XRUST.ru » Я Девушка » Рулет из моркови
Я Девушка

Рулет из моркови

4 декабря 2019, 07:16 29 295 0 5.5
Рулет из моркови

Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным закусочным рулетом из моркови. Готовится изысканный и яркий рулет просто, и обязательно станет украшением любого праздничного стола. И еще, что важно, рулет можно приготовить заранее, и положить в холодильник.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

морковь - 600 г
яйца – 4 шт.
сыр “Филадельфия” - 200 г
соль - 1 ч. л.
укроп или петрушка - 1 пучок
чеснок- 2 дольки
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

1. Натираем морковь на крупной терке.
2. Пассеруем морковь 5-7 минут в сковороде на масле. Затем выложим морковь в миску для охлаждения
3. Яйца разделим на белки и желтки. Желтки добавляем к моркови. Хорошо перемешиваем.
4. Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к моркови и осторожно перемешиваем снизу вверх, добавив соль и перец
5. Морковную массу выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выравниваем и утрамбовываем морковную массу лопаткой. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 град. Выпекать в течении 15-20 минут.
6. Во время выпечки морковного коржа, приготовим крем.
Сыр выкладываем в миску, добавляем мелко нарубленную зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
7. Готовый морковный корж, вынув из духовки, оставим пока не остынет. Затем распределим по коржу приготовленным кремом из сыра.
8. Аккуратно сворачиваем плотно в рулет.
9. Рулет обернем фольгой или пергаментной бумагой, и поставим в холодильник для охлаждения
10. Охлажденный рулет нарежем и подадим к столу.
Рулет из моркови
Xrust: Рулет из моркови

рулет, морковь, приготовление, сыр, выпечка

Поделится
5.5 0

Комментарии


Эффект K-glow: почему весь мир и россияне массово едут за новой кожей в Южную Корею
Мировая индустрия туризма переживает тектонический сдвиг: на смену традиционным экскурсиям и пляжному отдыху приходит эпоха «бьюти-паломничества». Главным эпицентром этого тренда стала Южная Корея, отмечает xrust. Если раньше страна ассоциировалась преимущественно с поп-культурой (K-pop) и сложными пластическими операциями, то сегодня локомотивом экономики стал феномен «K-glow» — стремление к безупречной, сияющей и фарфоровой коже, также известной как «стеклянная кожа». По данным масштабного исследования Reuters, иностранные туристы массово отказываются от радикального хирургического вмешательства в пользу неинвазивных высокотехнологичных процедур. Вектор сместился в сторону аппаратной косметологии: лазерного омоложения, ультразвукового и RF-лифтинга. Главное преимущество такого подхода — моментальный визуальный эффект при минимальном или полностью отсутствующем периоде реабилитации. Туристы могут сделать процедуру в обеденный перерыв, а вечером уже гулять по Сеулу. Почему Сеул стал
1 512 3