Я Девушка
Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло.
Ингредиенты:
Мука - 500 гр;
Кипяток - 150 мл;
Масло растительное – 50 мл.
Фарш - 500гр;
Лук- 2 шт.
Черный перец и соль –по вкусу
Приготовление:
В миску высыпаем муку , добавляем 50 мл. масла и наливаем крутой кипяток. Мука заваривается и получается тугое тесто. Тесто оставляем пол-часика.
Готовим фарш. Мясо можно взять любое. В фарш добавляем порезанный лук, соль, черный перец. Для сока в чебуреках добавляем воду или бульон.. Фарш должен получится слегка тягучим и сочным.
Для приготовления чебурека требуется около 50 грамм теста. И столько же фарша.
Раскатываем тесто в тонкую лепешку и выкладываем фарш. Закрываем конвертик и роллером отрезаем край. Закрыть чебурек нужно плотно, иначе сок вытечет.
На сковороду выливаем масло в 1 сантиметр. Чебуреки выкладываем в разогретое масло и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарим на среднем огне. Переворачиваем чебуреки очень осторожно, чтобы сок не вытек.
Очень вкусно! Приятного аппетита! Xrust: Чебуреки на кипятке по-казахски
чебурек, готовить, приготовление, тесто, мясо, фарш, блюдо
Чебуреки на кипятке по-казахски
Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло.
Ингредиенты:
Мука - 500 гр;
Кипяток - 150 мл;
Масло растительное – 50 мл.
Фарш - 500гр;
Лук- 2 шт.
Черный перец и соль –по вкусу
Приготовление:
В миску высыпаем муку , добавляем 50 мл. масла и наливаем крутой кипяток. Мука заваривается и получается тугое тесто. Тесто оставляем пол-часика.
Готовим фарш. Мясо можно взять любое. В фарш добавляем порезанный лук, соль, черный перец. Для сока в чебуреках добавляем воду или бульон.. Фарш должен получится слегка тягучим и сочным.
Для приготовления чебурека требуется около 50 грамм теста. И столько же фарша.
Раскатываем тесто в тонкую лепешку и выкладываем фарш. Закрываем конвертик и роллером отрезаем край. Закрыть чебурек нужно плотно, иначе сок вытечет.
На сковороду выливаем масло в 1 сантиметр. Чебуреки выкладываем в разогретое масло и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарим на среднем огне. Переворачиваем чебуреки очень осторожно, чтобы сок не вытек.
Очень вкусно! Приятного аппетита! Xrust: Чебуреки на кипятке по-казахски
чебурек, готовить, приготовление, тесто, мясо, фарш, блюдо
Комментарии
ИИ-агент взломал число, не поддававшееся 35 лет
Инженер стартапа Cognition Эрик Лу факторизовал рекордное 260-значное число RSA — задачу, над которой безуспешно бились математики почти три с половиной десятилетия. Настоящим автором взлома оказался вовсе не человек, а рой из десятков ИИ-агентов Devin, которые три недели почти без присмотра писали программу для взлома шифра на видеокартах. Твит на 130 цифр, который сломал интернет 3 сентября инженер Cognition (компания, разрабатывающая ИИ-агента для программирования Devin) Эрик Лу опубликовал в соцсети X пост из одних только цифр — 130-значное число — и подпись: «делит RSA-260». Больше в посте не было ни слова. Для тех, кто не в теме это выглядело как бессмыслица. Но для криптографического сообщества это была бомба: RSA-260 — одно из чисел легендарного RSA Factoring Challenge, публичного списка «неберущихся» чисел, который лаборатория RSA составила ещё в 1991 году, чтобы проверять на прочность одноимённый алгоритм шифрования. Приз за решение отменили в 2007-м, но задачки остались