XRUST.ru » Я Девушка » Чебуреки на кипятке по-казахски
Я Девушка

Чебуреки на кипятке по-казахски

10 марта 2020, 12:30 24 780 0 16
Чебуреки на кипятке по-казахски

Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло.

Ингредиенты:

Мука - 500 гр;
Кипяток - 150 мл;
Масло растительное – 50 мл.
Фарш - 500гр;
Лук- 2 шт.
Черный перец и соль –по вкусу

Приготовление:

В миску высыпаем муку , добавляем 50 мл. масла и наливаем крутой кипяток. Мука заваривается и получается тугое тесто. Тесто оставляем пол-часика.

Готовим фарш. Мясо можно взять любое. В фарш добавляем порезанный лук, соль, черный перец. Для сока в чебуреках добавляем воду или бульон.. Фарш должен получится слегка тягучим и сочным.

Для приготовления чебурека требуется около 50 грамм теста. И столько же фарша.
Чебуреки на кипятке по-казахски

Раскатываем тесто в тонкую лепешку и выкладываем фарш. Закрываем конвертик и роллером отрезаем край. Закрыть чебурек нужно плотно, иначе сок вытечет.

На сковороду выливаем масло в 1 сантиметр. Чебуреки выкладываем в разогретое масло и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарим на среднем огне. Переворачиваем чебуреки очень осторожно, чтобы сок не вытек.

Очень вкусно! Приятного аппетита! Xrust: Чебуреки на кипятке по-казахски

чебурек, готовить, приготовление, тесто, мясо, фарш, блюдо

Поделится
16 0

Комментарии


Трамп "превратил" Белый дом в арену UFC: главное шоу лета в США
Белый дом впервые стал площадкой для боёв UFC, собрав звёзд спорта и индустрии развлечений. Мероприятие, по данным лояльных Трампу СМИ, стало частью масштабного спортивного проекта, который должен укрепить позиции США как центра бойцовской культуры. Белый дом на выходных превратился в арену смешанных единоборств, приняв серию боёв UFC, которые американские СМИ, поддерживающие Дональда Трампа, называют «самым громким спортивным событием года», пишет xrust. По их оценкам, мероприятие стало частью более широкой стратегии по развитию бойцовской индустрии в США и укреплению статуса страны как мирового центра ММА. В отличие от политически ориентированных публикаций, лояльные источники подчёркивают прежде всего спортивную и развлекательную составляющую события. По данным Fox News, идея провести бои прямо на территории Белого дома обсуждалась несколько месяцев. Организаторы стремились создать уникальный формат, который объединит элитных бойцов, представителей индустрии развлечений и крупных
1 071 2