Я Девушка
Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным закусочным рулетом из моркови. Готовится изысканный и яркий рулет просто, и обязательно станет украшением любого праздничного стола. И еще, что важно, рулет можно приготовить заранее, и положить в холодильник.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
морковь - 600 г
яйца – 4 шт.
сыр “Филадельфия” - 200 г
соль - 1 ч. л.
укроп или петрушка - 1 пучок
чеснок- 2 дольки
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки
1. Натираем морковь на крупной терке.
2. Пассеруем морковь 5-7 минут в сковороде на масле. Затем выложим морковь в миску для охлаждения
3. Яйца разделим на белки и желтки. Желтки добавляем к моркови. Хорошо перемешиваем.
4. Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к моркови и осторожно перемешиваем снизу вверх, добавив соль и перец
5. Морковную массу выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выравниваем и утрамбовываем морковную массу лопаткой. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 град. Выпекать в течении 15-20 минут.
6. Во время выпечки морковного коржа, приготовим крем.
Сыр выкладываем в миску, добавляем мелко нарубленную зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
7. Готовый морковный корж, вынув из духовки, оставим пока не остынет. Затем распределим по коржу приготовленным кремом из сыра.
8. Аккуратно сворачиваем плотно в рулет.
9. Рулет обернем фольгой или пергаментной бумагой, и поставим в холодильник для охлаждения
10. Охлажденный рулет нарежем и подадим к столу.
Xrust: Рулет из моркови
рулет, морковь, приготовление, сыр, выпечка
Рулет из моркови
Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным закусочным рулетом из моркови. Готовится изысканный и яркий рулет просто, и обязательно станет украшением любого праздничного стола. И еще, что важно, рулет можно приготовить заранее, и положить в холодильник.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
морковь - 600 г
яйца – 4 шт.
сыр “Филадельфия” - 200 г
соль - 1 ч. л.
укроп или петрушка - 1 пучок
чеснок- 2 дольки
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки
1. Натираем морковь на крупной терке.
2. Пассеруем морковь 5-7 минут в сковороде на масле. Затем выложим морковь в миску для охлаждения
3. Яйца разделим на белки и желтки. Желтки добавляем к моркови. Хорошо перемешиваем.
4. Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к моркови и осторожно перемешиваем снизу вверх, добавив соль и перец
5. Морковную массу выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выравниваем и утрамбовываем морковную массу лопаткой. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 град. Выпекать в течении 15-20 минут.
6. Во время выпечки морковного коржа, приготовим крем.
Сыр выкладываем в миску, добавляем мелко нарубленную зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
7. Готовый морковный корж, вынув из духовки, оставим пока не остынет. Затем распределим по коржу приготовленным кремом из сыра.
8. Аккуратно сворачиваем плотно в рулет.
9. Рулет обернем фольгой или пергаментной бумагой, и поставим в холодильник для охлаждения
10. Охлажденный рулет нарежем и подадим к столу.
рулет, морковь, приготовление, сыр, выпечка
Комментарии
Великий пост 2026: полный календарь питания на март, что можно и нельзя есть по дням и неделям
Великий пост в марте 2026: четыре недели, которые меняют душу Великий пост 2026 года начался 23 февраля и продлится до 11 апреля — сорок восемь дней подготовки к Светлому Христову Воскресению. Пасха в этом году приходится на 12 апреля. Март — это сердцевина поста: четыре полные седмицы (со второй по пятую), каждая из которых имеет свой духовный смысл, своих святых покровителей, свои правила питания и свои особые дни поминовения усопших. Для миллионов православных христиан Великий пост — это не диета и не гастрономический эксперимент. Это путь. Путь, который начинается с отказа от привычного и ведёт к встрече с главным праздником года. И если первая неделя поста (23 февраля — 1 марта) была временем вхождения, привыкания и самых строгих ограничений, то март — время ритма: организм уже перестроился, душа настроена на молитву, и каждая новая неделя открывает новую грань покаяния. Что можно и что нельзя: общие правила питания в Великий пост Прежде чем погружаться в календарь по дням, важно