Я Девушка
Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло.
Ингредиенты:
Мука - 500 гр;
Кипяток - 150 мл;
Масло растительное – 50 мл.
Фарш - 500гр;
Лук- 2 шт.
Черный перец и соль –по вкусу
Приготовление:
В миску высыпаем муку , добавляем 50 мл. масла и наливаем крутой кипяток. Мука заваривается и получается тугое тесто. Тесто оставляем пол-часика.
Готовим фарш. Мясо можно взять любое. В фарш добавляем порезанный лук, соль, черный перец. Для сока в чебуреках добавляем воду или бульон.. Фарш должен получится слегка тягучим и сочным.
Для приготовления чебурека требуется около 50 грамм теста. И столько же фарша.
Раскатываем тесто в тонкую лепешку и выкладываем фарш. Закрываем конвертик и роллером отрезаем край. Закрыть чебурек нужно плотно, иначе сок вытечет.
На сковороду выливаем масло в 1 сантиметр. Чебуреки выкладываем в разогретое масло и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарим на среднем огне. Переворачиваем чебуреки очень осторожно, чтобы сок не вытек.
Очень вкусно! Приятного аппетита! Xrust: Чебуреки на кипятке по-казахски
чебурек, готовить, приготовление, тесто, мясо, фарш, блюдо
Чебуреки на кипятке по-казахски
Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло.
Ингредиенты:
Мука - 500 гр;
Кипяток - 150 мл;
Масло растительное – 50 мл.
Фарш - 500гр;
Лук- 2 шт.
Черный перец и соль –по вкусу
Приготовление:
В миску высыпаем муку , добавляем 50 мл. масла и наливаем крутой кипяток. Мука заваривается и получается тугое тесто. Тесто оставляем пол-часика.
Готовим фарш. Мясо можно взять любое. В фарш добавляем порезанный лук, соль, черный перец. Для сока в чебуреках добавляем воду или бульон.. Фарш должен получится слегка тягучим и сочным.
Для приготовления чебурека требуется около 50 грамм теста. И столько же фарша.
Раскатываем тесто в тонкую лепешку и выкладываем фарш. Закрываем конвертик и роллером отрезаем край. Закрыть чебурек нужно плотно, иначе сок вытечет.
На сковороду выливаем масло в 1 сантиметр. Чебуреки выкладываем в разогретое масло и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарим на среднем огне. Переворачиваем чебуреки очень осторожно, чтобы сок не вытек.
Очень вкусно! Приятного аппетита! Xrust: Чебуреки на кипятке по-казахски
чебурек, готовить, приготовление, тесто, мясо, фарш, блюдо
Комментарии
Как выбрать подшипник и не промахнуться: разбираемся по-человечески
Подшипник — деталь незаметная. Пока он работает, о нём никто не вспоминает. А вот когда из-под станка или из колеса начинает доноситься характерный гул, скрежет или хруст — тут-то и выясняется, что выбрать правильную замену не так просто, как кажется. Маркировок сотни, размеры близкие, бренды разные, а цена при этом гуляет от пары десятков рублей до нескольких тысяч. Давайте разберём по полочкам, на что реально смотреть, а где можно расслабиться. Сразу скажу: универсального «лучшего» подшипника не существует. Есть подходящий под конкретную задачу. Та деталь, что годами крутится в редукторе, в высокооборотном шпинделе проживёт от силы неделю. Поэтому начинаем не с прайса, а с вопроса — что именно я нагружаю и как сильно. С чего начать: нагрузка, обороты, условия Прежде чем лезть в каталог, стоит честно ответить себе на несколько вопросов. От ответов зависит буквально всё — и тип, и серия, и материал. Вот минимальный набор того, что нужно прикинуть заранее: Какая нагрузка преобладает —