов после четырёхлетнего перерыва остаётся ровно две недели. Звучит буднично, но за этой фразой — одна из самых долгих пауз в карьере действующей российской
256 22