XRUST.ru » Я Девушка » Рулет из моркови
Я Девушка

Рулет из моркови

4 декабря 2019, 07:16 29 316 0 5.5
Рулет из моркови

Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным закусочным рулетом из моркови. Готовится изысканный и яркий рулет просто, и обязательно станет украшением любого праздничного стола. И еще, что важно, рулет можно приготовить заранее, и положить в холодильник.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

морковь - 600 г
яйца – 4 шт.
сыр “Филадельфия” - 200 г
соль - 1 ч. л.
укроп или петрушка - 1 пучок
чеснок- 2 дольки
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

1. Натираем морковь на крупной терке.
2. Пассеруем морковь 5-7 минут в сковороде на масле. Затем выложим морковь в миску для охлаждения
3. Яйца разделим на белки и желтки. Желтки добавляем к моркови. Хорошо перемешиваем.
4. Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к моркови и осторожно перемешиваем снизу вверх, добавив соль и перец
5. Морковную массу выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выравниваем и утрамбовываем морковную массу лопаткой. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 град. Выпекать в течении 15-20 минут.
6. Во время выпечки морковного коржа, приготовим крем.
Сыр выкладываем в миску, добавляем мелко нарубленную зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
7. Готовый морковный корж, вынув из духовки, оставим пока не остынет. Затем распределим по коржу приготовленным кремом из сыра.
8. Аккуратно сворачиваем плотно в рулет.
9. Рулет обернем фольгой или пергаментной бумагой, и поставим в холодильник для охлаждения
10. Охлажденный рулет нарежем и подадим к столу.
Рулет из моркови
Xrust: Рулет из моркови

рулет, морковь, приготовление, сыр, выпечка

Поделится
5.5 0

Комментарии


Как правильно сделать «дворовой» мини НПЗ после разрешения Президента
После июльского заявления Президента о поддержке малых нефтеперерабатывающих заводов интерес к компактным НПЗ вырос в регионах быстрее, чем рынок успел сформировать единые правила. Малый бизнес впервые получил политический сигнал, позволяющий размещать собственные мини‑заводы на своих площадках. Но за выражением «дворовой НПЗ» скрывается не кустарная самоделка, а промышленный модуль, который должен быть спроектирован, изготовлен и смонтирован лицензированными предприятиями. После президентского заявления о поддержке распределённой сети малых нефтеперерабатывающих заводов рынок компактных установок начал формироваться как одна из самых динамичных инфраструктурных ниш для малого и среднего бизнеса, отметил xrust. В публичной повестке появилось выражение «дворовой мини‑НПЗ» — как попытка описать компактный завод, который можно разместить на собственной территории предприятия. Однако в реальности такой объект не имеет ничего общего с кустарными установками, которые начали появляться в
168 0