Я Девушка
Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло.
Ингредиенты:
Мука - 500 гр;
Кипяток - 150 мл;
Масло растительное – 50 мл.
Фарш - 500гр;
Лук- 2 шт.
Черный перец и соль –по вкусу
Приготовление:
В миску высыпаем муку , добавляем 50 мл. масла и наливаем крутой кипяток. Мука заваривается и получается тугое тесто. Тесто оставляем пол-часика.
Готовим фарш. Мясо можно взять любое. В фарш добавляем порезанный лук, соль, черный перец. Для сока в чебуреках добавляем воду или бульон.. Фарш должен получится слегка тягучим и сочным.
Для приготовления чебурека требуется около 50 грамм теста. И столько же фарша.
Раскатываем тесто в тонкую лепешку и выкладываем фарш. Закрываем конвертик и роллером отрезаем край. Закрыть чебурек нужно плотно, иначе сок вытечет.
На сковороду выливаем масло в 1 сантиметр. Чебуреки выкладываем в разогретое масло и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарим на среднем огне. Переворачиваем чебуреки очень осторожно, чтобы сок не вытек.
Очень вкусно! Приятного аппетита! Xrust: Чебуреки на кипятке по-казахски
чебурек, готовить, приготовление, тесто, мясо, фарш, блюдо
Чебуреки на кипятке по-казахски
Чебуреки - это блюдо из Средней Азии, поэтому чебуреки, приготовленные по рецепту казахского повара получаются невероятно сочными и ароматными. Для правильного чебурека требуется лишь мука, фарш и растительное масло.
Ингредиенты:
Мука - 500 гр;
Кипяток - 150 мл;
Масло растительное – 50 мл.
Фарш - 500гр;
Лук- 2 шт.
Черный перец и соль –по вкусу
Приготовление:
В миску высыпаем муку , добавляем 50 мл. масла и наливаем крутой кипяток. Мука заваривается и получается тугое тесто. Тесто оставляем пол-часика.
Готовим фарш. Мясо можно взять любое. В фарш добавляем порезанный лук, соль, черный перец. Для сока в чебуреках добавляем воду или бульон.. Фарш должен получится слегка тягучим и сочным.
Для приготовления чебурека требуется около 50 грамм теста. И столько же фарша.
Раскатываем тесто в тонкую лепешку и выкладываем фарш. Закрываем конвертик и роллером отрезаем край. Закрыть чебурек нужно плотно, иначе сок вытечет.
На сковороду выливаем масло в 1 сантиметр. Чебуреки выкладываем в разогретое масло и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарим на среднем огне. Переворачиваем чебуреки очень осторожно, чтобы сок не вытек.
Очень вкусно! Приятного аппетита! Xrust: Чебуреки на кипятке по-казахски
чебурек, готовить, приготовление, тесто, мясо, фарш, блюдо
Комментарии
Журналист NYT возненавидел ИИ-диктовку — и записал об этом целую колонку голосом
Автор журнала The New York Times Magazine решил проверить хайповое приложение для голосового набора текста Wispr Flow на собственной шкуре — и продиктовал нейросети целую колонку, не притронувшись к клавиатуре. Получилось быстро, точно и... совершенно невыносимо. Разбираемся, что не так с идеей заменить письмо разговором. Эксперимент: колонка, надиктованная нейросети Колумнист журнала The New York Times Magazine решил лично протестировать один из самых обсуждаемых ИИ-продуктов последнего года — приложение Wispr Flow, которое переводит речь в текст, пишет xrust. Условие эксперимента было жёстким: ни одной строчки руками. Всё, что попало на страницу, автор произнёс вслух, а нейросеть тут же и почти без ошибок превратила голос в готовый текст. Результат он сам описал как фокус в духе рекламщика из 1960-х, у которого под рукой целая армия стенографисток. Хотя в черновике колумнист по ошибке отправил своего воображаемого помощника в 1940-е — и эту неточность заметил уже редактор,