XRUST.ru » Я Девушка » Рулет из моркови
Я Девушка

Рулет из моркови

4 декабря 2019, 07:16 29 316 0 5.5
Рулет из моркови

Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным закусочным рулетом из моркови. Готовится изысканный и яркий рулет просто, и обязательно станет украшением любого праздничного стола. И еще, что важно, рулет можно приготовить заранее, и положить в холодильник.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

морковь - 600 г
яйца – 4 шт.
сыр “Филадельфия” - 200 г
соль - 1 ч. л.
укроп или петрушка - 1 пучок
чеснок- 2 дольки
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

1. Натираем морковь на крупной терке.
2. Пассеруем морковь 5-7 минут в сковороде на масле. Затем выложим морковь в миску для охлаждения
3. Яйца разделим на белки и желтки. Желтки добавляем к моркови. Хорошо перемешиваем.
4. Белки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к моркови и осторожно перемешиваем снизу вверх, добавив соль и перец
5. Морковную массу выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выравниваем и утрамбовываем морковную массу лопаткой. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 град. Выпекать в течении 15-20 минут.
6. Во время выпечки морковного коржа, приготовим крем.
Сыр выкладываем в миску, добавляем мелко нарубленную зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
7. Готовый морковный корж, вынув из духовки, оставим пока не остынет. Затем распределим по коржу приготовленным кремом из сыра.
8. Аккуратно сворачиваем плотно в рулет.
9. Рулет обернем фольгой или пергаментной бумагой, и поставим в холодильник для охлаждения
10. Охлажденный рулет нарежем и подадим к столу.
Рулет из моркови
Xrust: Рулет из моркови

рулет, морковь, приготовление, сыр, выпечка

Поделится
5.5 0

Комментарии


ЕС готовит масштабные ограничения для соцсетей: детям хотят установить возрастные и временные барьеры
Европейский союз готовится к введению новых правил, которые могут радикально изменить доступ детей к социальным сетям на всей территории блока. Президент Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен заявила, что Брюссель намерен предложить общеевропейские меры, ограничивающие присутствие несовершеннолетних в цифровой среде. По её словам, речь идёт о крупнейшей инициативе по защите детей в интернете за всё время существования сетевых платформ. Поводом для обсуждения стал доклад двух экспертов, представленный в понедельник в Брюсселе, пишет xrust. В документе предлагается многоуровневый подход, который должен регулировать доступ детей младше 13 лет к социальным сетям. Авторы считают, что использование платформ в этом возрасте должно происходить только в течение ограниченного времени и исключительно под наблюдением родителей, опекунов или учителей. По мере взросления подростков ограничения предлагается постепенно ослаблять, сохраняя при этом базовые механизмы безопасности. Фон дер Ляйен
1 323 4
1 396