XRUST.ru » Я Девушка » Чебуреки на кипятке по-казахски
Я Девушка

Чебуреки на кипятке по-казахски

10 марта 2020, 12:30 24 612 0 16
Чебуреки на кипятке по-казахски

Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло.

Ингредиенты:

Мука - 500 гр;
Кипяток - 150 мл;
Масло растительное – 50 мл.
Фарш - 500гр;
Лук- 2 шт.
Черный перец и соль –по вкусу

Приготовление:

В миску высыпаем муку , добавляем 50 мл. масла и наливаем крутой кипяток. Мука заваривается и получается тугое тесто. Тесто оставляем пол-часика.

Готовим фарш. Мясо можно взять любое. В фарш добавляем порезанный лук, соль, черный перец. Для сока в чебуреках добавляем воду или бульон.. Фарш должен получится слегка тягучим и сочным.

Для приготовления чебурека требуется около 50 грамм теста. И столько же фарша.
Чебуреки на кипятке по-казахски

Раскатываем тесто в тонкую лепешку и выкладываем фарш. Закрываем конвертик и роллером отрезаем край. Закрыть чебурек нужно плотно, иначе сок вытечет.

На сковороду выливаем масло в 1 сантиметр. Чебуреки выкладываем в разогретое масло и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарим на среднем огне. Переворачиваем чебуреки очень осторожно, чтобы сок не вытек.

Очень вкусно! Приятного аппетита! Xrust: Чебуреки на кипятке по-казахски

чебурек, готовить, приготовление, тесто, мясо, фарш, блюдо

Поделится
16 0

Комментарии


Игра LEGO Smart Play — интерактивные «умные» конструкторы с CES 2026
Игра LEGO Smart Play представлена на CES 2026 как революция в физической игре: «умные» кирпичики реагируют на движения, звук и свет без экранов, открывая новую эру творчества и взаимодействия. Интерактивные наборы Star Wars появятся 1 марта 2026. Игра LEGO Smart Play ворвалась на CES 2026 Игра LEGO Smart Play, пишет xrust , — новейшая инновация от The LEGO Group, показанная на выставке CES 2026 в Лас-Вегасе, становится самой значимой эволюцией конструктора со времен появления минифигурок в 1978 году. Система сочетает классические кирпичики с технологией, позволяющей конструкциям реагировать на действия ребёнка звуком, светом и движением без приложений и экранов. Эксперт Creative Play Lab LEGO Том Дональдсон назвал Smart Play «будущим физической игры», подчеркивая, что технология интегрирована непосредственно в кирпичи, а не требует отвлечения на гаджеты. Cybernews Игра LEGO Smart Play — что это Архитектура и компоненты системы LEGO SMART Brick — интеллектуальный «умный» кирпич с более
2 226 2