XRUST.ru » Я Девушка » Рулет из моркови
Я Девушка

Рулет из моркови

4 декабря 2019, 07:16 1 398 0 5.5
Рулет из моркови

Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным закусочным рулетом из моркови. Готовится изысканный и яркий рулет просто, и обязательно станет украшением любого праздничного стола. И еще, что важно, рулет можно приготовить заранее, и положить в холодильник.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

морковь - 600 г
яйца – 4 шт.
сыр “Филадельфия” - 200 г
соль - 1 ч. л.
укроп или петрушка - 1 пучок
чеснок- 2 дольки
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

1. Натираем морковь на крупной терке.
2. Пассеруем морковь 5-7 минут в сковороде на масле. Затем выложим морковь в миску для охлаждения
3. Яйца разделим на белки и желтки. Желтки добавляем к моркови. Хорошо перемешиваем.
4. Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к моркови и осторожно перемешиваем снизу вверх, добавив соль и перец
5. Морковную массу выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выравниваем и утрамбовываем морковную массу лопаткой. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 град. Выпекать в течении 15-20 минут.
6. Во время выпечки морковного коржа, приготовим крем.
Сыр выкладываем в миску, добавляем мелко нарубленную зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
7. Готовый морковный корж, вынув из духовки, оставим пока не остынет. Затем распределим по коржу приготовленным кремом из сыра.
8. Аккуратно сворачиваем плотно в рулет.
9. Рулет обернем фольгой или пергаментной бумагой, и поставим в холодильник для охлаждения
10. Охлажденный рулет нарежем и подадим к столу.
Рулет из моркови
Xrust: Рулет из моркови

рулет, морковь, приготовление, сыр, выпечка

Поделится
5.5 0

Комментарии


Гарри и Меган получили от Карла холодный душ прямо в разгар лондонского уюта
Не успели герцог и герцогиня Сассекские толком распаковать чемоданы после переезда в Британию, как Букингемский дворец напомнил им прописными буквами: короли и герцоги — это одно, а вот HRH — совсем другое, и оно им по-прежнему не положено. Пара приехала в Соединённое Королевство в августе — устраивать семилетнего Арчи и пятилетнюю Лилибет в новый учебный год, поселившись, по слухам, где-то за пределами Лондона в частном доме. Всё вроде бы шло тихо-мирно, пишет xrust. А в понедельник, 7 сентября, лорд-камергер Бенйон — старший чиновник королевского двора — от имени короля Карла разослал государственным и военным чиновникам письмо на редкость прямолинейного содержания: статус Гарри и Меган не менялся с 2020 года, титулы «Его и Её Королевское Высочество» по-прежнему «приостановлены и не используются», а всякая благотворительность, которой пара занимается, — их личное дело и ведётся частным образом. Вот тебе, бабушка, и Юрьев день. Казалось бы, формальность, давно всем известная бумажка
100 3